മത്സ്യം സൂപ്പ് - വളരെ രുചിയുള്ള, വെളിച്ചം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിഭവം. മില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചക കുറിപ്പുകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് നോക്കാം.
മൾട്ടി വർക്കിലെ മില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മില്ലറ്റ് - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ - ഇഷ്ടം.
തയാറാക്കുക
സാൽമണിന്റെ ചെറിയ കഷണം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു ബഹുവർഗത്തിന്റെ പാത്രത്തിലേക്ക് അയച്ചു. അവിടെ മുഴുവൻ പച്ചക്കറികൾ കഴുകി: ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, ഞങ്ങൾ പ്രോഗ്രാം "വർക്ക" പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ശബ്ദ സിഗ്നൽ മുന്നിൽ 30 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലി, കഴുകി, തിനയും, രുചിവരുത്തിയതും ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വെച്ചു മത്സ്യം ചാറു ഒഴിച്ചു. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം "ക്ഷതം" മോഡ് ഓണാക്കുക. ഒടുവിൽ, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ് മീൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കഷ്ണം എന്നിവ ചേർക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ, multivarquet ലെ മില്ലറ്റ് കൂടെ സാൽമൺ നിന്ന് മത്സ്യം സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്.
മില്ലറ്റ് കൊണ്ട് ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഫിഷ് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മില്ലറ്റ് - 0, 5 ഇനങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ട്രൗട്ട് - 400 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചതകുപ്പയുള്ള പച്ചിലകൾ;
- നാരങ്ങ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു grater മൂന്നു വൈക്കോൽ. 10 മിനിറ്റ് ചൂട് മിനുസമാർന്ന വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ കടന്നു, മണ്ണിളക്കി. ഒരു എണ്ന ൽ വെള്ളം ഒഴുകുന്നു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുത്തീട്ടു പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിനയും ഇട്ടേക്കുക. 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് സൂപ്പിലേക്ക് ടിന്നിലടച്ച മീൻ, പച്ചക്കറി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക. ഉപ്പും മാവും ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, മില്ലറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ട്രൗട്ട് മുതൽ മത്സ്യം സൂപ്പ് തളിക്കേണം നാരങ്ങ ഒരു ഡോസ് ഇട്ടു.
മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾക്കായി, ഞങ്ങൾ പിങ്ക് സാൽമൺ , ഉജാദ്, സ്വാദിഷ്ടമായ മത്സ്യത്തിൽ നിന്നും മത്സ്യ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു.