രാമൻ - മാംസം, സീഫുഡ്, മത്സ്യം, മുട്ട, എല്ലാ ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറി, പച്ചിലകൾ എല്ലാ ചേർക്കുന്നു തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ് ഒരു യഥാർത്ഥ സൂപ്പ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഭക്ഷണ രൂപകല്പന ചെയ്തതുകൊണ്ട്, ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയുടെ മനോഹാരിത മനസ്സിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് റസ്റ്റോറൻറ് സന്ദർശിക്കാതെ തന്നെ കഴിയും.
എങ്ങനെ റാമനെ വേവിക്കണം?
വീട്ടിലെ കറുപ്പ് തയ്യാറാക്കുക എന്നത് ആദ്യം തോന്നിയതുപോലെ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് നേരിടാൻ ആർക്കും കഴിയും.
- സൂപ്പ് വേണ്ടി നിങ്ങൾ നിർബന്ധമായും ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ഇതിൽ വേരുകൾ, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് ചന്ന നിലയിൽ കൂടാതെ മുൻകൂർ തയ്യാറാണ് ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു, ആവശ്യമാണ്.
- ജാപ്പനീസ് ചൂടിൽ ഒരു മാറാവുന്ന ഘടകം നിങ്ങളുടെ സ്വന്ത കൈകളാൽ വീട്ടിൽ വാങ്ങുകയോ തയ്യാറാക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന നൂഡിൽസ് റാമെൻ ആണ്.
- പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം ആവശ്യമുള്ള പാചകരീതിയാണ് രാമൻ.
സ്വന്തം കൈകളാൽ രാം നൂഡിൽസ്
നൂഡിൽ റാമെൻ ഒരു പ്രത്യേക യന്ത്രത്തോടുകൂടി വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യാം. ഉത്പന്നത്തിന്റെ ഏറ്റവും ആധികാരികമായ സ്വഭാവം നേടുന്നതിനായി, ഡുമൻ ഗോതമ്പിൽ നിന്നുള്ള മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, സാധാരണ ഗതിയിൽ പകുതിയോളം ഗോൾഡ് മാവിലിൻറെ പകുതിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇരട്ട എണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മഞ്ഞ - 2 എണ്ണം;
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- മുട്ട, നോൾ, ഉപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- മാവു സോഫ്, മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക, സമരം, ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക, com പിണ്ഡം ശേഖരിക്കും.
- മൃദുവായി കുഴിയെടുക്കുക, 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഓരോ 10-15 തവണയും റോളിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക.
- സുഗമമായ ശേഷം, അതു നേർത്ത നൂഡിൽസ് മുറിച്ച് മാവും പകർന്ന 1.5 മില്ലീമീറ്റർ കനം, നീട്ടിയിരിക്കുന്നു.
മുട്ട - പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ രാമൻ
സൂപ്പിൻറെ നൂറുകണക്കിന് കോംപ്ലക്സ് മൾട്ടി-ഘടകം പതിപ്പുകൾ വെറും ചെറിയ നിമിഷങ്ങൾകൊണ്ട് അല്ലാതെയുളള തണുപ്പിച്ച നൂഡിൽസ്, വീട്ടിലെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ചൂടുള്ള ചില്ലി കുരുമുളകുകൾ കൂടാതെ, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, മറ്റു മസാലകൾ, സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ ഇഞ്ചി എന്നിവയും ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ramen നൂഡിൽസ് - 2 പായ്ക്കുകൾ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുളക് കുരുമുളക് - 2 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, നൊസ്റ്റാളിലെ ഒരു പാക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക.
- നൂഡിൽസ് വെക്കുക, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മുട്ടകൾ മുട്ടയിട്ട് അൽപം മിനിറ്റ് കുത്തിവയ്ക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ചൂട് ചേർത്ത്, പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ കൂടെ ramen ആരാധിക്കുക.
ചിക്കൻ കൊണ്ട് രാമൻ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങിനെ വേവിക്കണം ചൂടുള്ള ഈ പതിപ്പിൽ ഡസൻ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്, കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഘടനയിൽ, ഭാവിയിലെ ഉത്തേജനം, അവസാന രുചി, വിതരണ സമ്പ്രദായത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ fillet, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഒരു മസാലകൾ മിശ്രിതം സീസണിൽ, നിങ്ങളുടെ ഘടന അനുയോജ്യമാകുന്ന രചന.
ചേരുവകൾ:
- ramen നൂഡിൽസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഇഞ്ചി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചാറു - 1,5 l;
- സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
- തേൻ - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- പച്ച ഉള്ളി, വേവിച്ച മുട്ട, സോയാബീൻ മുളക്, നോറി ഇല എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ ചാറു 15 മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക.
