ഒരു നല്ല ജീവിതത്തിന് എന്താണ് വേണ്ടത്? അത് ശരിയാണ്, നമ്മുടെ ശരീരം ഭക്ഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം പ്രവേശിക്കുന്ന ഊർജ്ജം. കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് എത്രയാണ് എന്ന കാര്യത്തിൽ കൂടുതൽ വ്യക്തമായി നാം പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. മാത്രമല്ല, മനുഷ്യശരീരത്തിനായി അവർ എന്തു വിലമതിക്കുന്നുവെന്നും ഓർക്കുക.
ഏതാനും ഭക്ഷണങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ?
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ എത്രയോ കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വില അറിയാൻ കഴിയുന്നു. തീർച്ചയായും, ഒരു വശത്ത് അവർ പരസ്പരം പേശികൾ പിണ്ഡം ആവശ്യമാണ് - അവരുടെ തിരഞ്ഞു അധിക ഭാരം കാണുന്നത്. അതിനാൽ, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സജീവമായ ജീവിതശൈലിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്:
- Courgettes . എനിക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷെ അത്തരം പച്ചക്കറികളിൽ 7 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ഇല്ല. നിങ്ങൾ സ്പാഗെട്ടിനെ ആരാധിച്ചാൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു പടിപ്പുരക്കനാക്കി മാറ്റാൻ ഒരു മാവു ഉൽപ്പന്നം പരീക്ഷിക്കുക.
- കോളിഫ്ലവർ . ഈ "കുറഞ്ഞ കലോറി അന്നജം" 5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ മാത്രം. പുറമേ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ധാരാളം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഉണ്ട്.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇല ഒരു പാത്രത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ 1 ഗ്രാം. ഇത് പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അനുയോജ്യമായ ഉറവിടം എന്ന് മറക്കരുത്.
- കൂൺ . 1 പാത്രത്തിൽ - കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റിൽ 2 ഗ്രാം. വഴിയിൽ, എല്ലാ തരത്തിലുള്ള കൂണും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ വൈറസ്, ജലദോഷം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
- സെലറി . 1 തണ്ടിൽ - കാർബോ 1 ഗ്രാം. ശരീരത്തിലെ എല്ലുകൾ ബലപ്പെടുത്തുകയും കാൽസ്യം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ചെറി . തക്കാളി ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കാർബോ 6 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് കാൻസർ വിരുദ്ധ ആൻറി ഓക്സിഡൻറാണ്.
- ആപ്രിക്കോട്ട് . രണ്ട് പഴങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ, 8 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ശരീരം പൂരിതമാകും. ഓറഞ്ച് പൾപ്പ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- വഷളൻ . 1 കപ്പ് - 11 ഗ്രാം കാർബോ. നിങ്ങൾ ഒരു മധുരപലഹാരമാണെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് പഞ്ചസാരയുള്ളതിനാൽ ഇത് ധാരാളമായി ഈ ബെറിയിൽ ആശ്രയിക്കുക.
- ശരി . ഈ മീനിന്റെ ഘടനയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ല.
- അരിഞ്ഞ ടർക്കി . അതിൽ, അതുപോലെ മുമ്പത്തെ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഇല്ല.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത്. ചിക്കൻ മണം, പന്നിയിറച്ചി, കന്നിപ്പാലികൾ, വെണ്ണ, ഗോതമ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, ടോഫു, ജെർസ്കി , മത്തങ്ങ വിത്ത് എന്നിവയാണ്.
ഏത് ആഹാരമാണ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്?
അതിനാൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ അളവിലുള്ള സ്രോതസ്സുകൾ ഞങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു:
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര (98 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്);
- തേൻ (81 ഗ്രാം);
- മാർസ്മാലോ (75 ഗ്രാം);
- ഉണക്കമുന്തിരി (78 ഗ്രാം);
- അരി (76 ഗ്രാം);
- കുക്കികൾ (75 ഗ്രാം);
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് (76 ഗ്രാം) മാക്രോണി, തീയതി, ഗോതമ്പ് മാവ്.
- ഓട്സ്, പീസ്, ബീൻസ്, താനിന്നു (65 ഗ്രാം).