തണുത്ത കാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഊഷ്മള ചൂടാക്കൽ ഭക്ഷണവും, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിരുന്ന് കാബേജ് കൊണ്ട് ഒരു നേരിയ ചിക്കൻ സൂപ്പാണ് നൽകുന്നത്.
കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- കോളിഫ്ളവർ - 150 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2 L;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
, ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ചിക്കൻ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിച്ചു നിരന്തരം നുരയെ നീക്കം ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പ് ശേഷം, ചാറു കാരറ്റ് ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് മുകുളങ്ങൾ, അരിഞ്ഞത് ക്യാബേജ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പരിപ്പ്. ഗ്രീൻ പീസ് ഇട്ടു, പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ്, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തറകളിൽ വിഭവം പൂർത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.
കാബേജ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 L;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വെള്ളം ഒഴിച്ചു പാചകം. കഷണങ്ങൾ മൃദുവായ തീരുമ്പോൾ, തക്കാളി ജ്യൂസ്, വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ കാബേജ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തയ്യാറാണ് വരെ സൂപ്പ് പാകംചെയ്തു, സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.
ബ്രോക്കോളി കാബേജ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബ്രോക്കോളി കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബാസിൽ അരിഞ്ഞ ചീര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക വെള്ളം 1 ലിറ്റർ പകരും 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബ്രോക്കോളി വാഷ്, പൂങ്കുലകൾ വിഭജനം. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഒപ്പം സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഒരു വില്ലിനൊപ്പം ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക, നന്നായി വെട്ടിയിട്ട്, വെണ്ണയിൽ വെണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ കാരറ്റ് കൂടെ കാരറ്റ്, ഉള്ളി അയയ്ക്കുക ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാത്രത്തിൽ സൂപ്പ് ചോർച്ച തുളച്ചു തളിക്കേണം.