Placinds - ഇത് മൊൽഡോവൻ ഭക്ഷണരീതിയിലെ ഒരു ദേശീയ വിഭവമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ വ്യത്യസ്ത പൂക്കൾ കൊണ്ട് എണ്ണ ദോശയിൽ വറുത്തതാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൂടെ placings ഉണ്ടാക്കേണം നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൂടെ പാചകരീതി placinds
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 200 മില്ലി;
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് ചെറിയതാണ് - പിഞ്ച്;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പച്ച പുതിയ ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- കടൽ ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക ആരംഭിക്കുക: ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുത്തു ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക, അല്പം സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് ഇട്ടശേഷം ഭാഗങ്ങളിൽ മാവു ഒഴിക്കേണം. ഒരു ടോവ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക 30 മിനിറ്റ് ചൂട് നില്പാൻ വിട്ടേക്കുക. സമയം നഷ്ടപ്പെടാതെ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ കടന്നു: പച്ച ഉള്ളി ആൻഡ് ചതകുപ്പ, കഴുകി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഞങ്ങൾ മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേകമായി തടയും, പിന്നെ ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. പിന്നെ, 10 തുല്യ കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വെട്ടി ഒരു മിനുസമാർന്ന പന്ത് ഓരോ ഉരുട്ടി. നാം പച്ചക്കറി എണ്ണ മേശ വിരിച്ചു ഫ്ലാറ്റ് ദോശകളിലേക്ക് പന്തിൽ ഉരുട്ടി ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു, എണ്ണയും വഴിമാറിനടപ്പ് 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ വീണ്ടും ഓരോ കേക്ക് കട്ടി വിരിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചതുരത്തിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ചേർക്കുക, തൈര് പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം ഒരു കവർ രൂപം. എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ ഫ്രൈ placinds. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു തളികയിൽ അവരെ ചിതറിക്കുകയും ഓരോരുത്തരും മേശയിലേക്ക് ക്ഷണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
Kefir ന് കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ചീര കൂടെ placinds
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- കെഫീർ - 500 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് ചെറിയതാണ് - പിഞ്ച്;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 600 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ടവെച്ചു. വെവ്വേറെ kefir ൽ, ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സോഡ കെടുത്തിക്കളയുക, ഇളക്കുക നിരവധി മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. അടുത്തത്, മണ്ണിളക്കി, മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ വിശ്രമിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അത് വിടുകയാണ്, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുകയാണ്. മുട്ട കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കള, ആസ്വദിച്ചു ചതച്ചതും ചതകുപ്പ ചേർക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, നമ്മൾ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും നേർത്ത കേക്ക് കൊണ്ട് അവ ഉരുക്കുകയുമാണ്. കേന്ദ്രത്തിൽ നിറഞ്ഞു കിടക്കുന്നതും കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്വതന്ത്ര വേണമായി അതിനെ മൂടുക. അതിനുശേഷം, എല്ലാ വശങ്ങളിലും, നന്നായി ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ്, പുതിയ ചീരകളുപയോഗിച്ച് മൊൽഡോവൻ സ്പാസിഡുകളും ഞങ്ങൾ വറുക്കുന്നു.