- ചിക്കൻ എണ്ണയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, ഫ്രൈ മുറിച്ച്.
- സോയ സോസ്, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേവിക്കുക, തേൻ, എള്ള് എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
- വേവിച്ച നൂഡിൽസ്, പച്ച ഉള്ളി, സവാള, മുട്ട, സോയാബീൻ മുളപ്പിച്ച, വറുത്ത ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക.
- ഉടനെ ചിക്കൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു കൂടെ ramen ഒഴിക്കുക.
സൂപ്പ് ramen - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഗുണനിലവാരമുള്ള വ്യത്യസ്തമായ മാംസം, കടൽ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന സൂപ്പിനുള്ള ഒരു പാചകമാണ് രാമൻ. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ചേന, ഉള്ളി, സോയ സോസ് എന്നിവകൊണ്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പന്നിയിറച്ചിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ദ്രാവക അടിത്തറയും ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം തയാറാക്കി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് ഈ കേസിൽ പകരാൻ തയ്യാറാക്കിയത്.
ചേരുവകൾ:
- ramen നൂഡിൽസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- ട്യൂണയുടെ ചീകി - 50 ഗ്രാം;
- ഇഞ്ചി - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സോയ സോസ് - 250 മില്ലി;
- എണ്ണ, പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
- പന്നിയിറച്ചി ചൂട് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, തുടർന്ന് 40-50 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികളും സോയ സോസും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
- ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം കുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതു വരെ ട്യൂണ ചെമ്മീനിൽ ചീകുമുണ്ട്.
- എല്ലാ 3 ചാറു, ഫിൽറ്റർ, മിക്സ്ഡ്, തിളപ്പിച്ച്.
- ചിക്കൻ, ചേന, പന്നിയിറച്ചി, വേവിച്ച മുട്ട, നൂഡിൽസ്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് റംമൺ ഉപയോഗിച്ചു.
പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട് രാമൻ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇളം ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ ചേർക്കുന്നു, പന്നിയിറച്ചിയിൽ തയ്യാറാക്കി, നാരങ്ങയുടെ സുഗന്ധവും വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് വറുത്തതും, ഇഞ്ചി വേരിയും അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ ചിക്കൻ ചാറുമൊക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ramen നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചാറു - 1 L;
- സോയ സോസ്, വെണ്ണ, പച്ച ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണയിൽ browned, സോയ സോസ് ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി.
- മൃദുവോളം ഇഞ്ചി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
- തിളപ്പിച്ച നൂഡിൽസ്, പച്ച ഉള്ളി, ചൂടുള്ള ചാറു എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാംസക്കഷണങ്ങൾ ധാരാളമായി കിടക്കുക.
- ഉടൻ പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട് രാമേനിയെ ആരാധിക്കുക.
മിസോ റാമൻ
ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിച്ചറിയാവുന്ന ജാപ്പനീസ് പാചകക്കുറിപ്പായ രാമൻ മിശ്മിതം ചേർത്ത് ചാറുപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. സൂപ്പിനുള്ള നിറം ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി, പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, മുളപ്പിച്ചികൾ, പച്ചപ്പ്, മുട്ട, ധാന്യം, നിരന്തരമായ നൂഡിൽസ് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം തിളപ്പിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്തുകയോ ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- ramen നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
- മിനുസപ്പെടുത്തിയ പന്നിയിറച്ചി - 120 ഗ്രാം;
- ചാറു - 1 L;
- മിസോ പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാസ്ത തെക്കൻജാൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- നിമിത്തം 20 മില്ലി;
- ഇഞ്ചി - 50 ഗ്രാം;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 20 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സോയ സോസ്;
- പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട, സൂപ്പ് വേണ്ടി മറ്റ് സ്റ്റഫ്.
തയാറാക്കുക
- ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക.
- 2 മിനിറ്റ് മതേതരത്വത്തിന്റെ, വറുത്ത ചേർക്കുക.
- മിക്സി പേസ്റ്റ്, ടോഗൻജൻ, എള്ള് വിത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
- പഞ്ചസാര പകരും, ചിക്കൻ ചാറു, ഉപ്പ് ചുവന്ന, കുരുമുളക്, സോയ സോസ് സീസൺ, തിളപ്പിക്കുക വേണ്ടി ഒഴിക്കുക.
- മുട്ടകൾ ന് നൂഡിൽസ്, മുട്ട, പച്ചിലകൾ, മതേതരത്വത്തിന്റെ മറ്റ് stuffing ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ ചാറു ഒഴിക്കേണം.
ഷർട്ട് രമെൻ
സുഗന്ധമുളക്, മണി കുരുമുളക്, മുളക്, കാബേജ്, ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്പിനോൺസ്, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ചർദ്ദി എന്നിവയാൽ പാകം ചെയ്ത മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ റാമൻ പാചകത്തിന് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കാം. പകർന്നു വേണ്ടി, മാംസവും ചേരുവകൾ പുറമെ പാകം ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി പരുവത്തിലുള്ള ചാറു, അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ramen നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ചാറു - 1 L;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ചിക്കൻ കുരുമുളക് - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നിമിത്തം 20 മില്ലി;
- ഇഞ്ചി - 20 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സോയ സോസ് - 100 മില്ലി;
- പച്ചിലകൾ, വെണ്ണ, വെണ്ണ, ഇറച്ചി.
തയാറാക്കുക
- ചാറു ലെ, കൂൺ കൂൺ പാകം ചെയ്യുന്നു.
- പച്ചക്കറി ഫ്രൈ പച്ചക്കറി അവസാനം ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക്, ചേർത്ത് സൂപ്പ് സോസ് സോസ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ സീസൺ.
- മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ പരിപൂരം, പച്ചക്കറികൾ ഒരു മസാലകൾ ചാറു ഒഴിച്ചു പ്ലേറ്റുകളും ധരിക്കേണം നൂഡിൽസ് പാകം.
ബീഫ് കൂടെ രാമൻ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബീഫ് കൂടെ രാമൻ വേഗം നടപ്പാക്കാനും ചാറു പ്രീ-പാചകം കഴിയുന്ന ജാപ്പനീസ് ചൂട് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ഈ കേസിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് നൂതനമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ആയിരിക്കും. ദ്രാവക അടിത്തറയിൽ ചേർത്ത് ചതച്ചതും പുതിയതും നിലത്ത് ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ഉള്ളി, മുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ramen നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 L;
- നോറി - 10 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കരി, കറുത്ത നിലം;
- ഇഞ്ചി - 20 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- സോയ സോസ് - 70 മില്ലി;
- പച്ച ഉള്ളി, മാംസം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- സോയാ സോസ്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി നൂഡിൽസ് എന്നിവയിൽ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.
- ബീഫ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം, വറുത്തതും വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണയും, വെണ്ണയും, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം.
- നൂഡിൽസ്, മാംസം, വേവിച്ച മുട്ട, ഉള്ളി, ഓറി തുടങ്ങിയ താലത്തിൽ കിടന്നു.
- ബീഫ് പക്വ്രൻ ചാറു കയർ ഒഴിച്ചു സേവിക്കുക.
സീഫുഡ് വിഭവം - പാചകക്കുറിപ്പ്
റൂഫിൽ നൂഡിൽസ് സീഷുപയോഗിച്ച് സോപ്പുപയോഗിച്ച് മാത്രമേ സാധിക്കൂ. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഘടന ശിരോവസ്ത്രം, മുത്തുച്ചിപ്പി, സ്കാളോപ്സ്, സ്വേഡ് അനുപാതങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉണ്ടാവാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് കടൽ കോക്ടെയ്ൽ എടുക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചക്കറി അനുയോജ്യമായ സഹിതം പോലെ.
ചേരുവകൾ:
- ramen നൂഡിൽസ് - 300 ഗ്രാം;
- സീഫുഡ് - 300 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മണി കുരുമുളക്, ലീക്ക്, കാരറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- സോയി സോസ്, വേണ്ടി മിറീൻ - 50 മില്ലി വീതം;
- കൊഴുപ്പ്, എള്ള്, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി, നിലം ഇഞ്ചി എന്നിവകൊണ്ട് വെജിറ്റേറിയനും പച്ചക്കറികൾക്കുമായി വേവിക്കുക.
- ലാഷുമായി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിറിൻ, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മിശ്രിതമാക്കുക, മിശ്രിതം, എള്ളിൻ തളിക്കുക.
കിമി റാണി
മാംസം ഘടകങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് സവിശേഷതയും മസാലകൾ കിമിചി കിമിചി നൂഡിൽസ്, ചാറു വേണ്ടി ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുക. ലിക്വിഡ് ഘടകം ഇറച്ചി പച്ചക്കറി, കൂൺ ചാറു കഴിയും. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാറുമില്ല, ഇഷ്ടാനുസരണം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ramen നൂഡിൽസ് - 400 ഗ്രാം;
- കിമ്മി - 1,5-2 കപ്പുകൾ;
- കൂൺ - 120 ഗ്രാം;
- ടോഫു ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- Nori - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
- പച്ച ഉള്ളി, മുളക്, എണ്ണ, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- 3-4 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, നൂഡിൽസ്, കൂൺ, കിമി, ടോഫു, മുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പാത്രങ്ങൾ, പരിപ്പ് കിമി, പച്ച ഉള്ളി, നോയി എന്നിവയിൽ രാമൻ സസ്യാഹാരം നൽകണം.