കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ Vareniki പല വീട്ടമ്മമാർ വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു ഉക്രേനിയൻ വിഭവം ആണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ മധുരമോ ഉപ്പുവെള്ളമോ ആകാം, അത് പാചകരീതിയുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രധാന പാചകത്തിന്റെ മുഴുവൻ രഹസ്യവും ഒരു നല്ല പരിശോധനയാണ്.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം എങ്ങനെ?
ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ ഒത്തുചേരുന്ന സമയത്ത് പറഞ്ഞുകൊടുക്കുന്നതിനാണ് കുഴെച്ചതുർ ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
- മേശയിൽ ഒരു വലിയ മലമേൽ പകരുക. അതു പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു ദ്വാരം ചെയ്യുന്നു, ഉപ്പ് (പാചകക്കുറിപ്പ് അനുപാതം അനുസരിച്ച്), മുട്ടയും വെള്ളവും ചേർത്തു. എല്ലാം മിശ്രിതമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ അര മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ.
- തൈര് ഉപയോഗിച്ചുള്ള മധുരപലഹാരം മധുരവും പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടും സസ്യങ്ങളോടും ഉപ്പു ചേർത്താണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, സർക്കിളുകൾ മുറിച്ചു. അവർ അവയിൽ മയക്കത്തിനിടയിലും വാരനീക്കി രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ നീരാവിയിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പാകംചെയ്യുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്
വാരാണീക്കിയിൽ അവർ പുതുതായി വേവിച്ചതും ചൂടുള്ളതും പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്തതും മുകളിൽ വെണ്ണ കഷണം ഇട്ടു എങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ്. ചില വീട്ടമ്മമാർ അവരെ ജാം ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുന്നു. ഈ പാത്രത്തിന്റെ അടിത്തറയുടെ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വ്യതിയാനം കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് പറഞ്ഞുകൊടുക്കുന്നതിന് ഒരു കസ്റ്റം മിശ്രിതം ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 3 കപ്പ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 0.5 പാനപാത്രം;
- ഉപ്പ് - 0.5 സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- മലയിലേക്ക് മാവ് ഒഴിക്കുക. നടുവിൽ, മുട്ടകൾ ചുറ്റുക, ഉപ്പ് ശീതീകരിച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക ഒരു ദ്വാരം സൃഷ്ടിക്കുക. വാരാണിക്കിയുടെ രൂപീകരണ സമയത്ത് മഞ്ഞ് വെള്ളച്ചെടികൾ മികച്ചതാക്കുന്നു.
- 20 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- പിന്നെ നിങ്ങൾ വാരക്കെറിക്ക് രൂപകൽപ്പന ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും.
കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ Vareniki
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കേണം, പാചകക്കുറിപ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ വിവിധ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉപയോഗം അനുവദിക്കുന്നു. ഏറ്റവും വിജയകരമായ ഒന്നാണ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ചേർത്ത എവിടെ. കോട്ടേജ് ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, വ്യത്യസ്ത കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതുകൊണ്ട് ഒരു അസിഡിറ്റി നാരങ്ങാ ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. അതുകൊണ്ടു അതു ക്രമേണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതു ചേർക്കാൻ നല്ലത്.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 450 ഗ്രാം;
- പാൽ - 150 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 0,5 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം, എന്തുകൊണ്ട് ഒരു മലയിൽ മാവു പകരും, 2 മുട്ടകൾ ഓടിക്കുക, പാൽ ഒഴിക്ക ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- ഒരു ആക്കുക പിന്നെ അര മണിക്കൂർ brew ചെയ്യട്ടെ.
- കോട്ടേജ് ചീസ്, മസാലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2 മുട്ട നിന്ന് മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇളക്കുക.
- മടക്കിക്കളയുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക അതിൽ സർക്കിളുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം ലേക്കുള്ള.
- വേവിച്ചതിനുശേഷം കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് വരൂ
കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ളി കൂടെ വാര്യീനി
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 3 കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - 0.5 സ്പൂൺ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി പച്ച - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
- മാവു കൊണ്ട് ഒരു കുന്നിൽ, പാൽ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, 1 മുട്ട ഡ്രൈവ്, ഒരു ആക്കുക.
- കോട്ടേജ് ചീസ്, 1 മുട്ട, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ഇളക്കുക.
- ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകുളങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ളി കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ ലേക്കുള്ള, പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അവരെ എറിഞ്ഞ് വെക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ചീര കൊണ്ട് വാര്യനീകി
Unsweetened വിഭവങ്ങൾ മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ചതകുപ്പ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ആരാണാവോ കൂടെ vareniki ആയിരിക്കും. ചേരുവകൾ ഹോസ്റ്റസ് വിവേചനാധികാരം ആകുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമായത് പച്ചിലകൾ രാജ്യത്ത് വിറ്റഴിക്കപ്പെടുകയോ വളർത്തുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു വിഭവം. കുടിൽ ചീസ് നല്ലത് stuffing കൂടെ, ഹോം എടുത്തു നല്ലത്.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്;
- ഉപ്പ്
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഡിൽ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
- മാവ് ലേക്കുള്ള ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് preheated വെള്ളം മിക്സ്, മാവു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം.
- ഒരു അപ്പമുണ്ടാക്കുക. 20 മിനിറ്റ് നിർദേശിക്കുക.
- കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, ചതകുപ്പ ഒരു സ്റ്റഫ് ഉണ്ടാക്കേണം.
