അത്തരം ഒരു രോഗം നേരിടുന്ന ഓരോരോരേയും ഒരു സാധാരണ അസ്തിത്വത്തിന്റെ പ്രഥമവും പ്രധാനവുമായ അവസ്ഥയാണ് പ്രമേഹത്തിന് ഒരു ഭക്ഷണം എന്ന് അറിയാം. പ്രമേഹരോഗമുള്ള എല്ലാ ജനങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണത്തിൻറെ അടിസ്ഥാനങ്ങളെ നാം പരിശോധിക്കും.
പ്രമേഹത്തിന് ആഹാരം - ചികിത്സ അല്ലെങ്കിൽ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ?
നിങ്ങളുടെ രോഗം "ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ്" എന്ന് നിർവചിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രമേഹത്തിന് വളരെ കർശനമായ ഭക്ഷണമാണ് ചികിത്സയുടെ പ്രധാന മാർഗ്ഗം. എല്ലാ കുറിപ്പുകളും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ചില കേസുകളിൽ, നിങ്ങൾ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും.
ഇൻസുലിൻ ആധിഷ്ഠിത പ്രമേഹത്തിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം (ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള രൂപങ്ങൾ) ആരോഗ്യ പരിപാലനത്തിനുള്ള ഒരു രീതിയാണ്. പ്രത്യേക മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. എന്തായാലും, അത്തരം രോഗമുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് യാതൊരു നിരക്കും ഇല്ല, അത് ഒരു ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുടരുകയും വേണം, അയാളുടെ ആരോഗ്യത്തെ കൂടുതൽ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയില്ല.
പ്രമേഹത്തിന് ലോ കാർബ് ഡയറ്റ്
ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ, പ്രമേഹത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനുവേണ്ടി, "റൊട്ടി യൂണിറ്റ്" എന്ന ആശയം അവതരിപ്പിച്ചു. ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ 12-15 ഗ്രാം തുല്യമാണ്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 2.8 എംഎംഎൽ / എൽ എന്ന അളവിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഈ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ സ്വാംശീകരിക്കാൻ ശരീരത്തിന് ഇൻസുലിൻ കൃത്യമായി 2 യൂണിറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്.
ഉപഭോഗം ചെയ്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ദൈനംദിന ആധിക്യം ഇൻസുലിൻ അളവെടുത്ത് നൽകണം. അല്ലെങ്കിൽ, രോഗികൾക്ക് ഹൈപർഗ്ലൈസീമിയ അല്ലെങ്കിൽ ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയയെ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും.
പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് പ്രതിദിനം 18 മുതൽ 35 അപ്പാർ യൂണിറ്റ് വരെ എടുക്കാനും മൂന്നു പ്രധാന ഭക്ഷണം 3-5 യൂണിറ്റ് വീതം, 1-2 ആയിരിക്കണം. ഒരു യൂണിറ്റ് എല്ലാ യൂണിറ്റുകളും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് നിർബന്ധമില്ല, തുടർന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രമേ കഴിക്കുകയുള്ളൂ, അതോടൊപ്പം തന്നെ ദിവസം രണ്ടാം പകുതിയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വളരെ കുറവായിരിക്കും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ഒരേ തത്വങ്ങളിൽ നിർമിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിൽ ധാന്യം യൂണിറ്റുകളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കണം.
പ്രമേഹത്തിന്റെ ഭക്ഷണക്രമം: നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കും, സാധ്യമല്ല
ഒരുമണിക്കൂർ പോഷകാഹാരം കൂടാതെ 3-5 തവണ പ്രതിദിനം ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിയന്ത്രണം ഏർപ്പെടുത്തണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കണം (ബ്രാക്കറ്റിൽ അനുവദനീയമായ തുക സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു):
- പ്രബലമായി കറുത്ത അപ്പം (പ്രതിദിനം 200-350 ഗ്രാം);
- ഒരു ദുർബലമായ ചാറു (ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ) സൂപ്പ്;
- കൊഴുപ്പ് ഇറച്ചി, കോഴി, മീൻ (പ്രതിദിനം ഭാഗം);
- ഒരു പച്ചക്കറി, പച്ച, വേവിച്ച രൂപത്തിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ;
- മക്രോണി, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ (ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ);
- കോട്ടേജ് ചീസ് (ദിവസം 200 ഗ്രാം, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്);
- 2 മുട്ടകൾക്കു മേലല്ല;
- പുളിച്ച, മധുരവും-പുളിച്ച ഫലം, സരസഫലങ്ങൾ (ദിവസം 200 ഗ്രാം വരെ);
- പാലും പാലുൽപന്നങ്ങളും (1-2 ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം).
അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. പ്രമേഹത്തിന് ഒരേ സമയം
- ഭക്ഷണത്തിൽ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
- എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങളും: ബേക്കിംഗ്, മിശ്രിതം, ജാം, കാൻഡി, തേൻ, ഐസ് ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് , മുതലായവ;
- സ്വാദിഷ്ട്യം, മസാലകൾ, ഉപ്പിട്ടുള്ള വിഭവങ്ങൾ;
- എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള ആട്ടിറച്ചി, പോർക്ക് കൊഴുപ്പ് (കിട്ടട്ടെ);
- കുരുമുളക്, കടുക് ചെറിയ അളവിൽ പോലും;
- ഏതെങ്കിലും മദ്യം (ബിയർ, വീഞ്ഞ് തുടങ്ങി);
- ചില പഴങ്ങൾ - മുന്തിരിപ്പഴം, വാഴ, ഉണക്കമുന്തിരി.
പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ച് ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുക.
അനുവദനീയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്കൊരു ഭക്ഷണത്തിനായി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ലൈഫ് ഷെഡ്യൂളിലെത്തുമ്പോൾ അത് പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതാണ്, നിങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു സിദ്ധാന്തം മാത്രമല്ല. അത്തരമൊരു പോഷകാഹാര സംവിധാനം ഉണ്ടാക്കുക, അതിലൂടെ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ ഒരു സാധാരണ വ്യക്തിയെ പോലെ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടും.