ഇപ്പോൾ, സ്കൂൾ കഫെറിയേറയിൽ നിന്ന് ഉള്ളിത്തോപ്പുള്ള ഓർമ്മകളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമില്ല, കാരണം പാചകത്തിൽ കുട്ടികൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകളാൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പെരുമാറ്റം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുമെന്നത് പഠിക്കും.
പച്ച ഉള്ളി ഇല്ലാത്ത തീറ്റ
അർത്ഥം ഏറ്റവും മികച്ച അടിത്തറ ഒരു മാവ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആണ് , പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണമേന്മയുള്ള സ്വയം തന്നെ പണം ഒരുക്കാനുള്ള സമയം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേക്കിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- പാൽ - 355 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം;
- മാവു - 310 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 2-3 കുലകൾ;
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ത്യജിച്ചു ചൂട് പാൽ മധുരമുള്ള, യീസ്റ്റ് ഒഴിക്ക സജീവമാക്കുന്നതിന് അവരെ വിട്ടേക്കുക. അഴുക്കുചാലിൽ പുളിച്ച മാവും പകരും പിന്നെ ഉരുകി (പക്ഷേ ചൂടുള്ള അല്ല!) വെണ്ണയും മുട്ട ചേർക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും ശേഷം, വലിപ്പം ഇരട്ടിയാക്കാൻ പോകാൻ അതു വിട്ടേക്കുക, അർത്ഥം പച്ച ഉള്ളി നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കം ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ടെന്ന്. പൂരിപ്പിക്കൽ അതു മുട്ട, വേവിക്കുക മുട്ടകൾ പാകം അവരെ വൃത്തിയാക്കാൻ മതി, തുടർന്ന് നന്നായി സസ്യങ്ങളും ഉള്ളി തകർത്തു ഉള്ളി കൂടെ സംയോജിപ്പിച്ച് സംയോജിപ്പിച്ച്. മിശ്രിതം ഉപ്പിട്ട് മരവിച്ചാണ് മുന്നോട്ട് പോകുന്നത്.
തെങ്ങുകൾക്കിടയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം പരത്തുക, മധ്യഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്തുക, അത് മറച്ചുവെച്ച കുഴെച്ച നുള്ളിയെടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 15 മിനിറ്റ് വീണ്ടും അനുയോജ്യമാണ് ശേഷം, നിങ്ങൾ അഴുകൽ (അര മണിക്കൂർ), അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക വരെ 180 ഡിഗ്രി അവിടെ അവരെ അടുപ്പിച്ച്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉള്ളി, മുട്ട കൂടെ patties പാചകം കഴിയും - തുല്യമായ രുചികരമായ ആയിരിക്കും.
സവാളയും മുട്ടയും ഉള്ള അലർജിയുള്ള അർത്ഥം
യീസ്റ്റ് വേണ്ടി ഒരു രുചികരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറെടുപ്പ് തിരക്കിൽ മികച്ച ഓപ്ഷൻ അല്ല, എന്നാൽ ആഗ്രഹം അല്ലെങ്കിൽ കുഴയ്ക്കുന്നതിന് ന് സമയം പാഴാക്കാനുള്ള അവസരം ഇല്ലെങ്കിൽ, തിരുത്തലും ബേക്കിംഗ്, ഒരു അലസമായ വഴി ദോശ വേവിക്കുക കാരണം.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച ഉള്ളി ഒരു വലിയ കൂട്ടം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 110 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ പാകംചെയ്തു, ഉള്ളി പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ശേഖരിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം whisk ബാക്കി മുട്ട അല്പം പഞ്ചസാര, സോഡ, കടൽ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ പാൻകേക്കുകളെ ആ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന അതിന്റെ സ്ഥിരതയിൽ വരെ മാവു നൽകാൻ ഭാഗമായി ആരംഭിക്കുക. ഉള്ളി, മുട്ടകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ "മതേതരത്വത്തിന്റെ" ചേർക്കുക.
ഫിനിഷ്ഡ് മിശ്രിതം ഭാഗങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് എണ്ണ ചൂടാക്കി പാൻ ഉപരിതലത്തിൽ അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കുക, ബ്രൌൺതുവരെ പച്ച ഉള്ളി patties ഫ്രൈ, തുടർന്ന് ചേന ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ അധിക ഭാഗം സേവിക്കും.