അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാസറോളുകൾ - നിങ്ങൾ പുതിയ എന്തെങ്കിലും പാകം ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ പരിഹാരം, വളരെ വളരെ ചെലവേറിയ അല്ല. മധുരവും സംതൃപ്തിയും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് മാംസം, മച്ചിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മകരോണി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അത്താഴം കഴിക്കുക.
ഒരു രുചികരമായ വീടാണോ പാകം ചെയ്തത് എങ്ങനെ?
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാസറോളുകൾ, ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമായ ബജറ്റിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പല വീട്ടമ്മമാർക്കും പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത്തരം സങ്കടകരമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പോലും ന്യൂനൻസിനുണ്ട്.
- അടുപ്പിലെ കാസറോളുകൾ പാകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഏറ്റവും മികച്ച കഷായം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ആണ്, എന്നാൽ ഈ ചേരുവകളില്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തും.
- അടുപ്പിലെ ലവേൺ കാസറോളുകൾ പച്ചക്കറി, കൂൺ എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം ധനികമായ ഒരു രുചിയുണ്ടായിരുന്നു, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധമുള്ള പച്ചമരുന്നും വെളുത്തുള്ളിയും സീസൺ.
- അടുപ്പിലെ സ്വീറ്റ് കാസറോളുകൾ പരമ്പരാഗതമായി കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ തയ്യാറാക്കിയത്, തിളങ്ങുന്ന ചേരുവകൾക്കൊപ്പം അടിസ്ഥാന ഘടനയായിരിക്കും - സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീടുകളിൽ പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എങ്ങനെ?
അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ ഒരു മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായ മിശ്രിതം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മാംസം മാറ്റി പകരം അടിസ്ഥാന ഘടനയിലേക്ക് സെമിനോന ഒരു ചേർക്കാം. അങ്ങനെ വിഭവം കുറച്ച് സാന്ദ്രത പുറത്തുവരും, കൂടുതൽ ആർദ്രമായി. മുതിർന്നവർ തീർച്ചയായും ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു വിഭവം പോലും നിഷേധിക്കില്ലെങ്കിലും ഇത്തരത്തിലുള്ള പെരുമാറ്റച്ചട്ടം കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും വിലമതിക്കും. ചേരുവകൾ നൽകിയതിന് 25 സെ.മീ. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- സെമോൾന (croup) - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം 25% - 50 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് (വീട്) - 600 ഗ്രാം;
- സിട്രസ് പീൽ (ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ) - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- അരിയും പഞ്ചസാരയുമുപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
- ബ്ലേൻഡറിൽ ഒഴിക്ക കോട്ടേജ് ചീസ് സോഡ ചേർക്കുക.
- മാങ്ങ, മിക്സ്, ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് ഇടുക.
- പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു, അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു.
- 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെജിറ്റബിൾ വീടായിരുന്നു
പച്ചക്കറികളിലെ ചെറിയ അച്ചാറുകൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടുള്ള ബ്രോക്കോളി കാസറോൾ തീർച്ചയായും കുട്ടികൾക്കും പ്രിയങ്കരമായിരിക്കും. അത്തരമൊരു ഭംഗി വളരെ മനോഹരവും രുചികരവുമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ രചനയാണ് ചുരുങ്ങിയത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടൊപ്പം ഇത് ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ - 1 ഫോർക്ക്;
- പുളിച്ച ക്രീം 25% - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- അപ്പം.
തയാറാക്കുക
- പൂരിത 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, അധിക വെള്ളം കളയുക.
- മുട്ട തല്ലി, പുളിച്ച ക്രീം, ബജ്റയും ചീസ് ചേർക്കുക.
- ബ്രെഡിനൊപ്പം എണ്ണ രൂപ തളിക്കേണം.
