സോയ പ്രോട്ടീൻ കണക്കിലെടുത്ത് ഇപ്പോൾ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത് വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു. സോയാമിൻ, മുട്ട, മാംസം മുതലായവയ്ക്ക് സോയ പ്രോട്ടീൻ ഗുണനിലവാരത്തിലും ഗുണങ്ങളിലും താഴ്ന്നതല്ലെന്ന് മറ്റു ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഈ അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഏതിനെയാണ് ഏറ്റവും ന്യായീകരിച്ചിട്ടുള്ളത് എന്നറിയാൻ സമയമായി.
സോയ പ്രോട്ടീൻ: ഫീച്ചറുകൾ
സോയ പ്രോട്ടീൻ 74 യൂണിറ്റുകളുടെ ജൈവ മൂല്യത്തിന്റെ താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ വിലയാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് പല ബോഡിബിൽഡർമാരും അതിനെ മികച്ച ഓപ്ഷനല്ല പരിഗണിക്കുന്നത്. ജൈവമൂല്യങ്ങളുടെ ഉയർന്ന മൂല്യവും പ്രതിരോധശേഷിക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, നൈട്രജന്റെ ശരിയായ നില നിലനിർത്താനും പേശികളെ മേയിക്കാനും പരിപാലിക്കാനും. അതെ. ഇത് സോയ പ്രോട്ടീന്റെ താരതമ്യേന കുറവാണ്.
മുട്ട പ്രോട്ടീൻ - ഈ പ്രോട്ടീൻ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ whey പ്രോട്ടീൻ , അതിന്റെ ആദ്യ പകരക്കാരനായ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവരുടെ ജീവശാസ്ത്ര മൂല്യം വളരെ ഉയർന്നതാണ്.
സോയ പ്രോട്ടീൻ: ഹാർം ആൻഡ് നെഗറ്റീവിറ്റി
സോഡിയം പ്രോട്ടീൻ സൾഫർ അടങ്ങിയ ആസിഡ് ഇല്ലാത്ത വസ്തുത കാരണം വളരെ ജനപ്രിയമല്ല. പ്രോട്ടീൻ ശരിയായ സംയുക്തവും ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തുന്നതുമാണ് ഈ വസ്തുത. അതിന്റെ അഭാവം മൂലം ഗ്യൂട്ടോത്തയോയോയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും. എന്നിരുന്നാലും ഈ ഹാനികരമായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഒരാൾക്ക് വിളിക്കാനാകില്ല, സോയ പ്രോട്ടീന്റെ ഘടനയിൽ ഇത് ഒരു കുറവാണ്.
എന്നാൽ യഥാർത്ഥ ദോഷം ശരീരത്തിലെ പുരുഷന്മാരും പുരുഷ ഹോർമോണുകളും എന്ന അനുപാതത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നതിന് സോയയുടെ കഴിവിനെ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അനേകം അനുകൂലമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
സോയ പ്രോട്ടീൻ: എങ്ങനെ എടുക്കാം?
സോയ പ്രോട്ടീൻ അശ്ലീലത്തിന് പ്രചോദനം നൽകുന്നു എന്നതിനാൽ, കുറച്ച് ആളുകൾ അതിനെ അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ എടുക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും അത് സോയ പ്രോട്ടീൻ ആണെന്ന് കണ്ടെത്തി അത് അത്ലറ്റിന്റെ ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, അത് ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന കായിക പോഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഇതും ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിലവിൽ, സോവ പ്രോട്ടീനിലെ ഒരു ഭാഗത്ത് whey ലെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ കലർത്തിയിരിക്കുമ്പോൾ, മിശ്രിതം സാധാരണ രീതി പ്രകാരം 2-3 തവണ ദിവസേന എടുക്കും: പ്രഭാതത്തിലും പരിശീലനത്തിനു മുമ്പും ശേഷവും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തുടർന്നും രാത്രിയിൽ കസിൻ (മന്ദഗതിയിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ) എടുക്കാം.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സോയ പ്രോട്ടീൻ
പല സ്ത്രീകളും പലപ്പോഴും സ്പോർട്സ് പോഷണത്തിനായി ഒരു കലോറി പരിമിതി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള പതിവ് ഭക്ഷണത്തിനു പകരം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഈ കേസിൽ സോയ പ്രോട്ടീൻ വളരെ ആവശ്യകതയുണ്ട്, കാരണം ഇത് താരതമ്യേന കൂടുതൽ താങ്ങാനാകുന്നതും ധാരാളം പണം കൂടാതെ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രോട്ടീൻ കോക്ടെയ്ൽ അനുകൂലമായി വിസ നിഷേധിച്ചതാണ് ഈ ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഓപ്ഷൻ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:
- പ്രാതൽ - മുട്ട ഒരു ദമ്പതികൾ, പച്ചക്കറി സലാഡ്.
- ഉച്ചഭക്ഷണം - പച്ചക്കറികൾ + മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പക്ഷികൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ഒരു സേവനം.
- ലഘുഭക്ഷണം - ഒരു ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നം (ഇതര).
- ഡിന്നർ - ഒരു പ്രോട്ടീൻ കോക്ടെയിലിന്റെ ഒരു ഭാഗം.
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മികച്ച ഓപ്ഷൻ സായാഹ്നം സ്പോർട്സ് ട്രെയിനിംഗ് ചേർക്കുന്നത് ഇഫക്ട് മെച്ചപ്പെടുത്തും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ലഘുഭക്ഷണമായി ഒരു പ്രോട്ടീൻ കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിക്കാം, കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് അത്താഴം കഴിക്കാം, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കലോറി ഊഹിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വേഗത്തിൽ വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ 1200-1300 കലോറി ഊഹക്കച്ചവടത്തിലേക്ക് കുതിച്ചുചാടുന്നു. കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കാൻ ഇത് സാധിക്കും.
സോയ പ്രോട്ടീനു പകരം സമർപ്പിത രൂപത്തിൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും സോയ, ബീൻസ് എന്നിവ അവരുടെ സ്വാഭാവിക സംസ്ഥാനത്തിൽ എടുക്കാം. ഒരു പതിവ് വിഭവം, ഒരു പൊടിച്ച കോക്ടെയ്ൽ അല്ല. മധുരവും, കൊഴുപ്പും, ചർമ്മവും - ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാനും ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണത്തെ ഉപേക്ഷിക്കാനും മറക്കരുത്. ഇത് പെട്ടെന്ന് ഫലം നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.