ക്സെസാദിയല്ല - സ്പാനിഷ് പാചകരൂപത്തിന്റെ ഒരു വിഭവം, അതിൽ മെലിഞ്ഞ രണ്ടു കഷണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫില്ലിംഗിന്റെ ഘടന ഫലത്തിൽ എന്തും ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങളുടെ സ്വപ്നങ്ങളുടെ സ്വപ്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വപ്നങ്ങളിലേക്ക് സ്വപ്നം കാണാനും തീരുമാനിക്കാനും ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്വാസെഡായി പാചകം എങ്ങനെ?
ചിക്കൻ ക്വസാഡെഡില്ല, ഇത് ഒരുപക്ഷെ, ഏറ്റവും പരമ്പരാഗതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ക്ലാസിക് സ്പാനിഷ് വിഭവം പരിചയപ്പെടാൻ തുടങ്ങുക നല്ലത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ചീര - 20 ഗ്രാം;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 25 ഗ്രാം;
- ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 20 ഗ്രാം;
- അവോകാഡോ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- ടോർട്ടിലസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
വീട്ടിലെ ക്സസടില തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കണം. ഉപ്പും കുരുമുളക് മറന്ന്, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഒലിവ് ഓയിൽ സമചതുര വെന്ത, ചിക്കൻ fillet മുറിച്ച്. ചെഡ്ഡാർ ഒരു ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കഷണങ്ങളാക്കി. അൽപവസ്തുക്കൾ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരകൊണ്ട് വെട്ടി, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങാനൊപ്പം ഇളക്കുക - ഇത് കറുപ്പിനുള്ള പഴങ്ങൾ തടയും.
ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ, അല്ലെങ്കിൽ sandwiches നല്ലത് ഒരു അമർത്തുക, ഞങ്ങൾ ധാന്യം tortillas ഒരു വെച്ചു. ചിക്കൻ പൂരിപ്പിച്ച്, രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് കൊണ്ട് എല്ലാം മറയ്ക്കുക. 5 മിനുട്ടിനുള്ളിൽ ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്ത്, പിന്നെ പിസ പോലെ ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്സെസാഡില്ലകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ സൽസ അല്ലെങ്കിൽ guacamole സോസ് കൊണ്ട് സേവിക്കുന്നു.
മാംസം കൊണ്ട് ക്വാസാഡൈഡ
ചേരുവകൾ:
- നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- ചൂടുള്ള മുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- അരക്കെൺ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ജീരകം - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ടോർട്ടിലകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഒരു ചട്ടിയിൽ ബീഫ് വെജിറ്റബിൾ ഫ്രൈ കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് വറ്റിച്ചു ബീൻസ്, ബീൻസ്, അരിഞ്ഞത് (വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ), ഓറഗനോ, ജീരകം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 3-4 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തുടരുന്നു.
മറ്റൊരു ബർണറുകളിൽ രണ്ടാം പാൻ ചൂടാക്കുന്നു. എല്ലാ ധാന്യം tortillas വശങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശി. അതേ വശത്ത്, പാത്രത്തിൽ രണ്ടു ടോർട്ടിലകൾ ഇട്ടു, മാംസം മുഴുവനും അവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യമായി പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു രണ്ടാമത്തെ കേക്ക്, എണ്ണ സൈഡ് അപ്പ് ഒരു വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് കവർ ടോപ്. ക്സെസാഡിലയുടെ ഒരു വശത്ത് തവിട്ടുനിറഞ്ഞ ഉടൻ, അത് മറ്റേതിലേക്കു തിരിഞ്ഞ് ഒരു പൊൻ നിറത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക.
Quesadilla അരിഞ്ഞത് വെട്ടി തക്കാളി സോസ് കൊണ്ട് വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.