വളരെ സാന്ദ്രമായതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ മത്സ്യങ്ങളാണത്രേ ഇണചേരുന്നത്, പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എല്ലാ സാധനങ്ങളും, അവയുടെ രൂപവും രുചിയും സംരക്ഷിക്കുന്നു. മറ്റു മത്സ്യങ്ങളിൽ, ഈ മത്സ്യം ലഭ്യമാണ്, അതിന്റെ രുചി നിഷ്പക്ഷത, അതിനാൽ അത് വിഭവങ്ങളുടെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായ കലവറകളാണ്. പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകളനുസരിച്ച് ആപ്പിളിനെ ചുട്ട് എങ്ങനെ വിശദമായി ചർച്ച ചെയ്യാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആപ്പിളിനുള്ള പാചകരീതി
ഏതെങ്കിലും പ്രധാന വിഭവങ്ങളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരേ മീൻ, സാധാരണയായി പ്രത്യേകമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് പ്രധാന ഘടകത്തിന് ചുറ്റും പടരുന്നു എന്നത് ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു തീറ്റയും പെസ്റ്റോ സോസ് കലർത്തിയ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കാലഹരണപ്പെട്ട സേവിക്കുന്നതും മത്സ്യം മത്സ്യം നിന്ന് താഴേക്ക് ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- നാടൻ ശവം - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. (300 ഗ്രാം വീതം);
- സോസ് പെസ്റ്റോ - 115 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 345 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 6 തൂവലുകൾ.
തയാറാക്കുക
പെസ്റ്റോ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വ്യത്യസ്തമായ പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ചർച്ച ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ഒരു തുരുത്തി കണ്ടെത്താൻ കഴിയാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടതെല്ലാം ആവർത്തിക്കാം.
വേരുകൾ ശവം തയ്യാറാക്കി, അവരെ കഴുകി, നന്നായി കഴുകുകയും മാംസം മുറിച്ച് കടക്കുകയും ചെയ്യുക. പറങ്ങോടൻ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പറങ്ങോടൻ വേണ്ടി മാറ്റി, ശേഷിക്കുന്ന സോസ് മീൻ വ്യാപിച്ചു, അതു പോലെ തന്നെ വയറുവേദന. ഉപ്പുവെള്ളം നന്നായി ഇളക്കി വിട്ടേക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇപ്പോൾ. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മൂപ്പിക്കുക കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പാകംചെയ്തു വെണ്ണ കൊണ്ട് വെട്ടിയിട്ടു. പെസ്റ്റോ പച്ച പയർ ഉള്ളി, ഉഴിച്ചിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഇളക്കുക. മത്സ്യത്തിന്റെ വയറുവേലകളുമായി ചതച്ച പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറയ്ക്കുക, ഒപ്പം വയറുവേദന ഉപയോഗിച്ച് വയറുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക. 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത സ്ട്രോക്ക് മെലിഞ്ഞിൽ, 25 മിനിറ്റ് തയ്യാറാകും.
ചെറുനാരങ്ങ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുന്നു
മത്സ്യത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ സൈഡ് വിഭവം മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ പച്ചക്കറികൾ ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് മുൻപ് മുകുളത്തെ ചുടേണ്ടതില്ലെങ്കിൽ, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര സാധിക്കും. പിന്നീട് ഈ പാചകത്തിൽ നിന്ന് സോസ്-മാരിനൈഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ചേരുവകൾ:
മീൻ, അലങ്കരിച്ചവ
- അയലമണൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- താമ്രജാലത്തിന്റെ തണ്ടുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 6 എണ്ണം;
- ശതാവരി ഒരു കൂട്ടം.
സോസ് വേണ്ടി:
- പഞ്ചസാര, Paprika, ഉണങ്ങിയ കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കായെ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 10 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 15 മില്ലി
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ കരിഞ്ഞുവരുന്നത് വരെ ഒന്നിലധികം ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മത്സ്യത്തിനുവേണ്ടി ഒരു മത്സ്യത്തൊഴിലാക്കി തയ്യാറാക്കുക. കുടൽ പിടിപ്പിച്ച മാലിനകത്തെ വിതരണം ചെയ്യുക, ചെടികൾ, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് വയറുവേല നിറക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ വെച്ചു. ബാക്കി പച്ചക്കറികളിലെ ബാക്കി ഷീറ്റിലെ ഷെല്ലും സ്ഥലത്തും ശേഷിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി ഉപേക്ഷിക്കുക. അയൽവശം ഒരു കടലിനകത്ത് സ്ഥാപിക്കുക.
എല്ലാം 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ഒരു ചുട്ടുപഴുത്ത മാവ്ററൽ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് അരമണിക്കൂറാക്കി മാറ്റുക.
മീരാറെൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ
വേനൽക്കാലത്ത് അത് വെച്ച് മീൻ പാകം ചെയ്യാനുള്ള അവസരം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുക. Crispy ത്വക്ക് ആൻഡ് മൃദുലമായി സ്പൂണ് മാംസം ആകാംഷയോടെ ആപ്പിളിങ് നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല മെനുവിലെ ഏറ്റവും മികച്ച, ഒരേ സമയം ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ, വിഭവങ്ങൾ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- അയലത്തിലെ ഫിൽറ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒരു കുമ്മായം തൊലി, ജ്യൂസ്;
- സോയ സോസ് - 35 മില്ലി;
- ചൂട് മുളക് - 1 പിസി;
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 3 സെ.
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഞങ്ങൾ മത്സ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു നേരിയ ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കുക. ഗ്ലാസ്, സോയാ സോസ്, നാരങ്ങ സീയർ, വറ്റല് ഇഞ്ചി, ചില്ലി (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്) പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സ്ഫടികങ്ങൾ പിരിച്ചുവിടുകയും സോസ് സുഗന്ധം തുടങ്ങുമ്പോൾ അത് തണുക്കുകയും ചെയ്യുക.
കഷണങ്ങൾ അസ്ഥികൾ പരിശോധിച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ അവയെ നീക്കം ചെയ്യുക. സീസൺ മത്സ്യം, സിട്രസ് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം പിന്നെ തകരാറുകളെ മേൽ തൊലി വയ്ക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മീൻ മൂടുക, 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ലൂബ്രിക്കേഷൻ ആവർത്തിക്കുക.