സ്റ്റീം ഫിഷ് കാൽലേസ്

സ്റ്റീം ഫിഷ് പാഡുകൾ മാത്രമല്ല, അതിശയകരവും മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ശേഷം എല്ലാവരും, നീരാവി ന് പാകം വിഭവങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ വിറ്റാമിനുകൾ നിലനിർത്താൻ. ചെറിയ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾക്കുപോലും ഈ മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ നൽകാം, അതുപോലെതന്നെ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി പോലും അവർ ആകുലപ്പെടുന്നില്ല.

പിക്ക് കത്തിക്കൽ

ചേരുവകൾ:

• പെയ്ലിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 1000 ഗ്രാം;
• കടൽബാസിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 700 ഗ്രാം;
• cod of fillets - 700 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• കാരറ്റ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പായകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വെള്ളം 170 മില്ലി;
• Paprika, വെളുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

നീരാവി മുത്തുച്ചിപ്പി തയ്യാറെടുപ്പിനായി എല്ലാ മത്സ്യങ്ങളെയും വൃത്തിയാക്കുന്നു, കഴുകി, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് ഒരു ബ്ലൻഡറുമായി തകർത്ത് ഒരു മാറിയ സാന്ദ്രത ലഭിക്കുന്നതിന് മാംസം അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിക്കുന്നു. അടുത്തത്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ കഴുകുക, വീണ്ടും മത്സ്യം വീണ്ടും തിരിയുക. അതിനുശേഷം, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പാകപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ ഒരുക്കിയത്. നാം ഇവിടെ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, അല്പം ഉപ്പും, പഞ്ചസാരയും തളിക്കേണം, അരിഞ്ഞ മത്സ്യം പൂർണ്ണമായും ഏകതൊട്ടുപോലും മിനുസമാർന്നതുമാവണം. ക്രമേണ, ഒരു നേർത്ത trickle ഐസ്-തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന, matzo ചേർക്കുക വീണ്ടും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ചെറിയ അളവിൽ സമാനമായ മീൻ ബോളുകൾ തഴച്ചുവളരുകയും, ഫലമായി മണ്ണിസെറ്റ് വളരെ ഫലപ്രദമാകുകയും വേണം.

പിന്നെ 2 ചട്ടി എടുക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് പകുതി അവരെ നിറയ്ക്കുക. ഓരോന്നും ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര ഒരു ചെറിയ കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചാറു കൂടുതൽ ശക്തമായ സ്വാദും നൽകാൻ പാനിൽ മത്സ്യം തൊലികൾ തൊലി കഴിയും. നന്നായി ഒരു എരിവും Paprika എല്ലാ തളിക്കേണം, രുചി ഉപ്പ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് വെച്ചു. അതിനു ശേഷം, തിളപ്പിക്കുക, എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക, തീയെ കുറയ്ക്കുക, 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.

പിന്നെ ആർദ്ര കൈകൾ ചെറിയ മീൻ പിണ്ഡം എടുത്ത് ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ രൂപം, ഒരു മരം കെ.ഇ. മേൽ അവരെ മടക്കിക്കളയുന്നു. പിന്നെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു അവരെ ഇടുക, സൌമ്യമായി ഒരു ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓരോ മണിക്കൂർ എല്ലാം പാചകം ചെയ്യരുത്. ശേഷം, 10 മിനിറ്റ് ചാറു കൊണ്ട് എണ്ന ലെ മത്സ്യം പന്തിൽ വിട്ടേക്കുക, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി സ്രവം പാത്രങ്ങൾ അവരെ വിരിച്ചു, സൌമ്യമായി cheesecloth വഴി ഒലിച്ചിറങ്ങി, അവരെ ഒരു ചെറിയ മൂടുന്നു അങ്ങനെ മത്സ്യ തുരങ്കങ്ങൾ മേൽ പാകം ചാറു ഒഴിക്കേണം. നാം വിഭവം നന്നായി തണുത്ത അനുവദിക്കുക, സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം മേശ വേല.