ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സ്ട്രൂഡൽ

ആപ്പിൾ കൊണ്ട് Strudel ഒരു ഓസ്ട്രിയൻ പരമ്പരാഗത വിഭവമാണ്, ഞങ്ങളുടെ രാജ്യത്തെ വളരെ പ്രശസ്തമായ. തയ്യാറായ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുക, ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മേശയിൽ വയ്ക്കുക. ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്ട്രുഡൽ സ്ട്രുഡൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് കണ്ടുപിടിക്കുക.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സ്ട്രൂഡലിനുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി - 500 ഗ്രാം;
• ബട്ടർ - 40 ഗ്രാം;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 20 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര;
• കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

റെഡി പഫ് പേസ്ട്രി പൊടിയിൽ നിന്നും പുറത്തെടുക്കും. പിന്നീട് കട്ടിയുള്ള വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു കറക്കവും പിഞ്ചും ചേർത്ത് പുതയിടുക. അപ്പോൾ പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. നമുക്ക് ഇപ്പോൾ ഒരു പഴം ഉണ്ടാക്കാം. അത് ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്നും ഉണക്കി കഴുകുക. ആപ്പിൾ ചെറിയ സമചതുരയിൽ മുറിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി കലർന്നതാണ്. ഗ്രാസ് കറുവാപ്പട്ടിയുടെ അല്പം രുചി ചേർക്കുക.

അതിനു ശേഷം, ടെസ്റ്റ് അനുസരിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവം വിതരണം ചെയ്യും, അതിനാൽ പാളി കീറരുത്, അത് ഒരു ചുരുൾ കൊണ്ട് ചുരുട്ടുക. അറ്റത്ത് ദൃഡമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ചുടേണ്ടതിന്നും മഞ്ഞക്കരു ചുയും പൈ മുകളിൽ അവരെ അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല. ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു പഫ് പേസ്ട്രി 40-45 മിനിറ്റ് നിന്ന് ആപ്പിൾ കൊണ്ട് ബ്രേക്ക് strudel. കൊക്കോ, ഹെർബൽ ഗ്രീൻ ടീ, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ഞങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കാരമായി ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫലം സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

ആപ്പിൾ, ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് Strudel strudel

ചേരുവകൾ:

• தயிர் - 600 മില്ലിഗ്രാം;
• പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 500 ഗ്രാം;
• മധുരമുള്ള ബദാം - 100 ഗ്രാം;
• 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലും വാഫ്ളികൾ;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ആപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പഞ്ചസാര.

തയാറാക്കുക

ആപ്പിൾ കഴുകി, കാറിൽ നിന്ന് മായ്ച്ചു, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അതിന്ടെ കറങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ, ക്രീം ഓയിൽ ഒരു കഷണം ഉരുകി, തയ്യാറാക്കിയ ഫലം പടരുന്നു, പഞ്ചസാര അവരെ തളിച്ചു അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക. Stew ആപ്പിൾ, ദ്രാവക evaporates വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. പിന്നെ അവരെ തളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഉണക്കമുന്തിരി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പുഴുങ്ങുന്നു, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നിലത്തു വീഴുന്നു. കറുവാപ്പട്ട, ബദാം തളിച്ച തണുത്ത ആപ്പിൾ ഉണക്കമുളകളുമായി ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടിവെച്ചു, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലും പാളി പുറത്തു കിടന്നു. സൌമ്യമായി എല്ലാം ഒരു റോളിലേക്ക് മാറ്റുക, അറ്റങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കിടന്നു. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച ശേഷം 30-40 മിനുട്ട് കൊണ്ട് സ്ട്ഡുള്ളൽ ചുടണം. നാം വെണ്ണ കൊണ്ട് തയ്യാറായ വിഭവം തയ്യാറാണ്, തണുത്ത ആൻഡ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.