അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഫാൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു Eggplant

തുറന്ന ഫാനിന്റെ രൂപത്തിൽ അടുപ്പിച്ച പഴവർഗ്ഗങ്ങളിൽ വച്ച് ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുകയല്ല, തക്കാളി, വെണ്ണ ഒരു ഫാൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു eggplants

ചേരുവകൾ:

• യുവ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• അക്കരപ്പച്ച - 120 ഗ്രാം;
• തക്കാളി (വലിയ) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ചീസ് ("റഷ്യൻ") - 140 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 70 മില്ലി;
• കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

കഴുകി ഉണക്കിയ ടവൽ വഴുതന ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വാലു മുറിച്ചുമാറ്റി, പച്ചക്കറികൾ നീളത്തിലും, സെന്റിമീറ്ററിലുമുള്ള പാത്രങ്ങളാക്കി മുറിച്ചുമാറ്റി. ഇങ്ങനെ ലഭിക്കുന്ന ഫാൻ, വലിയ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അത്തരത്തിലുള്ള എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും വയ്ക്കുകയും 35-40 മിനുട്ട് മാത്രമായി പച്ചക്കറികൾ മാത്രം വിട്ടുകൊടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കുന്ന ഒരു അരുവിയിൽ കഴുകി കളയുക. വൃത്തിയുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിന്റെ ശേഷി തുടയ്ക്കുക.

നാം കഷണവും ബേക്കണുമാണ് വളരെ നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നത്. നേർത്ത മനോഹരമായ വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു തോലുരിച്ച ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് സഹിതം തക്കാളി ,.

നാം എണ്ണച്ചുവയുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ഞങ്ങളുടെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ തുറന്ന് ഓരോ പാത്രത്തിൽ ആദ്യ പന്നിയിറച്ചിയും കുരുമുളക്, തക്കാളി ഇടുക, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഉപ്പ്, ഉപ്പ് തളിക്കണം, തുടർന്ന് അത്തരം ഒരു "കസിഷൻ" ചീസ് ഒരു സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടണം. മയോന്നെയ്സിൽ ഒരു പ്രത്യേക പത്രത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന വെളുത്തുള്ളിയിൽ പ്രവേശിച്ച് ആരാധകരെ ഈ മിശ്രിതം പ്രയോഗിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവരെ കേന്ദ്രത്തിൽ വെച്ചു ഇതിനകം 185 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി 30 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം.

പഴവർഗ്ഗങ്ങളും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ഫാൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 3 കഷണങ്ങൾ;
• അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ് - 180 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1,5 കഷണങ്ങൾ;
• തക്കാളി (വലിയ) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• അടുക്കള ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കുരുമുളക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• മയോന്നൈസ് (67%) - 100 മില്ലി;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

നല്ല, ഇടതൂർന്ന വഴുതന നിന്ന് ഞങ്ങൾ ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് തത്ത്വമനുസരിച്ച് മനോഹരമായ "ആരാധകരുടെ" ഉണ്ടാക്കേണം. ഉപ്പുവെള്ളമായി ഉപ്പുവെള്ളം ഉപ്പുവെള്ളം അര മണിക്കൂറിന് ശേഷം കഴുകുക.

ബേക്കിംഗ് ട്രേ നല്ലൊരു സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ സ്പൂൺ നിറച്ചെടുത്ത്, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അതിലൂടെ തുറന്ന പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ തുറക്കുന്നു. ഓരോ കട്ട് ഇടവേളയിലും, വളരെ കനംകുറഞ്ഞ ഞങ്ങൾ പുതിയ ബാധകമാണ്, ഉപ്പിട്ട പോർക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി. അത് മനോഹരമായി മൂക്കുമ്പോൾ മാംസളമായ തക്കാളി നേർത്ത ഇടുകയോ കിടന്നു സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് നിന്ന് ചെറിയ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് തളിക്കേണം.

മയോന്നൈസ്, അല്പം ഫ്ലേവർ കറുത്ത കുരുമുളക് ചേർക്കുക, മിക്സ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരെ വഴുതന സ്റ്റഫ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഞങ്ങൾ കഠിനമായ ചീസ് മുഴുവനും (grater വഴി) തടവുക ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം, 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ. അര മണിക്കൂറെ ഞങ്ങൾ ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുന്നു, അത്തരം അസാധാരണ "ആരാധകരുടെ" രുചി ആസ്വദിക്കാം.