സസ്യരോഗങ്ങളിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ. ഇത് സ്പിന്നിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ വഴി ലഭിക്കുന്നു. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉന്മേഷമോ സ്ഥിരീകരിക്കാനോ അല്ല.
ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത എണ്ണയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസമെന്താണ്?
ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട എണ്ണ വിവിധ ചകിരിനുകളുടെ മൾട്ടി ലെവൽ ക്ലീൻ ചെയ്യലാണ്, മാത്രമല്ല ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടാത്ത എണ്ണയും മെക്കാനിക്കൽ സമ്പ്രദായത്താൽ വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ. ആധുനിക ലോകത്ത്, അതിന്റെ രുചി തകിടിക്കാൻ എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുന്നു - ഇത് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം പാചകം ആവശ്യമാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട എണ്ണയ്ക്ക് പ്രത്യേകമായ മണവും രുചിയും ഉണ്ട്, തുടക്കത്തിൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ സവിശേഷമാണ്. സലാഡുകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പുതിയ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചു. ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്തുന്ന പരിമിതമായ അളവ് കാർണിവോഗിക പദാർത്ഥങ്ങൾ പുറത്തുവിടുന്നതിനൊപ്പം, ഫ്രഷ് ചെയ്യാത്ത ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അത് പുകവലിക്കുന്നതും, അസ്വാസ്ഥ്യവുമായിരിക്കും.
ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത എണ്ണ ഒരുക്കാനുള്ള വഴികൾ
നിർവ്വചിക്കാതെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് അമർത്തിയാൽ, ഒരു ഭരണം പോലെ, ലഭിക്കും. വീട്ടിൽ തണുത്ത സ്പിന്നിങ് സ്വമേധയാ ചെയ്തു. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ തണുത്ത അമർത്തുന്നത് ലഭിക്കാത്ത ദൃഢതയില്ലാത്ത എണ്ണ, ഇളം മഞ്ഞ നിറവും പുതിയ വിത്തുകൾ സൌരഭ്യവുമാണ്. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളെ പരമാവധി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതം ഉണ്ട്, അത് ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഗ്ലാസ് കാൻസറിൽ സൂക്ഷിക്കണം. വ്യവസായം ഒരു താപ മെക്കാനിക്കൽ രീതിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ എണ്ണ കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതും വറുത്ത വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ചതുമാണ്. ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ ഈ ഓയിൽ വാങ്ങുന്നു. സുഷുപ്തിയോ അല്ലെങ്കിൽ അനധികൃതമോ - സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ചോദ്യത്തിന് ധാരാളം താല്പര്യം. വിറ്റാമിനുകൾ, കൊഴുപ്പ്, എണ്ണയുടെ ഘടനയിലെ സ്വാഭാവിക അമിനോ ആസിഡുകളുടെ അനുപാതത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നത് പോലും മാറ്റമില്ലാതിരിക്കുമെന്നത് ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ രണ്ട് തരത്തിലുള്ള എണ്ണയും ഒരേ ആനുകൂല്യം നൽകുന്നു.
നിലനിർത്താത്ത സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ ഗുണവും ദോഷവും
നിർദ്ദിഷ്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആവശ്യമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ , ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഉപയോഗം ചർമ്മരോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും, കുട്ടികളിൽ കരിഞ്ചന്തങ്ങളെ തടയുന്നതിന് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ശരീരത്തിലെ അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കംചെയ്യുകയും രക്തക്കുഴലുകൾ വെടിപ്പാക്കുകയും തലച്ചോറിന്റെ രക്തചംക്രമണം സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യും.
ഉപദ്രവകാരികളായ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം, മേൽപ്പറഞ്ഞ മേൽപ്പറഞ്ഞ ഉപഭോഗത്തിന് മേലിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പ്രതിദിന അളവ് 2-3 ടേറെണ്ണാണ്. പുറമേ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഭക്ഷണത്തിൽ പിന്തുടരുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമല്ല. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ ആവർത്തിച്ചുള്ള വറുക്കൽ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ ബാഷ്പീകരിക്കൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
നിർമിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ ചേരുവകൾ
നിർമിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു ഫാറ്റി ഉൽപ്പന്നമാണ്. അതിൽ 99.9% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിൽ പ്രോട്ടീനോ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകളോ ഇല്ല. ഇതിൽ ദോഷകരമായ ഘടകങ്ങളും വിവിധ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. പച്ചക്കറി എണ്ണയുടെ പോഷകാഹാര മൂല്യം, കോശങ്ങളെ സൗഖ്യമാക്കാനും ശക്തിപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം ആണ്. ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടാത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, അയേൺ , അയഡിൻ, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഈ ധാതുക്കളുടെ അളവ് ചെറുതാണ്.
തീർച്ചയായും, പ്രകൃതി നമ്മെ നൽകുന്ന ആ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വകയാണ്. ഈ സ്വാഭാവിക ഉൽപന്നത്തിന്റെ സൗഖ്യം, ദഹനവ്യവസ്ഥ ശരിയായി ക്രമീകരിക്കാനും, ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും മുടി നഖങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്താനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.