- സോസ് പകരും, ബ്രോക്കോളി വിതരണം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാസറോളിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് 20 മിനുട്ട് എടുക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് വീടായിരുന്നു
കലോറിയിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അടുപ്പിലെ കാബേജ് മുതൽ കാസറോളം വരെ വീട്ടമ്മമാർ ഉണ്ടായിരിക്കണം. തയാറാക്കുന്നതിൽ മുറിക്കുള്ളതും മണ്ടത്തരവുമൊക്കെയായി പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പ്രത്യേക ചീരകളോടെ നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ മാംസം, ഉദാഹരണത്തിന് ചിക്കൻ, സ്വാദുകൾ എന്നിവ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ നിന്ന് ഒരു വീടായിരുന്നു തയ്യാറാക്കൽ.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 800 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ട - 2 പിക്കകൾ.
- ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ (ഫിൽലെറ്റ്) - 400 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം 20% - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- പച്ചിലകളായ ഉണങ്ങിയ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- നന്നായി ഉള്ളി മുറിക്കുക, ക്യാരറ്റ് മുളകും, കാരറ്റ് താമ്രജാലം.
- സ്പാർട്ട് ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേവിക്കുക.
- മറ്റ് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ കാരറ്റ്, ക്യാബേജ് ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, വെള്ളം ഒഴിക്ക.
- ഫോം പകുതി കാബേജ് വെച്ചു പുളിച്ച ക്രീം മുകളിൽ പകുതി വിതരണം.
- അടുത്ത പാളി - മതേതരത്വത്തിന്റെ, അടിപ്പുപണിയായി മുട്ടകൾ പകരും. കാബേജ്, പുളിച്ച ക്രീം മറ്റൊരു പാളി.
- ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ വീടുകളിൽ തയ്യാറാക്കൽ 35 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു
അടുക്കളയിൽ കൂൺ , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ ഹൃദയവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വീടായിരുന്നു . ഉപ്പേരിയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ചീസ് ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുക, പക്ഷേ ചീസ് പോലുള്ള ഒരു തിളയ്ക്കുന്ന, ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകും. നിർദ്ദിഷ്ട എണ്ണം ഘടകങ്ങളിൽ ആറു കഴിക്കുന്നത് മതി ഒരു വലിയ കാസറോൾ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ
- ബ്രൈൻസ - 250 ഗ്രാം;
- ചീസ് "റഷ്യൻ" - 250 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം;
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി സൂക്ഷിക്കുക, കൂൺ ശേഖറിന്റെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
- ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ, പാതിയുടെ പരുക്കി, ചീര തളിക്കേണം, മുകളിൽ ബജ്റയും ചീസ്, കൂൺ, ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുത്താണ്.
- മുകളിൽ നിന്ന്, വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ വിതരണം, ഹാർഡ് ചീസ് തളിക്കേണം.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം casserole - പാചകക്കുറിപ്പ്
സാൽമോൺ, ട്രൗട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കെതു മുതലായവ ചുവന്ന മത്സ്യം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാന ഘടകം അടുപ്പത്തുവെച്ചു തന്നെ വളരെ മണ്ടത്തരമാണെന്ന് കരുതുക. ചീസ് ഒരു ചുണങ്ങു രുചി കൊണ്ട്, ഗുണമേന്മയുള്ള എടുത്തു നല്ലതു. പൂരിപ്പിക്കൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ അവ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾ ലാസാകന വിധത്തിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ മധുരമുള്ള സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ലാസ്സഗ്ന വേണ്ടി ഷീറ്റുകൾ;
- പെസ്റ്റോ - 50 ഗ്രാം;
- bechamel - 250 മില്ലി;
- ചുവന്ന മീനിൽ നിന്നുള്ള അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- ഗൌഡ - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യം പെട്ടെന്ന് വേവിക്കുക.
- രൂപത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഷീറ്റുകൾ വിതരണം.
- സോസുകളും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വിതരണം.