- ഉരുട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് vareniki രൂപം. 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വാരെനിക്കി
കോട്ടേജ് ചീസ് പച്ച പായസം കൊണ്ട് രുചികരമായ വാര്യാനിക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഈ രണ്ടു ഘടകങ്ങൾ മാത്രമേ എടുത്തു മറ്റ് ചില ചേരുവകൾ ഇരുമ്പാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കട്ട് വേവിച്ച മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആയിരിക്കാം . പച്ചപ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്തത് പ്രത്യേക പരിഗണന നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- മാവ് - 800 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 കിലോ;
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
- സാധാരണ വഴികളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, മാവു ലേക്കുള്ള വെള്ളം 2 മുട്ടകൾ ചേർത്ത്.
- കോട്ടേജ് ചീസ്, 2 മുട്ട അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള നിന്ന് മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇളക്കുക.
- ഉള്ളി, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വാരെയ്നീക്കി ഫോം 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
വെജിക്യൈ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ
നിരവധി വീട്ടമ്മമാർ പാചകം ചീസ്, സ്വീറ്റ് മതേതരത്വമുള്ള പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്. പ്രധാന ഉൽപ്പന്ന പഞ്ചസാര, വാനില്ലിൻ, ഉണക്ക ചേർക്കാൻ കഴിയും. പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ മൃദുലതയായി മാറും, ഒപ്പം ഡിഷെ മുഴുവൻ ഡിസേർട്ട് ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും, അത് ഹോം ഡിന്നറിനു മികച്ച ഒരു അന്ത്യമായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 30 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 900 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു മാവു കുഴമ്പ്, 1 മുട്ട, വെള്ളം ഉണ്ടാക്കി അര മണിക്കൂർ നീക്കിവെച്ച.
- കോട്ടേജ് ചീസ്, 2 മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക.
- ഉണക്കമുന്തിരി, കോട്ടേജ് ചീസ്, വൃത്തിയാക്കി ഫോം vareniki.
വെറിക്കിനും ചെറി, കോട്ടേജ് ചീസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
പാചകവിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്ന മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ ചിലത് വെറെറിനിക്കും കോട്ടേജ് ചീസ്, ഷാമികൾ എന്നിവയും ആയിരിക്കും. വ്യക്തിപരമായ വിവേചനാധികാരത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അപേക്ഷിക്കാം മറ്റേതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ കഴിയും: raspberries, നിറം. അവരുടെ കൂട്ടുകാർക്ക് ചെറിയ കുടുംബാംഗങ്ങളോട് ആഹ്വാനം ചെയ്യുന്ന, അതിവിദഗ്ധമായ ഫലം ആസ്വദിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 100 മില്ലി;
- ചെറി - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മാവു, കേഫർ, 1 മുട്ട അടിസ്ഥാനത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം അര മണിക്കൂർ നീക്കിവെച്ച.
- പൂരിപ്പിക്കൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, 1 മുട്ട ഇടകലർന്നിരിക്കുന്നു വേണ്ടി.
- കോട്ടേജ് ചീസ് മധുരമുള്ള ഫോറെൻ വാര്യാനിക്കി, കോട്ടയിൽ ചീസ്, ഒരു ചെറി അകത്ത് വയ്ക്കുക, അവരെ തിളപ്പിക്കുക.
തൈര് കൊണ്ട് പറഞ്ഞല്ലോ
വെനേനിക്ക് വെള്ളത്തിൽ മാത്രമല്ല, തിളപ്പിച്ച് കഴിയാം. അവയെ മനോഹാരിതക്ക് നൽകാൻ, അവർക്ക് നെയ്തെടുത്ത് വയ്ക്കാനും, പാത്രത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും കഴിയും. ഒരു ബദൽ ആധുനിക ഐച്ഛികം എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു വണ്ടിയിൽ ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വാരാനോക്കി ഉണ്ടാക്കാം. ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്ന സമയം സമയവും പ്രയത്നവും ഹോസ്റ്റസ് സംരക്ഷിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- kefir - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പരീക്ഷണം വേണ്ടി, ടെസ്റ്റ് kefir, മാവു, 1 മുട്ട ബാധകമാകുന്നു. 30 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം.
- പഞ്ചസാര, 1 മുട്ട കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക.
- നിർമ്മൂലനാശം ന് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഭവനങ്ങളിൽ vareniki തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൊളുത്തലിൽ അവരെ കിടന്നു ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ ഉപയോഗിക്കുക, എണ്ണ. അപ്ലയൻസ് ഇലക്ട്രിക്കൽ ആണെങ്കിൽ, സമയം 20 മിനുട്ട് സജ്ജമാക്കും.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഫ്രൈ ചെയ്ത പറഞ്ഞല്ലോ
കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് രുചികരമായ പലതരം പാചകത്തിന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നതാണ് ഏറ്റവും അസാധാരണമായ സംഗതി. ഈ വിഭവം യഥാർത്ഥ gourmets അനുയോജ്യമാണ്, വാരക്കെറി കഴിക്കാൻ താൽപര്യം, ഒരു ശാന്തയുടെ ശാന്തനായി പുറംതോട്. നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിങ്ങുകൾ, അവരെ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- -2.5 കപ്പ് മാവു;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- മാവു, വെള്ളം, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അപ്പമുണ്ടാക്കുക. അര മണിക്കൂർ വേണമെങ്കിൽ.
- പൂവിടുമ്പോൾ മുട്ട കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക.
- ഫോറെൻ വാര്യാനി. വേവിച്ചെടുക്കുക, അവയെ വേവിക്കുക, രണ്ടു വശങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുക.