പഴയ പച്ചക്കറി അത് കൈപ്പ് നീക്കം രൂപകൽപ്പന പ്രീ-ചികിത്സ വിധേയമല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രിൽ ഒരു വഴുതന വറുത്ത ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രശ്നം കഴിയും. വിദേശ രുചി ഒഴിവാക്കി വഴുതന മാംസം വായിൽ ഒരു മൃദുവും ഉരുകൽ ലംബമായിത്തീരുന്നതിന് , ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒരു ദമ്പതികൾ ആയിത്തീരുകയും ഗ്രേഡിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഗ്രിൽ ന് വഴുതന വയ്ച്ചു
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 460 ഗ്രാം;
- മില്ലറ്റ് സിറപ്പ് - 1/2 കട്ട്;
- ഉള്ളി ആരാണാവോ, പന്നിയിറച്ചി പച്ചിലകൾ;
- തക്കാളി - 90 ഗ്രാം;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 55 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 25 മില്ലി;
- തൈര് - 210 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ ഓറഗൺ, Paprika - ഒരു നുള്ള് ന്.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ നേർത്ത യുവ പഴവർഗ്ഗത്തിന്റെ അടിത്തറയായി സ്വീകരിച്ചാൽ ഉടൻ അവ തറയിൽ വയ്ക്കുക. അവരുടെ കോർ മൃദുവും ചർമ്മം ഉണങ്ങാത്തതുവരെ പൂർണമായും ബജ്റയറിനടുത്ത് പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ ചുടണം. പഴയ പച്ചക്കറികൾ മാത്രമേ ലഭ്യമുള്ളൂവെങ്കിൽ അവ ആദ്യം പകുതിയായി വെട്ടിയിടുകയും വേണം.
പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പൾപ്പ് എറിയുകയും സിറപ്പ് കൊണ്ട് മിശ്രിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
ഗോതമ്പുള്ള പൊള്ളയായ വഴുതന തൊലികൾ നിറയ്ക്കുക, പരവതാനത്തോടെ തളിക്കേണം, തൈര് ചൂടാക്കാൻ ബ്രസീലിലേക്ക് മടങ്ങുക. ഗ്രെയ്റ്റിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പുതിയ സാലഡ് കൂടെ സവാള കൂടെ തൈര് ഒരു സോസ് കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നത്.
ഗ്രിൽ ന് അങ്കുരിച്ച വഴുതന
ചേരുവകൾ:
- റോസ്മേരി ചില്ലകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വലിയ വഴുതന - 1 കഷണം;
- മധുരമുള്ള ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 130 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 12 എണ്ണം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 80 മില്ലി;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
റോസ്മേരി ചില്ലകളിൽ നിന്ന് ഇലകൾ നീക്കംചെയ്ത്, കരിമ്പിന്റെ അറ്റങ്ങൾ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നു, അങ്ങനെ സ്കെയേറ്റർ മാറുന്നു. Skewer നിലയം വഴുതന, മധുര സവാള, കുരുമുളക് വളയങ്ങൾ, അതുപോലെ ചെറി തക്കാളി എന്നിവ സമചതുര. വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ കൊണ്ട് റോസ്മേരി ഇല പിഞ്ച് ഓഫ് മോർട്ടറി ഉരസുന്നത് ൽ, 7-9 മിനിറ്റ് സ്പ്രിംഗ് പച്ചക്കറികളും ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം.
ഒരു വെണ്ണയിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 320 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
- Paprika, നിലം thyme ആൻഡ് oregano - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അര സെന്റീമീറ്റർ കനം സർക്കിളുകളിൽ വഴുതന മുറിച്ചു, അവരെ ഉപ്പ് അര മണിക്കൂർ വിട്ടേച്ചു. അമിത ദ്രാവകം അധികരിച്ച്.
വെണ്ണയും സുഗന്ധവുമുള്ള വിനാഗിരി ഒരു ബജ്റയറിയിൽ ഔബിഗൈൻസ് ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കേണം. അവർ സൌമ്യമായി ഒരു സുഗന്ധമുള്ള പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ പതിവായി lubricating വരെ മെഴുക് വെന്ത കളയുക വിരിച്ചു.