- ചീസ് കൊണ്ട് ഉദാരമായി മുറിച്ചെടുക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ വീടായിരുന്നു
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംഡ് വീടായിരുന്നു വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി, എപ്പോഴും രുചികരമായ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പോഷിപ്പിക്കുന്ന തിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ മാംസം പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ചേർന്നതാണ്, അതിനാൽ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ മാത്രമേ ചേർത്തുവയ്ക്കുന്നു: പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ. വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം, നിങ്ങൾ അത് ഫ്രഞ്ച് gratin രീതിയിൽ ചെയ്താൽ.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നത് അന്നജം അല്ല - 500 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാർമസെസൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഹാർഡ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- റോസ്മേരി;
- വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വരണ്ട, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു.
- പാചകം, ഉപ്പ്, റോസ്മേരി എറിഞ്ഞ് വരെ വെണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കാതിരിക്കുക.
- മുട്ടകൾ അൽപം ചൂടുപിടിക്കുകയും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി വെച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം ഒരു പാളി മുകളിൽ കവർ എല്ലാം ചേർക്കുക.
- വിഭവം ക്രീം-മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ചീസ് കൊണ്ട് കീറി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ് വരെ ഏകദേശം 30-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരൾ നിന്ന് വീടായിരുന്നു
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് വീടുവിട്ട് അത്ഭുതപ്പെടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്നും ഒരു കാസറോളം വളരെ നിസാരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളെ പോലും അപേക്ഷിക്കുന്നു. ട്രീറ്റുകൾക്കനുസരിച്ചുള്ള സ്ഥിരത, തികച്ചും ടെൻഡർ ആയിരിക്കും, ഏതാണ്ട് സ്യൂഫ്ലെ. സാന്ദ്രതയ്ക്ക് അരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. ഏതെങ്കിലും അലങ്കാരവസ്തുവിന്റെ കമ്പത്തിൽ അവർ ആഹാരം കഴിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കോഴി കരൾ - 700 ഗ്രാം;
- അരി ഒരു റൗണ്ട് ധാരാളമാണ് - ഒരു ഇനം;
- മാവു - 5-6 ടീസ്പൂൺ. l.
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- അരിഞ്ഞ ഉള്ളി സംരക്ഷിക്കുക.
- അരി പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക.
- കരൾ കഴുകൽ, ബ്ലെൻഡർ.
- മുട്ട, മാവു, പാൽ, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വീണ്ടും തിളങ്ങുക.
- അരികൊണ്ട് മിശ്രിതം കലർത്തി ഒരു എണ്ണ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീടായിരുന്നു തയ്യാറാക്കൽ 20 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പറഞ്ഞല്ലോ നിന്ന് വീടായിരുന്നു - പാചകക്കുറിപ്പ്
ജനങ്ങളിൽ അടുപ്പിലെ പെൽമെനിയിൽ നിന്നുള്ള അത്തരം ഒരു വീടാണ് "ലസ്യ ഭാര്യ" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. പാചകത്തിന്റെ ലാളിത്യം, ഘടകങ്ങളുടെ ലഭ്യത എന്നിവയാൽ ഈ പേര് ന്യായീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. പാചകം ഉപയോഗിച്ച് ഫിഡി ചെയ്യാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ പ്രധാന ചേരുവ എടുത്തു വാങ്ങാം. 500 ഗ്രാമ്പൂ എന്ന തൂണിൽ 4 വിശപ്പുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് മതിയായ ഒരു ഹസ്യാഹാരമായ കാസറോൾ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പെൽമെനി സെമി പൂർത്തിയായി ഉത്പാദനം - 500-600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വലിയ മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് പ്രോവൻസൽ - 100 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോദെൻസൽ ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- ഉള്ളി രക്ഷിക്കുന്ന പകുതി വളയങ്ങൾ.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപവും ചൂടും ലഡ്ലിക്ക്.
- ഒരു പാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ സെമി-ഫിനിഷിംഗ് ഉൽപ്പന്നം വിതരണം ചെയ്യുക.
- മുകളിൽ, സവാള സ്ഥാപിക്കുക.
- മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മുട്ടകൾ ഉരസുക, പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ കഴുകുക.
- വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
- 40 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.