Solyanka മാംസം കാബേജ്, ചിലപ്പോൾ കൂൺ stewed ആണ്. പലപ്പോഴും അച്ചാറുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. പുതിയ കാബേജ് ഒരു ബൂലോക എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, താഴെ വായിക്കുക.
പുതിയ കാബേജ് കൂടെ ക്യാബേജ് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് കറുത്ത പീസ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 10 മില്ലിഗ്രാം;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്ത കാബേജ് melenko തിളങ്ങുന്ന കഴുകുക. കാരറ്റ് നേർത്ത വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നു മുറിച്ചു, സവാള അല്പം അരിഞ്ഞത്. ഇപ്പോൾ ഒലീവ് ഓയിൽ ഇടുക, ക്യാരറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സ്റ്റ്യൂപ്പ് എന്നിവ 7 മിനിറ്റ് നേരം ചേർത്തു ഉപ്പു ചേർത്ത് കാബേജ് ചേർക്കുക. കാബേജിയുമായി ചേർന്ന് ഞങ്ങൾ 7 മിനിറ്റ് കൂടി കാത്തിരിക്കും. ഇപ്പോൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും (ഇത് പുറമേ ക്യാച്ചപ്പ് മാറ്റി കഴിയും) സാവധാനം തയ്യാറായി വരെ താലത്തിൽ പാചകം.
പുതിയ കാബേജ് നൊസ്റ്റാള്ഡ് ബൂലോക
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 800 ഗ്രാം;
- പുതിയ കാബേജ് - 1.2 കിലോ;
- ഉള്ളി - 230 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചാറു - 200 മില്ലി;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം ഉപ്പിട്ട് മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി, ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഒരു എണ്നുവിൽ വറുത്തെടുത്ത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മാറ്റിയിരിക്കണം. കാരറ്റ്, ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ അവർ സ്വർണനിറമാണ് വരെ വറുക്കുന്നത്. നാം ഇറച്ചി പച്ചക്കറികൾ കൂടിച്ചേർന്ന് ചൂട് അവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിന് തയ്യാറാക്കിയ ക്യാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകൾ ഇറച്ചിയിലേക്ക് അയച്ചിരിക്കുന്നു. സോളും എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു വെളുത്തുള്ളി പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ഫ്രൈ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ചാറു ഒഴിക്കുക. സോസ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിൽ ലാരൽ ഇലകൾ ഇടുന്നു. നാം മിനിട്ടുകൾ പാകം 3 കാബേജ് ഒഴിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ദ്രാവകം നിറഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ എല്ലാം ഒന്നിടവിട്ടേയ്ക്കാം. ശ്രദ്ധ - ഹോഡ്ജ്പ്ജോജ് ചീഞ്ഞ വേണം, അതേ സമയം അത് ദ്രാവകത്തിൽ ഫ്ലോട്ട് പാടില്ല.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിയ കാബേജ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 450 ഗ്രാം;
- പുതിയ കാബേജ് - 1 കിലോ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.2 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം - 750 ഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക്, ബേ ഇല, ഉപ്പ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് കാബേജ്, വറുത്തെടുക്കുക. ഏകദേശം 20 മിനുട്ട് വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാംസം ലേക്കുള്ള കാരറ്റ് അയയ്ക്കാൻ, ഒരു grater, സവാള, പെട്ടെന്ന്, വറുത്തെടുത്ത് വരെ വറുത്ത പാചകം വരെ. 10 മിനിറ്റിനകം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പായസം എന്നിവ ഇട്ടു. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ solyanka പുറത്തു ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കണം. അവസാനം, ആസ്വദിച്ച് ഇളക്കുക നിലം കുരുമുളക്, ബേ ഇല, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് ഓഫാക്കി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടി നിൽക്കും.
പുതിയ കാബേജ് നിന്ന് പച്ചക്കറി സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 700 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 40 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- ചാറു - 200 മില്ലി;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചൂട് എണ്ണ ഫ്രൈ തകർത്തു ക്യാരറ്റ് ഉള്ളി ലെ kozanke ൽ. പിന്നെ സമചതുര തക്കാളി പേസ്റ്റ് മുറിച്ച് കുക്കുമ്പർ ചേർക്കുക. ഘനത്തിൽ ക്യാബേജ് - ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവം പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ ഫ്രൈപിൾ ഒന്നിച്ചു, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. കാബേജ് നന്നായി പാകം ശേഷം, ബേ ഇല ചേർക്കുക, ചാറു ഒഴിക്ക ഒരു ലിഡ് മൂടി, ഞങ്ങൾ തീ കുറയ്ക്കും കാബേജ് തയ്യാറാണ് വരെ മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ അത് കെടുത്തിക്കളയുന്നു. വളരെ അവസാനം, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഒരു വിഭവം തളിക്കേണം - ഇത് ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ ആൻഡ് ദ്രവ്യനഷ്ടം തരും. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് തീരും, തീ ഓഫ് ചെയ്യും.