പുളിച്ച ക്രീം ലെ കൂൺ അവരുടെ ക്രമാനുഗത സൌരഭ്യവാസനയായ പുളിച്ച രുചി, ഒരു പുതിയ വഴിയിൽ അവരുടെ സ്വഭാവം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്ത് വിവിധ വ്യതിയാനങ്ങളിൽ ഇത് വിതരണം ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഹോം മെനുവിന്റെ ശ്രേണികളെ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
പുളിച്ച ക്രീം ലെ കൂൺ പാചകം എങ്ങനെ?
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പാചകാനുഭവങ്ങൾ വർഷങ്ങളോളം ആവശ്യമില്ല, ചില പ്രത്യേക അറിവുകൾ സ്വന്തമാക്കേണ്ടതുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഉചിതമായ ശുപാർശകൾക്കുള്ള ശരിയായ പാചകത്തിന് തീർച്ചയായും ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, അവയിൽ ഏതെങ്കിലും നടപ്പിലാക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഓർക്കുക:
- പാചകം മുമ്പ് കുളിച്ചു കഴുകി, വറ്റിച്ചു അനുവദിക്കുക വരണ്ട എങ്കിൽ.
- ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-തിളപ്പിച്ച്, തുടർന്ന് തെരഞ്ഞെടുത്ത പാചക പ്രക്രിയ നടപ്പിലാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- പാചകത്തിന് എന്തെങ്കിലും ഇഷ്ടം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും.
കൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സോസ്
പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ളി കൂടെ പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള കൂൺ, ഈ കേസിൽ ഘടകങ്ങൾ പാസ്ത ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു നല്ല പുറമേ ആയിരിക്കും ഒരു സമ്പന്നമായ സോസ് ഒരു കനപ്പെട്ട ഭാഗം അനുഗമിച്ചു ചെയ്യുന്നു, വിവിധ ധാന്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പാചകക്കുറിപ്പ് നിറവേറ്റുന്നതിന്, ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ, കൂൺ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എന്നിവ തുല്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 0.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ലോറൽ - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത വെണ്ണയിൽ ഉള്ളി വഴറ്റുക.
- , മണ്ണിളക്കി, 5-7 മിനിറ്റ്, വറുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ അതിന്ടെ കൂൺ ചേർക്കുക.
- സീസൺ പിണ്ഡം, മാവു തളിക്കേണം, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഇളക്കി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക.
- 10 മിനിറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ, മണ്ണിന്റെ ഉള്ളിൽ ഉള്ളടക്കം അനുവദിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ലോറൽ, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ, അരപ്പ് എന്നിവ ഇട്ടു.
പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കൂൺ
കുറവ് ആകർഷകവും അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പും, പക്ഷേ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ളി വെള്ളം വറുത്ത ഒരുക്കി വറുത്ത കൂൺ. യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നം വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, ക്വാർട്ടേഴ്സുകളേയോ പകുതിമായോ ഭാഗമായി വിഭജിക്കുകയോ ചെയ്താൽ വിശപ്പ്, സമ്പന്നമായ ഒരു രുചി ഉണ്ടാകും. പക്ഷേ, ഒരു ശാന്തമായ തീയിൽ അത് കൂടുതൽ ചൂട് ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവരും.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 0.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, seasonings, ചീര.
തയാറാക്കുക
- ഈർപ്പം ഈർപ്പമാവുന്ന വിധം വരെ ചൂടാക്കി, മുൻകൂർ എണ്ണയിൽ തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ തയ്യാറാക്കുക.
- അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് ചുവന്ന നിറമുള്ള ചേരുവകളെല്ലാം ചുവക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം പരിചയപ്പെടുത്തുക, വിഭവം സീസൺ, ഇളക്കുക.
- ഒറിജിനൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കഷണം അനുസരിച്ച് 5-15 മിനിറ്റ് ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ പുളിച്ച ക്രീം ലെ കൂൺ അനുവദിക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിസ്മയകരമായ ഒരു സുഗന്ധവും ആസ്വാദ്യകരവുമായ ചികിത്സാരീതി തയ്യാറാക്കാനാകും. കൂൺ ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിധീഷ് പോലും ചാഞ്ചാടുകൂടിയ tasters തന്നെ. ഫോറസ്റ്റ് കൂൺ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അവർ വേവിച്ചു വൃത്തിയാക്കി വെവ്വേറെ വറുത്തതിനുശേഷം മാത്രം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്തു.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങളിൽ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ, ശക്തമായ തീയിൽ തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി വേവിച്ചതും റോസിയും വരെ അരച്ചെടുക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള തയ്യാറാക്കി കൂൺ, വെന്ത.
- 5 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ രുചി പരുക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച വെണ്ണ പുളിച്ച ക്രീം, സീസൺ കൂൺ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
പുളിച്ച ക്രീം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ
പുളിച്ച ക്രീം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ fillet ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു നല്ല പുറമേ. ഈ വിഭവം ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് പൂവിടുമ്പോൾ, പടിപ്പുരക്കഷണം, വഴുതന, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ വറുത്തുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഘടകങ്ങളുടെ അനുപാതങ്ങൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സമയം ചെലവഴിച്ച അര മണിക്കൂർ മാത്രം - നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഒരു ചങ്കൂറ്റവും രുചികരവുമായ പെരുമാറ്റം 4 ആളുകൾ.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങളിൽ.
തയാറാക്കുക
- ആദ്യം, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ചുവന്ന വരെ അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ ഫ്രൈ.
- അല്പം കൂടുതൽ എണ്ണ, ഉള്ളി, തവിട്ട്, കൂൺ തളിക്കുക.
- ഈർപ്പം ഈർപ്പമാവുന്നതിനുമുൻപ് ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് വറുക്കുക, മാംസം, പുളിച്ച ക്രീം, സ്വാദുള്ള ഭക്ഷണം 10 മിനുട്ട് ഒരു മിതമായ ചൂടിൽ ആസ്വദിക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം ലെ stewed കൂൺ
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് stewed കൂൺ - സമാന ഘടന ഒരു വിഭവം അലങ്കരിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു ഉപാധി. വിവിധ കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഒരു പുല്ലെട്ടിയിൽ നിന്നുള്ള പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് വെജിറ്റേറിയൻ ഓയിലിൽ വെണ്ണ മാറ്റിക്കൊണ്ട് വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഭക്ഷണരീതി ലഭിക്കുന്നതിന് കൂൺ പിണ്ഡം വറുത്തതായിരിക്കില്ല, എന്നാൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സോസിനൊപ്പം ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 500 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങളിൽ.
തയാറാക്കുക
- ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കൂൺ 5 മിനിറ്റ് വെച്ചെടുത്ത് വറുക്കുക.
- സവാള ചേർത്ത് ചേരുവകൾ അത്രയും തന്നെ തീയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
- അവർ ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം, സീസൺ ഭക്ഷണത്തിന് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടുകയുമാണ് ചെയ്യുന്നത്.
- 25 മിനിറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ളി കൂടെ സ്റ്റഫ് കൂൺ.
പുളിച്ച ക്രീം വറുത്ത വെളുത്ത കൂൺ
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരു വിഭവസമൃദ്ധി തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് ആഹാരത്തിൽ നിന്നുള്ള സന്തോഷം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ വറുത്ത വെളുത്ത കൂൺ മത്സരം ഇല്ല, രുചികരമായ സുഗന്ധ, സമ്പന്നമായ രുചിയുള്ള ഔട്ട് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ആശയം നടപ്പാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ വന മാതൃകകളും ഫ്രോസൻസുകളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, മുമ്പ് വെള്ളം ലഹരിചെയ്ത് വരണ്ടതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചതകുപ്പ - ½ കടുക് പെൻസിൽ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഈർപ്പം ബാഷ്പത്തിൽ ചൂടാക്കിയ പച്ചക്കറിയും വെണ്ണയും ചേർത്ത്, വൈറ്റ് കൂൺ തയ്യാറാക്കി വെളുത്തുള്ളി കൂൺ തയ്യാറാക്കുക.
- ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ ഇടുക, വറുത്ത വരെ വറുത്തെടുക്കുക.
- അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക.
- സോസ് boils വരെ പുളിച്ച ക്രീം ചൂടാക്കി വറുത്ത കൂൺ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
കൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സോസ്
ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ കോഴി, വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ എന്നു പുളിച്ച ക്രീം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് stewed . ഈ വിഭവം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ porridges ലേക്കുള്ള സേവിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് അനുയോജ്യമാണ്. മാംസം, കൂൺ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഗ്രേവി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
- ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
- ചാറു - 1 ഗ്ലാസ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര.
തയാറാക്കുക
- മാംസം എണ്ണയിൽ വൃത്തിയാക്കി, അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു മൃദുവായ വരെ കൺപോളയിൽ പാടണം.
- വെള്ളം പൊതിഞ്ഞ്, എണ്ണ പകരുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വരെ മാംസം ചേർത്ത് ഉള്ളി വഴറ്റുക.
- കൂൺ ചേർക്കുക, അൽപം വറുക്കുക.
- ചാറു ഒഴിക്ക പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, മാവു ഉള്ളടക്കം തളിക്കേണം, സീസണിൽ ഭക്ഷണം ഒരു സ്വസ്ഥമായിരുന്നു തീ മേൽ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അനുവദിക്കുക ഭക്ഷണം അനുവദിക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം ചുട്ടു കൂൺ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ്, പ്രത്യേകിച്ച് സുഹൃത്തുക്കളായി കൂൺ. ലളിതമായ കൂൺ പോലും, സമാനമായ രീതിയിൽ പാകം, അത്ഭുതകരവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും സുന്ദരവുമായതായി തോന്നുന്നു, നിങ്ങൾ വനം കൂൺ എടുത്താൽ, ഭക്ഷണത്തെ രുചിച്ചു നോക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരിധി ആയിരിക്കില്ല. വെറും 30 മിനിട്ടിൽ നാലു പേരെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ചെയ്യാം.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 600 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരം - 2 നുള്ള്;
- വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറായ കൂൺ രൂപത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി ഒരു ചൂടായ ഓവറിലേക്ക് അയച്ചു.
- പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കൂൺ, സ്പ്രിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബജ്റയും ചീസ് 2/3 മിക്സ് ചെയ്യുക.
- 10 മിനിറ്റ് ബാക്കിയുള്ള ചീസ് ചുട്ടു മുകളിൽ വിഭവം തളിക്കേണം.
- പുളിച്ച ക്രീം ചീസ് കൊണ്ട് കൂൺ ചൂട്, ചൂട് ചൂടുള്ള വിളയും.
ഒരു multivarate ലെ പുളിച്ച ക്രീം ലെ കൂൺ
പുളിച്ച ക്രീം ലെ കൂൺ, നിങ്ങൾ പിന്നീട് പഠിക്കും പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു മൾട്ടി-കുക്ക് ഡിവൈസ് സഹായത്തോടെ ഉണ്ടാക്കി അത്ഭുതകരവും ആരോമാറ്റിക് ആൻഡ് ചങ്കില് ആകുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം സോസ്, കൂൺ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സീസണൽ വനം കൂൺ ഘടകങ്ങളുമായി ഒലിച്ചിറങ്ങി ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർ മാറുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 800 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം;
- പാത്രത്തിൽ, മുള്ളങ്കി, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 നുള്ള്;
- എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- അരിഞ്ഞത് കൂൺ ഒരു എണ്ണപ്പാടയിലാക്കി പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു, ഇതിൽ 30 മിനുട്ട് "ക്വഞ്ചിങ്ങ്" ഉൾപ്പെടുന്നു.
- അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, മാവു, മുളകും, പായസം 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചേർക്കാം.
- പുളിച്ച ക്രീം പരിചയപ്പെടുത്തുക, ഇളക്കുക, 10-15 മിനുട്ട് ഒരു വാളം.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളായി കിടക്കുക, 5 മിനിറ്റ് "വെയിറ്റ്-അപ്" ലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വിടുക, ഏതെങ്കിലും താലത്തിൽ താലത്തിൽ വിളിക്കുക.