സാലഡുകൾ രസകരമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ലഭിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ സെറ്റിലുണ്ട്. "മിമോസ" എന്നത് ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും പ്രിയപ്പെട്ട സലാബുകളുമാണ്. പലപ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ ഉത്സവ പട്ടികകളിൽ കാണാം. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ പിങ്ക് സാൽമൺ ഒരു മിമോസ ഒരുക്കും എങ്ങനെ പറഞ്ഞുതരും.
പിങ്ക് സാൽമൺ കൊണ്ട് സാലഡ് "മിമോസ" എന്നതിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- എണ്ണയിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ - ഒരു കഷണം;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
തയ്യാറായ, മുട്ടകൾ - പച്ചക്കറികൾ ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് വരെ തൊലികളിൽ വേവിക്കുക. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ആദ്യ പാളിയിൽ ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് അല്പം വെള്ളം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പറങ്ങോടൻ, പിങ്ക് സാൽമൺ , വെള്ളം. അടുത്തത്, അല്പം ഉപ്പിട്ടതും മയോന്നൈസ് കുടിപ്പിച്ചു ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കിടന്നു. മൂന്നാം പാളി - വറ്റല് കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ്. അപ്പോൾ നല്ല grater, മയോന്നൈസ്, yolks, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പച്ച ഉള്ളി ന് വറുത്ത മുട്ട വെള്ള ,. റെഡി സാലഡ് ഞങ്ങൾ 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയാക്കാൻ.
പുകവലിയ പിങ്ക് സാൽമൺ അടങ്ങിയ മിമോസ
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ റോയ് പുകകൊണ്ടു - 200 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിയ തിളപ്പിച്ച് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വേവിച്ച വലിയ കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
പ്രോട്ടീൻ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വെവ്വേറെ മൂന്നു നല്ല grater ന്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവ മൂന്നു വലിയ ഗ്രാമാറ്റിലായിരിക്കും. അസ്ഥികളിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും പിങ്ക് സാൽമൺ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പിങ്ക് സാൽമൺ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, പ്രോട്ടീൻ, കാരറ്റ്, വറ്റല് ചീസ്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ: അത്തരം ഒരു സീസണിൽ ചേരുവകൾ പാളികളായി കിടത്തുക. ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് lubricated ആണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് അരിഞ്ഞത് സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്.
അരിയും പിങ്ക് സാൽമണും ഉള്ള മിമോസ
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ - 1 കഴിയും;
- കാരറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- അരി - 0.5 കപ്പ്;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാകുന്നത് വരെ അരി കഴുകി തിളപ്പിച്ച് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. മുട്ടകൾ, ഹാർഡ് കാരറ്റ് വേവിക്കുക - പാകം വരെ. പിങ്ക് സാൽമണിനൊപ്പം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വെണ്ണയും കഴുത്തുള്ള കാലും വയ്ക്കുക. ഉള്ളി നന്നായി കളയുകയാണ്. പ്രോട്ടീനുകൾ, മഞ്ഞകൾ, കൂടാതെ ഒരു വലിയ grater മൂന്നു വെവ്വേറെ കാരറ്റ്. അരി, പിങ്ക് സാൽമൺ, പച്ച ഉള്ളി, കായൽ, കാരറ്റ്, മഞ്ഞ നിറം: സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ താഴെ പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ചേരുവകൾ പുറത്തു കിടന്നു. ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് lubricated ആണ്. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, സാലഡ് കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ആയിരിക്കണം.
Pickled പിങ്ക് സാൽമൺ, വെണ്ണ കൊണ്ട് മിമോസ
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ - 1 കഴിയും;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ശീതീകരിച്ച വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് ഒരു പീൽ തിളപ്പിച്ച്, ഞങ്ങൾ തണുത്ത, ശുദ്ധിയുള്ള ഒരു വലിയ grater ന് വെവ്വേറെ മൂന്നു. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യ പാളി വിരിച്ചു മയോന്നൈസ് കൂടെ അരമണിക്കൂറി. മുകളിൽ സ്ഥാനത്ത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന potted പിങ്ക് സാൽമൺ, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് വെച്ചു. ഉള്ളി മുറിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് അതിനെ ചുരച്ച് കരയുക. ഞങ്ങൾ അത് മത്സ്യത്തിൽ വിതച്ചു. ഒരു വലിയ grater മൂന്നു മുകളിൽ ഫ്രോസൺ വെണ്ണ ആണ്. അതിൽ നാം grated പ്രോട്ടീൻ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് അവരെ വെള്ളം. പിന്നെ വറ്റല് ക്യാരറ്റ്, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ്, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് അവസാന പാളി വരുന്നു - ചേന മഞ്ഞക്കരു. തണുത്ത മുളപ്പിക്കാൻ സാലഡ് ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
പിങ്ക് സാൽമൺ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മിമാസയ്ക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ടിന്നിലടച്ചു - 1 കഴിയും;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
മുൻകൂട്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് മുട്ട തിളയ്ക്കും. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു വലിയ grater മൂന്നു വ്യക്തിഗതമായി ആകുന്നു. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഫോം താഴെ ആദ്യ പാളി, പിന്നെ, ആപ്പിൾ വെച്ചു - മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് lubricated ഏത് പിങ്ക് സാൽമൺ ,. അടുത്ത പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ് ആണ്. പിന്നെ കാരറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, മയോന്നൈസ്. മുകളിലെ പാളി നിലത്തുളള മഞ്ഞക്കരുമാണ്.