വാഴപ്പൊടി

അതു ഒരു രുചികരമായ വിദേശ ഫലം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്രോതസ്സ് ഒരു വാഴ! അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ സമ്മർദ്ദത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും, തൊലി ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ രണ്ടും സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ, വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ, അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗപ്പെടുത്താം (ഉദാഹരണത്തിന്, വാഴപ്പഴക്കടലിൽ ). ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വേവിക്കുക, വളരെ പഴകിയ വിത്തുള്ള വിഭവങ്ങൾ. അപ്പോൾ നമുക്ക് തുടങ്ങാം?

വാഴപ്പഴത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പെക്കൻ - 80 ഗ്രാം;
• വാഴപ്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 3 ടീസ്പൂൺ.
• കെഫീർ - 500 മില്ലി;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവു, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട തല്ലി, kefir ചേർക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണ സൌമ്യമായി മാവു എല്ലാം ചേർക്കുക. വറുത്ത പാൻ നന്നായി ചൂട്, എണ്ണ ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നുള്ളു ഞങ്ങൾ ഓരോ വാഴപ്പഴം ഒരു സർക്കിൾ വെച്ചു ഓരോ പാൻകാവ് മുകളിൽ. പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തുനിന്നും അവയെ വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചൂട് വെള്ളമുപയോഗിച്ച് മേപ്പിൾ സിറപ്പ് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ സേവിക്കുന്നു.

തൈരിൽ ന് ബനാന ഫ്രിറ്റർ

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• kefir - 1 ഇനം;
• മൂക്കുമ്പോൾ വാഴപ്പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

വാഴപ്പഴത്തിന്റെ പാചകം എങ്ങനെ? കെഫീർ സോഡയോടൊപ്പം ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ സമയം, ഒരു കൊറോള പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട അടിച്ചു തയ്യാറാക്കിയ kefir ഒഴിക്ക. ബനാനകൾ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തൊലികളഞ്ഞത്. പിന്നെ മുട്ട-കെഫീർ പിണ്ഡം ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. ക്രമേണ വേർതിരിച്ചു മാവു ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഇട്ടു.

എണ്ണ മുഴുവൻ ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ ഫ്രിറ്റർ രൂപത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ പാകം ചെയ്ത തരിമാവണം മുഴുവൻ ബഹുജന ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. രണ്ടുതുള്ളിൽ നിന്ന് ഫ്രൈ ഒരു നല്ല appetizing പുറംതോട് ലഭിക്കും വരെ. അടുത്തതായി, ഒരു തൂവാലയിലേക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ആയ വാഴപ്പഴക്കെട്ടുകളെ മാറ്റുക, അതിലൂടെ എല്ലാ അധിക എണ്ണയും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ബേക്കിംഗ് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ ലിക്വിഡ് തേൻ ഒഴിക്കുക!

വാഴപ്പൊടി പാൽ കൊണ്ട്

ചേരുവകൾ:

• പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• പാൽ - 60 മില്ലി;
• ഒരു പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.

തയാറാക്കുക

വാഴപ്പഴം മുതൽ പാൻകേക്കുകളെ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്. തൊലികളഞ്ഞ മുട്ടകൾ, മുട്ടകൾ, പാൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു ബ്ലണ്ടറിനെ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ക്രമേണ അവിടെ മാവു ഒഴിച്ചു പെട്ടെന്ന് ഇളക്കുക, അങ്ങനെ യാതൊരു ഇട്ടാണ് രൂപം.

ഫലമായി പിണ്ഡം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വ്യാപിച്ചു അവർ തവിട്ട് തിരിഞ്ഞ് വരെ ഇരുഭാഗത്തും വാഴപ്പഴം നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ. നാം പുതുതായി ചവച്ച ചായയോ പാൽപ്പട്ടത്തിനോ ചൂട് നൽകുന്നു.

വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് പാൻകേക്കുകളുടെ പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 1 L;
• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• മംഗ - 500 ഗ്രാം;
• പുത്തൻ പുളി - 30 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

പാൽ ഒരു പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന കടന്നു ഒഴിച്ചു ചൂട് അതിനെ ചൂടാക്കി. പിന്നെ നാം പുഴുവും മംഗവും ഒഴുകുന്നു. എല്ലാം കലർത്തി, ചൂട് സ്ഥലത്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്പോഞ്ച് നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറുതായി ഉയർത്തിയ ശേഷം പഞ്ചസാര മഞ്ഞ നിറവും ഉരുകിയ വെണ്ണയും ചേർത്ത് ചമ്മുക. അടുത്തത്, ശേഷിക്കുന്ന പാൽ ഒഴിച്ചു വേർതിരിച്ചു മാവും തളിക്കേണം. എല്ലാ കുഴികളും ഞങ്ങൾ മിശ്രിതമാണ് അതിനാൽ അങ്ങനെ ഇട്ടാണ്. വീണ്ടും ചൂട് വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ രൂപമാറ്റം വരെ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചതച്ച പ്രോട്ടീൻ. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, സൌമ്യമായി ഉണർത്തിയത് കുഴലായി മാറ്റുക.

വറുത്ത പാല് നന്നായി ചൂട്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ്, പിന്നെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിച്ചു. ഫ്രൈ ഫ്രൈറ്ററുകൾ ഇരുഭാഗത്തും, മനോഹരമായ, റഡ്ഡി പുറംതോട് ദൃശ്യമാകും വരെ. നാം പുളിച്ച ക്രീം, ജാം, തേൻ അവരെ സേവിക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങിയ ജാം അല്ലെങ്കിൽ തൈലം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, വീട്ടിലെ വേവിച്ച പാൽ നിർമ്മിക്കുന്നത് എങ്ങനെ . ഇത് പാൻകേക്കുകളെ വളരെയധികം സഹായിക്കും.