സ്റ്റേമേറിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം അവർ കൂടുതൽ കലോറിയും കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും നിലനിർത്തുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ഥിരം സാന്നിധ്യം ആവശ്യമില്ല കാരണം ഒരു ദമ്പതികൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മാംസഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യേണ്ടിവരും - അവർ നിരീക്ഷിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾ ഒന്നുംതന്നെ ചെയ്യേണ്ടതില്ല. കൂടാതെ, അവർ വളരെ ടെൻഡർ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ പുറത്തു വരികയും കുട്ടികൾക്കും അവരുടെ ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യവും നിരീക്ഷിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു multivark ഒരു ദമ്പതികൾ വേണ്ടി കട്ട്ലറ്റ് പാചകം എങ്ങനെ, താഴെ വായിക്കുക.
ഒരു മൾട്ടി-സ്റ്റോറിൽ ദമ്പതികളിലെ ഫിഷ് കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- കഷ്ണങ്ങളാക്കുക - 700 ഗ്രാം;
- പശുവിൻപാൽ - 70 മില്ലി;
- ഒരു വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഒരു പായസത്തിന്റെ അത്രയും - 130 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ അഴുക്കുചാലുകളെ ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി നാലു കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. പാൽ നിറഞ്ഞ കഷണം പാൽ നിറഞ്ഞതാണ്, അത് മയപ്പെടുമ്പോൾ അധിക ദ്രാവകം ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഒരു മാംസം അരക്കൽ ന് തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു. 1 അസംസ്കൃത മുട്ട കുടിപ്പിൻ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഇളക്കുക ചേർക്കുക. മതേതരത്വത്തിന്റെ ദ്രാവകം പുറത്തുവരുകയാണെങ്കിൽ, 1 സ്പൂൺ ബ്രെക്ബാങ്കിൽ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായതാക്കാൻ, അത് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജറായി അയയ്ക്കും. മൾട്ടിപാർക്കിൽ 1 മൾട്ടിസ്റ്റാൻറ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു കൊട്ടണ്ണം സ്ഥാപിക്കുക, അതിൽ ഞങ്ങളുടെ മീൻ സ്റ്റോക്ക് വയ്ക്കുക, 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഡിസ്പ്ലേ മോഡിൽ "സ്റ്റമിംഗ്" പ്രദർശിപ്പിക്കുക.
ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് ഒരു മൾട്ടിവർഷേറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 550 ഗ്രാം;
- മുട്ട അസംസ്കൃത വലിയ - 1 കഷണം;
- പശുവിൻ പാൽ - 90 മില്ലി;
- അപ്പം - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 140 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു പായസം പാലിൽ നിറയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അധിക ദ്രാവകം ചൂഷണം ചെയ്യുക. ടർക്കി ഫില്ലറ്റും ഉള്ളി കൂടെ, ഫലമായി അപ്പം പിണ്ഡം മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുന്നു. ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു തട്ടിന് നല്ലത്. ലഭിച്ച ഭാരത്തിൽ നാം ഒരു മുട്ട വിരിഞ്ഞ് ഉപ്പ് ഇട്ടു. ഇതാണ് നല്ലത്. ഒരു മൾട്ടി-പാചക കലത്തിൽ, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, സ്റ്റേമർ കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു കൂൾട്ട് ഇടുക. സ്റ്റീം പാചകം മോഡ് 40 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കുക.
കാരറ്റ് ഒരു multivark ൽ സ്റ്റീം
ചേരുവകൾ:
- അസംസ്കൃത കാരറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- മംഗ - 120 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ grater കൊണ്ട് മാവു, മാവു ചേർക്കുക 20 മുട്ടകൾ ധാരാളം വിട്ടേക്കുക, പിന്നീട് മുട്ട, അല്പം podsalivaem വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ചെറിയ ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവയെ multivarochnoy പാനപാത്രം-സ്റ്റേമറിൽ വെച്ചു ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് "സ്റ്റീം പാചകം". സിഗ്നലിനുശേഷം, തിളക്കമുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ ആരോഗ്യമുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും.
ഒരു multivariate ലെ ചിക്കൻ Cutlet തയ്യാറാക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 180 ഗ്രാം;
- ഒരു വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം;
- unsweetened bun - 150 ഗ്രാം;
- ക്രീം 15% കൊഴുപ്പ് - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ബന് നിന്നും പുറംതോട് മുറിച്ചു ക്രീം പൾപ്പ് ഒഴിക്കേണം. 10 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ, അധികരിച്ച ഈർപ്പം മുതൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക. നാം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കുന്നു. എല്ലാ തയ്യാറായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു, ഒരു മുട്ട നീക്കിക്കളയും ഉപ്പും കുരുമുളക് വെച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. സ്റ്റേമെർ കൊട്ടയിൽ ഇടുക. 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഉചിതമായ പ്രോഗ്രാം ഞങ്ങൾ വെക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അലങ്കാരത്തോടെ മേശയിൽ സേവിക്കുന്നു. അവനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഏതെങ്കിലും കഞ്ഞി, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച പാസ്ത ചെയ്യും.
ഒരു multivariate ലെ ഹാജര് മുറിക്കായി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പരുവിന്റെ പൾപ്പ് - 450 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ .
തയാറാക്കുക
നാം മാംസം ഖണ്ഡമായി മുറിക്കാം. ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കിയതും ഓപ്ഷണലായി മുറിച്ചുമാണ്. നാം ഒരു മാംസം അരക്കൽ, അതു അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ ഓടിച്ചകട്ടെ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഇളക്കുക മടക്കിക്കളയുന്നു. ഞങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒരു ബാനറിൽ ഒരു ബാനറിൽ ഞങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു സ്റ്റേമറിൽ വയ്ക്കുക. "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡിൽ, 60 മിനിറ്റ് പോകുക. ബീപ് കഴിഞ്ഞ് ലഘു ഭക്ഷണ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാകും. എല്ലാവർക്കും ഒരു വിശിഷ്ട ഭക്ഷണമുണ്ട്!