ഒരു പായസം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, അതിന്റെ നിരവധി പതിപ്പുകളുടെ പാചക വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ മനസിലാക്കി എന്നു മനസിലാക്കിയപ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുക, പുതിയ ആരോഗ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പൂരിപ്പിക്കുക. ഘടക ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച്, മാംസം, പച്ചക്കറി, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ആകാം.
ഒരു പായസം എങ്ങനെ വേവിക്കണം?
സ്റ്റെപ്പ് ഹോം ശൈലി - സ്വന്തം ജ്യൂസ് ചേര്ത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അധിക വെള്ളം, ചാറു കെടുത്തിക്കളയുന്നു ഒരു വിഭവം.
- ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോൾഡ്രൺ, ഒരു കട്ടിയുള്ള അടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുക്കാൻ ഒരു കഷണം ആവശ്യമുണ്ട്.
- പായസം ചേരുവ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ അവ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക.
- കൂടുതൽ പൂരിത ഉപ്പ് കിട്ടാൻ, എല്ലാ ചേരുവകൾ എണ്ണയിൽ പ്രീ-വറുത്ത, പിന്നെ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ലിഡ് കീഴിൽ വെട്ടി.
ഐറിഷ് പായസം
ഒരു ഐറിഷ് പാചകത്തിൽ ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കുക എങ്ങനെയെന്ന് കണ്ടുപിടിക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. യഥാർത്ഥത്തിൽ, വിഭവത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ആട്ടിറച്ചി ആണ്. ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളി കൂടെ അനുവാചകനുണ്ട്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ caraway പുതിയ പന്നിയിറച്ചി ആകുന്നു. കാരറ്റ്, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടാനുസരണം ചേർക്കുന്നത് നിർബന്ധമല്ല.
ചേരുവകൾ:
- കുഞ്ഞാട് അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകം, ആരാണാവോ, റോസ്മേരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- മാംസം തിളപ്പിച്ച് എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനു ശേഷം വറുത്തതാണ്.
- മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, റോസ്മേരി, വറുത്ത ചേർക്കുക.
- വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 1 മണിക്കൂർ പായസം, രുചി ഉള്ളടക്കം പാകം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ജീരകം, ആരാണാവോ ഇടുക.
- ഒരു മണിക്കൂറോളം ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടപ്പട്ട ഐറിഷ് പായസം പാകം ചെയ്യുന്നത് തുടരുക.
ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ പായസം
ആട്ടിറച്ചി ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കലും മറ്റൊരു പതിപ്പ് പിന്നീട് അവതരിപ്പിക്കും. മാംസം പോലെ, സാധാരണ പച്ചക്കറി സെറ്റിനു പുറമേ, മൂപ്പിക്കുക turnips, ആരാണാവോ റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ സെലറി പുതിയ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേരുകൾ സാച്ചുറേഷൻ കുഞ്ഞാടിന്റെ രുചി തങ്ങളെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കുഞ്ഞാട് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ആരാണാവോ റൂട്ട് - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ടേൺപിപ്പ് - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- വെള്ളം - 700 മില്ലി;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പരുമല, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത കുഞ്ഞാട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു 1-1.5 മണിക്കൂർ stewed ആണ്.
- വേരുകൾ, turnips, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി ഉപ്പിട്ട ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- പാകം ചെയ്ത ഇറച്ചി പായസം, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി വേവിക്കുക.
- പുതിയ സസ്യങ്ങളെ ചൂടുള്ള താലത്തിൽ ആരാധിക്കുക.
മുയൽ പായസം
ഉരുളക്കിഴങ്ങും മറ്റു പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് മുയലുകളുടെ ഉപ്പുവെള്ള പാകം ചെയ്ത റാഗ്യൂട്ട് ഈ ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണ രീതിയെ മാറിയേക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിഭവം, അതിശയകരമായ സൌരഭ്യം, ചങ്കില്നിറഞ്ഞ ഭാവം എന്നിവ വളരെ മനോഹരവും മനോഹാരിതയും ഉണ്ടാക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുയൽ - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഓപ്ഷണൽ) - 500 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു - 100 മില്ലി;
- ക്രീം, സസ്യ എണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
- വരണ്ട adzhika, റോസ്മേരി, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മുയലിന്റെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
- വിനാഗിരി വെള്ളം, 1 മണിക്കൂർ പായസം മാംസം acidified പകരും.
- ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരണം ശേഷം, വീഞ്ഞും ഒഴിക്ക ബാഷ്പീകരണം അനുവദിക്കുക.
- അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി, വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര, ഉപ്പ്, 1 മണിക്കൂർ കൺപോള കീഴിൽ താലത്തിൽ പായസം താലിക്കേണം.
ചിക്കൻ പായസം
മാംസം കൊണ്ട് റാഗൗട്ടിലേക്ക് അടുത്ത പാചകം ചിക്കൻ അടിസ്ഥാന ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. പാചക സമയം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, പക്ഷിയുടെ ഏത് ഭാഗവും കെടുത്തിക്കളയാനാണ്, ഒപ്പം ഹോം ഉൽപ്പന്നവും നിർമ്മാതാവുമാണോ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വേഗത്തിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനൊപ്പം തയ്യാറാക്കുക, മറ്റു ഭാഗങ്ങൾ മുൻകൂട്ടിത്തന്നെ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്യണം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, തക്കാളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു എണ്ന ഇട്ടു കാരറ്റ് ആൻഡ് ചിക്കൻ, വെവ്വേറെ ഫ്രൈ ഉള്ളി.
- ബാക്കിയുള്ള വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
- സീസൺ വിഭവം രുചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
- 20 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ മാംസം, പച്ചക്കറി കൂടെ പരുവത്തിലുറച്ച് ragout.
- വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തീ അണയ്ക്കുക.
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെറിപ്പിൽ നിന്ന് അഴുകിയ
ഇറച്ചി പായസം, ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്നീട് അവതരിപ്പിക്കും, ഇറച്ചി ഘടകമായി പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അവിശ്വസനീയമായ സമ്പന്നരും സുഗന്ധവുമായ നന്ദി ആകാം. പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് സ്പൂണ് മത്തനെ ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി അതിന്റെ സൌരഭ്യവാസനയായി കഷണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു പ്രത്യേക രുചി ഏറ്റെടുക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 600 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് ആൻഡ് മത്തെങ്ങാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ചുവന്ന-ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ, ഫ്രൈ അപരിചിതമായ ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു.
- 5-7 മിനിറ്റ് കാരറ്റ്, ഫ്രൈ ചേർക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒപ്പം quenching പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മത്തെങ്ങാ, തക്കാളി 15 മിനിറ്റ് ശേഷം.
- സീസൺ വിഭവം രുചി, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
വൈറ്റ് പായസം
ഒരു വെളുത്ത പായസം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നറിയാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഒരു അടിസ്ഥാന ഘടകമായി, ചിക്കൻ fillet അല്ലെങ്കിൽ യുവ കിടാവിന്റെ ഉപയോഗിക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചിയിൽ, വിഭവം പാലിൽ പാകം ചെയ്ത ഉള്ളി, ഇളക്കമുള്ളതും. പലപ്പോഴും ആഹാരത്തിന്റെ ഘടന കൂൺ കൊണ്ട് അധികമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കിടാവിന്റെ - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചെറിയ ചെറു ബൾബുകൾ - 7-9 കഷണങ്ങൾ;
- യുവ കാരറ്റ് - 4-6 കഷണങ്ങൾ;
- കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- മഞ്ഞകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മുകുളങ്ങളിൽ ഗ്രാമ്പൂ - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പരുക്കൻ മസാലകൾ, കാബേജ്, ജാതിക്ക;
- നാരങ്ങ നീര്, മാവു.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത മാംസം, സവാള, സ്റ്റഫ് ഗ്ലാസ്, ലോറൽ, തൈലം എന്നിവയിൽ കലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- എല്ലാ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളവും ഒഴിച്ചു 35 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് കാരറ്റ് ചേർത്ത് ചേർക്കാം.
- ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ കൂൺ നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
- ഒരു എണ്ന ൽ, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ മാവു കടന്നു മാംസം നിന്ന് ചാറു ഒഴിക്ക, മണ്ണിളക്കി.
