ആധുനികലോകത്ത് ഫാഷൻ വസ്ത്രങ്ങൾ, ഡിസൈൻ, ആക്സസറികൾ എന്നിവ മാത്രമല്ല, പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചും ആശങ്കയുണ്ട്. ഇന്ന് ജനപ്രിയതയുടെ റാങ്കിംഗിൽ കുറഞ്ഞത് കാർബ് ഉത്പന്നങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണമാണ് ഒന്നാം സ്ഥാനത്ത്. ഇന്നത്തെക്കാലത്ത് ധാരാളം നിർമ്മാതാക്കൾ അതിൽ സമ്പാദിക്കണമെന്നും കുറഞ്ഞ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള സാധനങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: റൊട്ടി, പേസ്ട്രി, പാസ്ത മുതലായവ.
കുറഞ്ഞ കാർബ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണോ?
ഈ ട്രെൻഡുകൾക്ക് മുൻപ്, നിങ്ങൾ ഈ പ്രശ്നം കൂടുതൽ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യത്തെ ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു: "കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് എന്താണ് പകരം വയ്ക്കുന്നത്?". അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ, പ്രധാന സോയ്, ഗോതമ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം താരതമ്യം ചെയ്താൽ, അത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 1 ഗ്രാം 4 കിസിലി, 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 4 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു മാറുകയാണെങ്കിൽ. അത്തരമൊരു മാറ്റത്തിന് കലോറിക് മൂല്യത്തെ ബാധിക്കില്ല. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കൊഴുപ്പുകളാൽ പുനർനിർമിച്ചാൽ, കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം ഇതിലും വലിയതാണ്.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ചില നിർമ്മാതാക്കൾ, പൊണ്ണത്തടിക്ക് പകരം, പൊണ്ണത്തടിക്ക് കാരണമായ ഒന്നാണ്. കൂടാതെ, ശരീരത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾക്ക് നാര് ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇവിടെ ചോദ്യം ഉയരുന്നു: "എന്തുകൊണ്ട് കൂടുതൽ പണം നൽകണം?", നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ തവിട് അപ്പം വാങ്ങാൻ കഴിയും.
കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡയറ്റുകളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക
നിങ്ങൾക്ക് തന്ത്രങ്ങൾ സംഭരിക്കാനും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം കൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാതിരിക്കുകയും, പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. തുടക്കത്തിൽ, ക്രമാനുഗതമായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ക്രമേണ അത് ഒഴിവാക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, ബീൻസ് മുതലായവ, നാരുകളായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ദിവസേന മെനുവിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന കോളിഫ്ളവർ, പടിപ്പുരക്കനി, ശതാവരി മുതലായവ
കുറഞ്ഞ കാർബ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക
കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ദിവസേനയുള്ള മെനുവുമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും, അത്തരം ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കാനും തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഏകദേശ മെനു നിങ്ങളെ സഹായിക്കും:
- പ്രാതൽ . രാവിലെ, നിങ്ങൾ കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ടീ മാത്രം കുടിക്കാൻ കഴിയും, പകരം പഞ്ചസാര, തേൻ മികച്ച ഉപയോഗിക്കുന്നു. എങ്കിലും, കൊഴുപ്പ് ചീസ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ ധാരാളമായ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് കഴിക്കാം.
- ഉച്ചഭക്ഷണം . ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കണം, ഇതിൽ റോൾ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ, മീൻ - സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട്. പുറമേ, ഉച്ചഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം. ഊർജ്ജോത്പാദനം വേണ്ടി, ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത്.
- അത്താഴം . ഈ ഭക്ഷണം 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഉറക്കമില്ലാതെ നടക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തെ പോലെ മെനു ആകാം, ഉൽപന്നങ്ങളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും. അത്താഴത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പച്ചക്കറി പായസം അല്ലെങ്കിൽ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാം.
ആഴ്ചയിൽ തന്നെ നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഉത്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ ഇത് മികച്ചതാണ്. ശരിയായ പട്ടികയുണ്ടാക്കിയാൽ, നിങ്ങൾ ജോലി വേഗത്തിൽ നേരിടാൻ ചെയ്യും. അന്നജം കൂടാതെ - ഏറ്റവും, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി മറ്റുള്ളവരെ, എന്നാൽ ഏറ്റവും - - പച്ചക്കറി പോലെ 300 ഗ്രാം മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഇനി എല്ലാ ദിവസം അനുവദനീയമാണ്.
പ്രധാന കാര്യം അത് പറ്റാത്തതും പൂർണ്ണമായും എല്ലാ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഒഴിവാക്കുന്നില്ല, കാരണം ഇത് ശരീരം ജീർണ്ണിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശേഖരിക്കും എന്നാണ്. പ്രതിദിനം 60 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രതിദിനം.
കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലഭ്യതയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ:
- നിങ്ങൾക്ക് കലോറി പോലെയുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതില്ല.
- കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ പോഷകാഹാരമാണ്.
- ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിലേക്ക് മാറാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ഒരു ചെറിയ കാലയളവിൽ അധിക ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.