തക്കാളി ലെ കുലുക്കി - ബാല്യം വിഭവം മുതൽ പരിചിതമായ എല്ലാം, പോഷകാഹാരം പ്രധാനമായും, കുറഞ്ഞ കലോറി. അതു വേഗത്തിൽ ഒരുക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കാര്യമായ തൊഴിൽ ആവശ്യമില്ല. തക്കാളി ലെ stewing പോലെ, നിങ്ങൾ വെണ്ണ പാചകം, വെറും MARINADE ഒഴിച്ചു അതു brew ചെയ്യട്ടെ.
തക്കാളി സോസിൽ മത്സ്യം കുലുക്കുക
ചേരുവകൾ:
- ഒന്ന് - 1 കിലോ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- അധികമൂല്യ - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എന്റെ മത്സ്യം ശുദ്ധിയുള്ള, നുറുക്കുകൾ മുറിച്ചു, ഭാഗങ്ങളിലേക്കും വെട്ടി ചെറുതായി ഉപ്പു. നാം ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ ചൂടാക്കുക, മുട്ട, മാവു മീൻ, ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ. വറുത്ത മത്സ്യം ഒരു എണ്നയിൽ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി മുറിക്കുക, വൈക്കോൽ കാരറ്റ് (കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി കഴിയും). സുഗന്ധമുള്ള പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ സുഗന്ധമുള്ള സവാള 3 മിനിറ്റ് ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് മൂടുക, അതിൽ മൂടി അര ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി അര ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. . നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, 5 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ അധികമൂല്യ ആൻഡ് പായസം ചേർക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന സോസ് ലെ മത്സ്യം ഒഴിച്ചു 7 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു Hake ഇട്ടു.
പറങ്ങോടൻ മത്സ്യം തക്കാളി , അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച അരി.
ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളിയിൽ വേവിക്കുക
തക്കാളി ലെ ഹെയ്ക്ക് തയാറാക്കാനുള്ള ഈ പാചകരീതി പരമ്പരാഗത പതിപ്പ് നിന്ന് ഒരു പച്ച സ്ട്രിംഗ് ബീൻ അവിടെ കാരണം, കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഒന്ന് - 1 കിലോ;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 200 ഗ്രാം;
- സ്ട്രിങ് ബീൻസ് - 200-300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഗ്രാമ്പൂ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എന്റെ മത്സ്യം, ശുദ്ധമായ, കഷണങ്ങളാക്കിയത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ അൽപം ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് മത്സ്യത്തെ വലിച്ചെറിഞ്ഞ് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വയ്ക്കുക. അവൾ വറുത്ത സമയത്ത്, ഉള്ളി വറുത്ത ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. 15 മിനിറ്റ് സവാള, മീൻ, അര ടീസ്പൂൺ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം തക്കാളി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക, ബീൻസ്, ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ചേർത്ത് ഏഴ് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
തക്കാളിയിലെ ജെല്ലൈഡ് അടിക്കുക
ചേരുവകൾ:
- കഷ്ണങ്ങളാക്കുക - 1 കിലോ;
- ജ്യൂസ് തന്നെ തക്കാളി - 1 കഷണം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉള്ളി - 1 തല;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ മത്സ്യം വൃത്തിയായി, അരിഞ്ഞത് പാത്രത്തിൽ മുറിച്ച്, ഉഴിച്ച മാവും വെന്തയും പൊടിച്ചെടുത്ത് കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നന്നായി പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ സമചതുര വെന്ത മുറിച്ച് ഉള്ളി, രുചി 5-7 മിനിറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വേണ്ടി ഒരു കഴിയും ആൻഡ് പായസം നിന്ന് തൊലി തക്കാളി, ജ്യൂസ് തൊലി ചേർക്കുക. മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഈ സോസ് നിറയ്ക്കുക, 2-3 മണിക്കൂർ വിടുക. അതിനു ശേഷം സസ്യങ്ങളെ തളച്ച് മേശയിൽ വയ്ക്കുക.