ജനിച്ചതുപോലെ ചെചെൽ ചീസ് സ്മിക്ക് ചെയ്തു, പരമ്പരാഗത ആർമീനിയൻ പാചകരീതിയിൽ "പെഗ് ടൈൽ" ആണ്. അതിന്റെ സ്ഥിരതയുടേയും രുചിയിലും, ചീസ് സുലുഗുനി പുകവലി പോലെ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും സെൻസർ അതിന് ഭീമമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. പ്രധാന വ്യത്യാസം, ഒരുപക്ഷേ, കാഴ്ചയാണ്, കാരണം പിന്നാലാകാം pigtail എന്നത് തീർച്ചയായും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലായിരിക്കുകയില്ല. എന്നാൽ ആകർഷകമായ രൂപം പുറമേ, ഈ ചീസ് മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചെചെൽ ചീസ് ശരീരത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും പരിശോധിച്ച് നോക്കാം.
ചീസ് ചെഷിയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ
ഏതെങ്കിലും ക്ഷീരോല്പാദനം പോലെ, ചീസ് പുകകൊണ്ടു മുടി, നഖങ്ങൾ, എല്ലുകൾ ആരോഗ്യം ആവശ്യമായ കാത്സ്യം ഫോസ്ഫറസ് ഒരു വലിയ സ്രോതസ്സാണ്. ഈ ചീസ് ഗ്രൂപ്പിലെ ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും ഉറക്കത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, ചെചെൽ ചീസ് നല്ല പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളെ ശ്രദ്ധേയമാക്കും. 100 ഗ്രാം ചീസ് വരെ 320 കിലോലോററാണ് വേണ്ടത്. ചീസ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ (5-10%) ചവച്ചു, അതിനാൽ അധിക ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
ചെച്ചിൽ ചീസ് എന്ന ഘടനയാണ് പുതിയ പശു, ആടു, അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിന്റെ പാൽ. പാൽ കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നവജാത എൻസൈം ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ചീസ് ഘടന വളരെ നിഷ്പക്ഷമായതിനാൽ, അത് ശരീരത്തിന് ഒരു ദോഷവും വരുത്താൻ കഴിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും പുകവലിയുള്ള ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഡയറി പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർ ക്ഷീരോത്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ പൊതുവേ, പ്രധാന കാര്യം ശരിയായ ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എന്നതാണ്. Checheil ചീസ് വളരെ തിളക്കമുള്ളതായിരിക്കരുത്, കാരണം അതുപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ചായങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു എന്നാണ്. പുറമേ, ശരീരം ലേക്കുള്ള അപകടം ന്യൂസ്പേപ്പർ ഒരു സ്വാഭാവിക വഴി തയ്യാറാക്കിയ അല്ല ചീസ് ആണ്, പക്ഷേ ദ്രാവക പുക സഹായത്തോടെ.