കൂൺ കൊണ്ട് ചിക്കൻ റോളുകൾ

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോളുകൾ - തയ്യാറാക്കുക എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ വളരെ യഥാർത്ഥവും അവിശ്വസനീയമായ സമ്പന്നമായ വിഭവം, ഏത് ദിവസവും എല്ലാ ദിവസവും മേശ അലങ്കരിക്കുന്നു. തകർത്തു ചീസ് പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ തളിച്ചു മികച്ച താലത്തിൽ വിഭവം സേവിക്കുക. ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, അരി അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കിയെടുത്ത പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തികച്ചും.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ fillet റോളുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• പുതിയ കൂൺ - 150 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയ, മെലൻകോ ഷിൻ മൃദു വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ browned ആണ്. പിന്നെ, 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ കട്ട് കൂൺ, അരച്ചെടുക്കുക തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. കടുത്ത ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് തിളപ്പിച്ച്, പച്ചക്കറി വേവിക്കുക. ഫിൽട്ടറുകളായി ഫിൽട്ടറിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക, ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. നാം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള മാംസം കഴിക്കുകയും ഓരോ ബില്ലിൻറെയും കൂൺ പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തുണികൊണ്ടു, കുഴലുകളിൽ ഉരുട്ടി ശക്തമായ ഒരു ത്രെഡ് അവരെ മൂടുക ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു. 40 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രിയിൽ കൂൺ കൊണ്ട് ചിക്കൻ റോളുകൾ ഞങ്ങൾ ചുടണം.

കൂൺ ചീസ് കൂടെ സ്റ്റഫ് ചിക്കൻ fillet റോളുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 800 ഗ്രാം;
• പുളിപ്പിച്ച പുതിയത് - 400 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

അങ്ങനെ, നാം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുക, വളയങ്ങൾ ഇളക്കി സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഇടുക. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ കൂൺ കഴുകുക, അവരെ കൈകാര്യം ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ചു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉള്ളിയിലേക്ക് കൂൺ വിരിച്ചു, 15 മിനിറ്റ് ദുർബലമായ തീയിൽ എല്ലാം ചൂടാക്കി. ചിക്കൻ fillet നന്നായി കഴുകി, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ തുടച്ചു, ഒരു സിനിമ മൂടി നിരുത്സാഹവും. ശേഷം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാംസം തടവുക. അതിനുശേഷം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ സ്ലൈസിലും ഞങ്ങൾ സ്മിയർ കഴിക്കാം. പച്ചക്കറി വേസ്റ്റ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അതിനെ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യും, ഞങ്ങൾ അതിനെ അൽപം ചെറുതാക്കുകയും ഓരോ ചിക്കൻ സ്ലൈസിലും അല്പം പുറത്തുവരുന്നു. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മൂടുവാൻ, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അറ്റങ്ങൾ ഉറപ്പുവരുത്തുകയും. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഷീറ്റ് കിടന്നുറങ്ങുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങളുടെ ലാങ്ക് മുഴുവൻ കിടന്നു, അവരെ മൂടുക അവരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവയ്ക്കുന്നു. 40 മിനുട്ടിന് ശേഷം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ എടുത്ത്, ഫോയിൽ പൊട്ടിച്ച് മയോന്നൈസ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് റോളുകൾ തണുപ്പിച്ച് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് തിരികെ അയയ്ക്കുക.

പുളിച്ച ക്രീം സോസിലെ കൂൺ കൊണ്ട് ചിക്കൻ റോളുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 800 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• സെമി-സോളിഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം - 300 മില്ലി;
• ഡിൽ പച്ചിലകൾ - 3 വള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഒരു ക്രീം സോസിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോളുകൾ പാചകം, മാംസം കഴുകി, ഉണങ്ങി പലകകളിൽ കടന്നു മുറിച്ചു. പിന്നെ ഭക്ഷണവുമായി അതിനെ മൂടി, എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള ചുറ്റികയെടുത്തു കളയുക. തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി സുഗന്ധ തളിച്ചു മാരിനതിന് വിട്ടേക്കുക. കൂൺ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി, സംസ്ക്കരിച്ചു, കീറിപ്പൊളിഞ്ഞ വൈക്കോൽ, ഉള്ളി സമചതുരക്കടുത്ത് തിളപ്പിച്ച് വയ്ക്കുന്നു. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ഇടത്തരം ചൂട് ഇട്ടു അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു സന്നാഹങ്ങളോടെ ഒരു സ്പാറ്റുല കൂടെ ആനുകാലികമായി മണ്ണിളക്കി, തയ്യാറാക്കി വരെ ഉള്ളി നിന്ന് champignons കടന്നു. ഓരോ ഇറച്ചി മുളകും ഒരു അല്പം രുചി ആക്കി ലേക്കുള്ള റെഡി റോസ്റ്റ് സലാറ്റിങ്. അതിനുശേഷം, കഷണങ്ങളായി എല്ലാ കഷണങ്ങളായി ചുരുളാക്കി തിരിഞ്ഞ് അരികുകൾ ശരിയാക്കുക.

Promazyvayem പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് ഫോം, ഞങ്ങൾ ഇറക്കി ഒരു മണം ഞങ്ങളുടെ workpieces വെക്കേണം ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ പകരും. ചൂടുള്ള അടുപ്പിലെ 35 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടേണം. കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവരോടൊപ്പം തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ റോളുകൾ വറ്റിച്ച ചീസ് തളിച്ചു ഉടനെ തന്നെ വിളമ്പും.