- സോസ് ലെ മാംസം, കാരറ്റ്, കൂൺ ഇടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, യുവ ബൾബുകൾ ചേർക്കുക, അല്പം കൂടുതൽ വെള്ളം.
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ജാതിക്ക, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 45 മിനുട്ട് വിഭവം കഴുകുക.
- കട്ടിയുള്ള വരെ വെളുത്ത സോസിൽ വസൂലകത്തുള്ള പായസം പായസം ചൂടാക്കുക.
ഫിഷ് പായസം
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത് മീൻ വിഭവങ്ങൾ ആരാധകരെ താല്പര്യം ചെയ്യും. ആഹാരരീതിയും കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണവും സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയക്ക് സമയമെടുക്കില്ല, ഫലം അതിന്റെ സൌരഭ്യവും പോഷകാഹാര ഗുണവുമാണ്. ഒരു അടിസ്ഥാന ഘടകമെന്ന നിലയിൽ ഉപയോഗിക്കുക മത്സ്യത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ ആയിരിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ - 600 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- ഡിൽ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യത്തെ വേവിക്കുക, പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വരെ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിൽ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.
- ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ വളരെ വേവിച്ച മത്സ്യത്തെ സൂക്ഷിക്കുക.
ക്യാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ Ragout
ഒരു പച്ചക്കറി രചന ഒരു പായസം ഒരുക്കി എങ്ങനെ കൂടുതൽ, അങ്ങനെ വിഭവം രുചി, പോഷകാഹാരം ആൻഡ് ചങ്കില് സമ്പന്നമായ പുറപ്പെട്ടു. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള എന്നിവ ഒരു ലക്കോണിക് സലൂക്, വഴുതന, ബ്രോക്കോളി, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ലഭ്യമാകും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 350 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബ്രോക്കോളി - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. രുചിനോക്കിയാലും;
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തു.
- കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ വെള്ളം ഒഴിച്ചു 5-7 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ഘടകങ്ങൾ കഴുകിക്കളയാം.
- തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത, ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ ചേർക്കുക, രുചി ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഭക്ഷണം, മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് ടാൻസലൈസ് ചെയ്യുക.
- വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ബ്രോക്കോളിയിൽ ചേർക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് പയറുവർഗ്ഗത്തെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
മത്തങ്ങ പായസം
മത്തങ്ങ ആരാധകർ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഘടകത്തിന്റെ പങ്കാളിത്തം ഒരു പച്ചക്കറി സ്റ്റ്യൂയിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ട്. വെജിറ്റബിൾ സെറ്റ് നിലവിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നോ മറ്റുള്ളവരെ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യാം, നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്ക് ഊന്നിപ്പറയാം. രുചികരമായ ഒരു രുചിയും കൂണും ധാരാളമായി ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും: കൂൺ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വനം സ്പീഷീസ്.
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 250 ഗ്രാം;
- കാബേജ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- 5 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ സവാള, കാരറ്റ് വറുക്കുക.
- അവർ മൂപ്പിക്കുക വലിയ ക്യാബേജ് ഇട്ടു, അത് 10 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ എന്നു.
- തക്കാളി, മത്തങ്ങ സമചതുര, ചാറു, എല്ലാ seasonings ചേർക്കുക.
- 15-20 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി കൂടെ മത്തങ്ങ പായസം പായസം.
വഴുതന ragout
വഴുതന കൊണ്ട് പച്ചക്കറി ragout ചേരുവകൾ അനുപാതങ്ങൾ കർശനമായ പാലിക്കൽ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ രുചിയിൽ നിന്ന് അളവെടുക്കുകയോ മറ്റു ഘടകങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയോ ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രകാശം, ഭക്ഷണരീതി എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മാംസം പുറമെ മാംസം ഒരുക്കും കഴിയും, അതിന്റെ പോഷക മൂല്യം.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 550 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- തക്കാളി, മണി കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ഉള്ളി.
- വറ്റല് തക്കാളി, വഴുതന, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സീസൺ വിനാഗിരി വിഭവം, ഒരു ലിഡ് കൂടെ കണ്ടെയ്നർ മൂടും, 15-20 മിനിറ്റ് പായസം.
- പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് പായസം ചൂടാക്കുക, അതു brew ചെയ്യട്ടെ.
കൂൺ പായസം
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നത്, ദിവസേന, മെലിഞ്ഞ, സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമാവുന്ന എല്ലാ ഘടകങ്ങളിലും ഒരു വലിയ വിഭവം ലഭിക്കും. അനുയോജ്യമായ സങ്കലനം ചന്തരേലി, ആപ്പിളി, സിപ്സ്, മറ്റ് വനവാസികൾ അല്ലെങ്കിൽ എപ്പോഴും ലഭ്യമായ ചാമ്പിനോൺസ് ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ബൾഗേറിയൻ - 1 പിസി;
- മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- സെലറി റൂട്ട് - 40 ഗ്രാം;
- വരണ്ട ചായങ്ങൾ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ ഫ്രൈ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, സെലറി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, തിളപ്പിച്ച് കാട്ടു കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത കൂൺ, വെള്ളം ഒഴിക്ക 10 മിനിറ്റ് പായസം.
- കുരുമുളക്, മത്തെങ്ങാ, തക്കാളി, എല്ലാ മുസ്യലുകൾ, സുഗന്ധ ലേസ്റ്റ്.
- എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മൃദുവായിരിക്കും വരെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പായസം ഉണ്ടാക്കുക.
- ചീരകളോടൊപ്പം വിഭവങ്ങൾ ചക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക, അത് വേവിക്കുക.
അപൂർവ്വമായ ചട്ടി
പ്രാഥമികമായി തയ്യാറാക്കിയത്, എന്നാൽ അത് ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പച്ചക്കറി പായസം അധികം ചായയ്ക്ക് ആയി മാറുന്നു. സെറാമിക് ചട്ടിയിൽ ബേക്കിങ് പ്രക്രിയയിൽ, പച്ചക്കറി ഘടകങ്ങൾ കൂടുതൽ ഗുണപരമായി അഭിരുചികളുടെ കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നു, ഉത്പാദനത്തിൽ ശ്രദ്ധേയമായ ഫലം നൽകുന്നു. പാചകത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ പകരമാകാം.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- ലോറൽ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി പുറമേ പന്നിയിറച്ചി എണ്ണ റോസ്റ്റ് പഫ് കഷണങ്ങൾ ന് കലങ്ങളും ന് കിടന്നു.
- അവിടെ, വളരെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒപ്പം തക്കാളി അയയ്ക്കാൻ.
- ഓരോ കപ്പലിൽ അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ, അര വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ആൻഡ് ലോറൽ ഇല, ഉപ്പ് ഘടകങ്ങൾ, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- 200 ഡിഗ്രിയിൽ 70 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പായസം ഉണ്ടാക്കുക .
മൾട്ടിപാർക്കിലെ പായസം
കുഴപ്പമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ മാംസം ഒരു പച്ചക്കറി പായസം പാകം സാധ്യമാണ്. ഹാർമണമായി കൂൺ ചേർത്തു രുചി പാലറ്റ് പൂരിപ്പിക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് നന്ദി, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കഷണങ്ങളുടെ സമഗ്രതയെ സംരക്ഷിക്കുകയും, പ്രത്യേകിച്ച് ചീഞ്ഞടുക്കുകയും, ചായത്തോടുകൂടിയ സാച്ചുറേഷൻ വാങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ചാമ്പ്യൻസൺ - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- ലോറൽ - 1-2 എണ്ണം;
- ചാറു - 150 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- 15-20 മിനിറ്റ് "കാരറ്റ്" കൂടെ "ചുട്ടുതിളയ്ക്കുന്ന" ഫ്രൈ, ചിക്കൻ ഉള്ളി ന്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കുരുമുളക്, കൂൺ തക്കാളി ചേർക്കുക.
- സീസൺ ചേരുവകൾ, ചാറു ഒഴിച്ചു appliance മാറുക "കെടുത്തുക" പ്രോഗ്രാം, ടൈമർ സജ്ജമാക്കാൻ 35 മിനിറ്റ്.