കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ മസാഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തിലും ധാരാളം "ജീവനുളള" വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കും, അവ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നിറഞ്ഞവയാണ്. മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയോ കാലിഫ്ളവറിലുടേയോ ശേഷം പലപ്പോഴും ഇത് ഡയറ്റീഷ്യസും പീഡിയാട്രീഷ്യന്മാരും ആദ്യം ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പ്രവേശിപ്പിക്കാറുണ്ട്. എല്ലാ പരിപൂര്ണ്ണ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും പോലെ, ഈ പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപത്തിൽ കുഞ്ഞിന് പാകം ചെയ്യണം. പറങ്ങോടൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ മറ്റ് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് വളരെ കുറച്ച് വ്യത്യാസമാവുന്നു, പക്ഷേ മമ്മി അതിസമ്പന്നമായി ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സ്വന്തം സവിശേഷതകളാണ്.

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചിയുള്ള പോഷകാഹാരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ശരിയായ പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആദ്യം. റൂട്ട് ചർമ്മത്തിന് കീഴിൽ പച്ചിലകൾ ഇല്ലാതെ വേണം, ചെംചീയൽ അടയാളങ്ങൾ, phytoplores ബാധിക്കില്ല മുളപ്പിച്ച ഇല്ലാതെ. കൂടാതെ മാതാപിതാക്കൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നൈട്രേറ്റ് വാങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് അവരുടെ കിടക്കകളിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തെളിയിക്കപ്പെട്ട സ്ഥലങ്ങളിൽ വാങ്ങുക.

ഒരു പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാലു എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

1. ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി (അധിക ഊർജത്തെ നീക്കം ചെയ്യാൻ) ഉപയോഗിച്ച് പീൽ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം ഒരു ദിവസം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു ഇനാമലും എണ്ന മുറിച്ച് ഇടുക. ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ കുക്ക് താഴ്ന്ന ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. ഉപ്പ് വെള്ളം ചെയ്യരുത്.
3. ചൂടുള്ള സമയത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങു വേവിക്കുക, അവയെ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന വിധത്തിൽ പൊടിക്കുക.
4. ഒരു അർദ്ധ ലിക്വിഡ് പാലിലും രൂപം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തിളപ്പിച്ചും, പാൽ ചേർക്കുക.

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കട്ടിയുള്ള, വളരെ ടെൻഡർ കട്ടിയുള്ള അല്ല, lumps ഇല്ലാതെ തിരിഞ്ഞു വേണം. ചൂട് സേവിച്ചു.

കുട്ടികൾക്കു വേണ്ടി പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതി

സസ്യങ്ങളിൽ ഉലുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്:

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 കഷണം;
• 85 ഗ്രാം കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഇലകളിൽ;
• 40 ഗ്രാം പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിശ്രിതം.

തയാറാക്കുക

ഉപ്പും മുറിച്ച് തയ്യാറായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു കഷണം ഇട്ടു കവർ, കുറഞ്ഞ ചൂട് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മൃദുവായതും 5-10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്കും കട്ട് പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്യാബേജ് ചേർക്കുക. പിന്നീട് വെള്ളം വയ്ക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പ വഴി തടിക്കുക, പാൽ ചേർത്ത്, ആവശ്യമുള്ള ദൃഢനിശ്ചയത്തോടെ രൂപംകൊള്ളുന്നതുവരെ.

കുട്ടിക്കുവേണ്ടി ഒരു അലർജി ഉണ്ടോ എന്നു പരിശോധിക്കാനായി ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടിയെ പരിചയപ്പെടാൻ തുടങ്ങും. വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ - നിങ്ങൾ ഭാഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അവന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം വരുത്താതിരിക്കുന്നതിന്, കുഞ്ഞിന് വേണ്ടി എല്ലാ സമയത്തും അമ്മ പുതിയ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യണം.