വീട്ടിലെ എളുപ്പമുള്ള കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - സന്തോഷകരമായ അതിഥികളുടെ ഗ്യാരണ്ടി, ഓരോ യജമാനത്തിക്കുമുള്ള വീട്. പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമായ മൂന്ന് തരം ഡിസേർട്ട്മാർക്ക് ഇന്ന് വായനക്കാരനെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്, എന്നാൽ അവ വളരെ ലളിതവും ലളിതവുമാണ്.
വീട്ടിൽ ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ:
- കറുവപ്പട്ട - 2 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ. l.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 5 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- സോഡ - 0.5 സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് കത്തിയുടെ അഗ്രഭാഗത്താണ്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര കൂടെ Razirayem സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ, മുട്ട, മാവു, ഉപ്പ്, സോഡ ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. പിന്നെ, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക ആപ്പിൾ, പീൽ കോർ, കഴുകിക്കളയാം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു വാൽനട്ടിന്റെയത്ര വലിപ്പത്തിൽ ലഭിച്ചത് ബഹുജന ചെറിയ koloboks നിന്ന് രൂപം.
നാം കുക്കി ഷീറ്റിലോ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലോ എണ്ണ ചലിപ്പിക്കുന്നതാണ്. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കുക്ക് തളിക്കേണം, തണുത്ത, സേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ലിക്വിഡ് കാരാമൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജാം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
വീട്ടിലിരുന്ന ലളിതമായ കുക്കികൾക്കുള്ള അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ്, പതിവ് പോലെ, അമ്മമാരെ പോലെ, അവരുടെ കുട്ടിയെ ചായയ്ക്ക് ഒരു പുതിയ ആചാരവുമായി ഇപ്പോൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ ശ്രമിക്കുക.
കുടുംബം മുഴുവൻ സുഗന്ധമുള്ള ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- വാനിലിൻ - 1 ഗ്രാം;
- സോഡ - 0.5 സ്പൂൺ;
- മാവു - 1.5 കപ്പുകൾ.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ഇളക്കി വയ്ക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചേരുവകളെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഏകതാപപരമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയാണ്. ഇപ്പോൾ വിനാഗിരി സ്ലാഡു കുഴെച്ചതുമുതൽ സോഡ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി മാവു ഒഴിച്ചു കലശം മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ മാവിന്റെ അളവ് കൂട്ടും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ആകൃതി നിലനിർത്തിയിട്ട് കൈകഴുകരുത്. പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ ഘട്ടം പൂർത്തിയായാൽ, ഒരു സെൽ ഫേബൻ ബാഗിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുകയും 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജറ്റിൽ അയച്ചു കൊടുക്കുകയും ചെയ്യുക.
അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ മാറിൽ തളിച്ചു, മേശപ്പുറത്ത് പാളി ഉരുട്ടി. നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ കണക്കുകൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികളും സർക്കിളുകളും രൂപത്തിൽ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാം. എണ്ണയൊപ്പം ബേക്കിങ് ട്രേ എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചരക്കുകയൊപ്പിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുക്കികൾ വെച്ചുകൊണ്ട്, അകലം പാലിക്കുക, കൂടാതെ 15 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ഓവനിൽ preheated ലെ ഷീറ്റ് അയയ്ക്കുക.
ഷോർട്ട് കുക്കി കുക്കികൾ ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ശേഷം ഞങ്ങൾ അത് എടുത്ത് മേശപ്പുറത്തേക്ക് തിരിയുന്നു. ഈ ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിച്ച കഴിയും. ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ്, ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അല്പം മിന്നുക.
വീട്ടിലും താഴെപ്പറയുന്ന കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ചില ബേക്കിംഗിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പും വേഗതയും ലാളിത്യവും തിരക്കിലുമാണ്. അതുകൊണ്ട്, നമ്മൾ വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകത്തിനായി കാത്തിരിക്കുകയാണ്.
ഘടനയോടു കൂടിയ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 സെ.
- വാനില -0.5 ടീസ്പൂൺ;
- മാവ് - 2 കപ്പ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില എന്നിവകൊണ്ട് മൃദു എണ്ണയിൽ മിക്സർ അടിക്കുക. നമുക്കൊരു മനോഹരമായ പിണ്ഡം ഉണ്ടായിരിക്കണം. അപ്പോൾ മാവു ഒഴിക്ക,
ടെസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്തശേഷം 200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവെയിൽ ചൂടാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി നിറത്തിലാണ് ഘോഷയാത്രയുടെ സഹായത്തോടെ നാം രൂപങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റിയത്. ഒരു ഉണങ്ങിയ ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ 2 സെ.മീ. ഏകദേശ ദൂരം നിരീക്ഷിച്ചു, അഴികൾ റോസ് ആകുന്നതുവരെ 7 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അലങ്കാരത്തിന്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ , ജാം, ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉത്തമം.