കാവിയാർ കാവിയാർ എപ്പോഴും സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം. നിങ്ങൾ അതു സ്വയം പാചകം എങ്കിൽ വളരെ ചായയ്ക്ക് ചെയ്യും. ശീതകാലം ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്വാഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് ചൂടുള്ള കാബേജ് കാവിയാർ ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചെറുതായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് മസാല - 1 pc.
തയാറാക്കുക
Zucchini സർക്കിളുകളിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി ചാപ്സ്കിക്ക് മുറിച്ച്. കയ്പുള്ള കുരുമുളക് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി, എന്നിട്ട് കരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക. തയ്യാറായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, എണ്ണ ഒഴിക്ക, മൃദു വരെ ഉപ്പ്, പായസം ചേർക്കുക, അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക. അതിനു ശേഷം വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങിക്കുളിച്ച ബ്ലെൻഡറുമായി പൊതിയുക. ശേഷം, വീണ്ടും ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് കട്ടിയേറിയ വരെ അരപ്പ്. ശൈത്യകാലത്ത് ഷാർപ്പ് സാലഡ് കാവിയാർ തയ്യാറാണ്, ജനനവും പുറത്തു കിടന്നു 15 മിനിറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക, തുടർന്ന് ഉരുട്ടി.
തക്കാളി കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് മസാലകൾ സാൽമൺ കാവിയാർ
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 3 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 കിലോ;
- മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 3 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 5 പീസുകൾ.
- പുളിച്ച ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കിലോ;
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 40 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കും: അവരെ കഴുകുക, അവരെ വൃത്തിയാക്കാൻ, ആപ്പിൾ സന്തതി നീക്കം. സ്വേച്ഛാപരമായി മുറിച്ചു, തുടർന്ന് ഈ മാംസം അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിക്കുന്ന. ഒരു എണ്ന ലെ തത്ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിയ്ക്കുന്നു, എണ്ണ ഒഴിച്ചു കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. പോഡ്സലാവിം, സാഹാരിം, പിന്നെ സൂചി, പിന്നെ കോർക്ക്.
ചൂട് സ്ക്വാഷ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 600 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വൃത്തിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന വെച്ചു ഇട്ടു 4 ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു തക്കാളി, ത്യജിച്ചു ജ്യൂസ് വേറിട്ടു നിൽക്കട്ടെ അമർത്തി. തക്കാളി മൃദുവായതായിരിക്കും വരെ ചൂട് ടോമിറ്റ്. അപ്പോൾ ചൂട് നിന്ന് നീക്കം, ത്യജിച്ചു തണുത്ത ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു. കീറിപ്പൊക്കിയ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് preheated എണ്ണ ഒരു എണ്ന ആക്കി. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ, ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. കുരുമുളക് മധുരം കത്തുന്ന എന്റെ, വിത്തുകൾ, melenko കട്ട് നീക്കം. ഇത് പടിപ്പുരക്കതകിലേക്ക് ചേർത്തു. സവാള വെട്ടിയിട്ടു, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പുരട്ടുക. ഞങ്ങൾ അവിടെ വരെ വറ്റല് ക്യാരറ്റ് ആൻഡ് പായസം ഇട്ടു. തയ്യാറാണ് വരെ ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് പായസം ലേക്കുള്ള വറുത്ത അയയ്ക്കാൻ. ഏതാണ്ട് ഒടുവിലായി, ഞങ്ങൾ നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി പാലിയുണ്ടാക്കി അതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം യോജിപ്പിൽ കാവിയാർ അനുവദിക്കുന്നതിന് ലിഡ് ഇല്ലാതെ പായസം. മിക്കവാറും അവസാനം ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് വെള്ളമെന്നു ഇട്ടു.