നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ തയാറാക്കി സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്നിൽ ഒരു ബെറി ജെല്ലി നിർമ്മിക്കാനുള്ള അവസരം നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുക.
കായ ജെല്ലി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ ഡെസേർട്ട് സുരക്ഷിതമായി റെട്രോ വിഭവങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം. അതു ഒരു വലിയ ആകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഒഴിച്ചു സ്പൂണ് ജെലാറ്റിൻ, കൂടെ സ്ക്രാപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം ആണ്. അത്തരമൊരു ഗാർഹിക മേശയും ഒരു സാധാരണ കേക്ക് പോലെ വെട്ടിമുറിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- ഷീറ്റ് ജെലാറ്റിൻ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- റാസ്ബെറി - 540 ഗ്രാം;
- ഒരു നാരങ്ങ നീര്;
- പച്ചക്കറി എണ്ണ ചലിപ്പിക്കുന്നതിനായി:
- സേവിക്കുന്നതിനുള്ള ക്രീം.
തയാറാക്കുക
ബെറി ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപ് നിങ്ങൾക്ക് ഷീറ്റ് ജെലാറ്റിൻ തയ്യാറാക്കണം. ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു സരസഫലങ്ങൾ തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയത്തിനായി വീർക്കുന്നതാണ്.
വെള്ളം 300 മില്ലി കൂടെ raspberries ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വിട്ടേക്കുക. റാസ്ബെറി ക്ഷീണമാകുമ്പോൾ അത് ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചുനീക്കുന്നു, അത് അസ്ഥിരമായി അസ്ഥികൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാലിൽ നാരങ്ങ നീര് കൂടി ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിന്റെ അളവ് 600 മില്ലി നീളം വെള്ളമൊഴിച്ച് ക്രമീകരിക്കപ്പെടുന്നു. അസുഖം ബാധിക്കുന്ന ജെലാറ്റിൻ വലിച്ചെടുത്ത് ബെറി പാലിലും ചേർക്കുന്നു. ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റുകൾ പൂർണമായി പിഴുതുമ്പോൾ, മിശ്രിതം ചെറുതായി എണ്ണ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കും.
ജെലാറ്റിനൊപ്പമുള്ള കായ ജെല്ലി പൂർണ്ണമായും കഠിനമാവട്ടെ വരെ തണുപ്പിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് പൂപ്പലിന്റെ അടിഭാഗം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പല നിമിഷങ്ങളിലേക്കും ചൂടുപിടിക്കുകയാണ്. ചിക്കനുള്ള ക്രീം ചണച്ചുകൊല്ലിച്ചെടുക്കുന്നു .
പഴം ജെല്ലി - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങളുടെ രുചിയിൽ ഒരു മധുരപലഹാരത്തിൽ അവരെ കൂടിച്ചേർന്ന് ഫലം കൂട്ടിചേർക്കാൻ സാധിക്കുമെങ്കിൽ ഒരു ബെറിയാൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് എന്തെല്ലാമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ ഉഷ്ണമേഖലാ മാവിയോടുകൂടിയ സീസണൽ സരസഫലങ്ങൾ മിശ്രിതം തിരഞ്ഞെടുത്തു.
ചേരുവകൾ:
- ബ്ലൂബെറി ജെല്ലി - 85 ഗ്രാം;
- ബ്ലൂബെറി - 115 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി - 85 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി - 125 ഗ്രാം;
- റാസ്ബെറി ജെല്ലി - 85 ഗ്രാം;
- റാസ്ബെറി - 115 ഗ്രാം;
- പൈനാപ്പിൾ ജെല്ലി - 85 ഗ്രാം;
- മാങ്ങ - 115 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ബെറി ജെല്ലി ഒരുക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അവരെ ഹരിച്ച്, സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും ഒരുക്കും. ബ്ലൂബെറി ജെല്ലി കൂടെ ആരംഭിക്കുക. ഘടനയോടു തമ്മിലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ വിതരണം നീരോ ബ്ലൂബെറി ജെല്ലി പൂരിപ്പിക്കുക. അര മണിക്കൂറിനൊപ്പം തണുപ്പിക്കാനും, ഒരേസമയം ആവർത്തിക്കാനും, ജെല്ലി ബാക്കിയുള്ള പ്രക്രിയയെ ആവർത്തിക്കുകയും, ക്രമേണ പരസ്പരം മുകളിൽ കിടത്തുകയും ചെയ്യുക. അവസാന പൈനാപ്പിൾ പാളി ദൃഢപ്പെടുത്തിയ ശേഷം ഡെസേർട്ടിന് മാതൃകയാകാം. ഒരു അലങ്കാരപ്പടിയായി, ചെറിയൊരു തറ പറിച്ചെടുത്ത ക്രീം നല്ലതാണ്.