നിങ്ങൾ ചില ഓർഗനൈസേഷനുകളിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കും എന്ന് ഓർക്കുക. ഇവിടെയല്ല: ദോശ, ദോക്ക്, റോൾസ്. ഒരു സ്വീറ്റ്ഹൗസിൽ നിങ്ങളെ എളുപ്പത്തിൽ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന കാര്യം നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ക്രീം കൊണ്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരുന്നു. അവർ വളരെ മനോഹരമായ ഒപ്പം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും മാത്രമല്ല, അതിശയകരമാണ്.
കടുക് ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച് കൊട്ടകൾ
ചേരുവകൾ:
ക്രീം:
- മാവു - 40 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- ക്രീം - 400 മില്ലി;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- വാനിലിൻ.
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ.
അലങ്കാരത്തിന്:
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
- ജാം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
കസ്റ്റാപ്പൊ ഉപയോഗിച്ച് കൊട്ട തയാറാക്കാൻ ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ട yolks ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, ക്രമേണ മാവു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പകരും, ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിക്ക ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് Vanillin ഇട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം കലർത്തി ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു സമയത്ത് പിണ്ഡം ഇട്ടു.
പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തുവരുന്നു, അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അവയെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചെടുക്കുന്നു, അത് ചുവരുകളിൽ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവയെ അടുക്കളയിലേക്ക് അയച്ചു, സുവർണ്ണ തവിട്ടുനിറം വരെ.
ഈ സമയം, ഈ ചേരുവകൾ നിന്ന് കസ്റ്റമർ പാചകം ഉടൻ sandbaskets തയ്യാറാണ് പോലെ, രുചി ഏതെങ്കിലും ജാം അവരെ നിറക്കുക, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ, കസ്റ്റം പകരും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. നന്നായി, അതും എല്ലാം, ക്രീം, സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ കൊട്ടകൾ, തയ്യാറാണ്: നിങ്ങൾ ചായ ഉണ്ടാക്കാം!
പ്രോട്ടീൻ ക്രീം കൊണ്ട് സാൻഡ്വിച്ച് കൊട്ടകൾ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- തണുത്ത വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
ക്രീം:
- മുട്ട വെള്ള - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- നാരങ്ങ നീര് - 3 തുള്ളി.
സിറപ്പ് വേണ്ടി:
- പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 50 മില്ലി
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഉണക്കമുന്തിരി ജാം - 12 മണിക്കൂർ തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം കട്ടിയുള്ള എണ്ണയുടെ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് പിണ്ഡം കിട്ടുന്നതുവരെ കൈ പിടിപ്പിക്കുക. ശേഷം, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ഏകതാനമായ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക. അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പറിച്ചെടുത്ത് അഴികളിലെല്ലാം ഇത് വിതരണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ചുവന്ന നിറമുള്ള കൊട്ടക്കട്ടകൾ ചുടണം, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ തണുക്കുകയും ഘടനയിൽ നിന്ന് എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത്തവണ പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് മിതമായ തീയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരികയും, അത് 120 ഡിഗ്രിയിലെ താപനില വരെ ചൂടാകുന്നതുവരെ സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുക.
സിറപ്പ് വൃത്തിയാക്കിയ സമയത്ത്, വാനിലിൻ ചേർക്കുക, ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ ഉപ്പ് പ്രോട്ടീൻ അടിച്ചു. സിറപ്പ് തയാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഉത്തേജിത കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു കഷണം തുളച്ചുകയറുന്നു. അതിനു ശേഷം നാരങ്ങയുടെ നീര് കുറച്ച് തുള്ളി ചൂടാക്കി വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഓരോ കൊട്ടാരത്തിലും അല്പം ജാം ഇട്ടു, പേസ്റ്ററി ബാഗിലൂടെ മുകളിലത്തെ പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് ഔഷധസസ്യങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തൈര് ക്രീം കൊണ്ട് മണലിലെ കൊട്ടകൾ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 സെക്രട്ട്;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 pc.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ചെറി.
ക്രീം:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മാവ് കൊണ്ട് ഇളവിച്ച വെണ്ണ സംയോജിപ്പിച്ച്, പഞ്ചസാര, വാനില്ലൻ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തളിക്കേണം. നമുക്ക് ഒരു കൈമുതലായി മുട്ടയിടുന്നതുവരെ എല്ലാം കൈകാൽ ഞങ്ങൾ തടയും. പിന്നെ മുട്ട ചേർക്കുക ഒപ്പം ഇലാസ്റ്റിക് സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഭക്ഷണവുമായി അതിനെ മൂടുക, ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഇത് നീക്കം ചെയ്യുക.
സമയം പാഴാക്കാതെ, ഞങ്ങൾ മതേതരത്വവും ഉണ്ടാക്കുന്നു: പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് സംയോജിപ്പിച്ച്, അന്നജം ഒഴിച്ചു നിറയ്ക്കുക. മൃദുവായ ലോഹങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ - അവയെ എണ്ണ കൊണ്ട് ചലിപ്പിച്ച് അതിനെ ഒരു പരീക്ഷണംകൊണ്ട് നിറച്ചുകൊണ്ട് കൈകൊണ്ട് വിതരണം ചെയ്യുക. ചുവടെ പാകം വരെ, കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഷാമം പുറത്തു കിടന്നു, 30 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു തൈര് ക്രീം ചുട്ടു പൂരിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, ദോശകൾ തണുപ്പിക്കുകയും, അവയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളാൽ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.