ഇന്ന് നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന പോലെ, ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഉപയോഗപ്രദമായ, വളരെ രുചിയുള്ള പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വെളുത്തുള്ളിക്ക് യോജിച്ച ഒരു അനുഭൂതി നൽകുന്നതിനാൽ, അത് ഞങ്ങൾക്കൊപ്പമുള്ളതാണ്. നിങ്ങളുടെ പാചക, ഞങ്ങൾ വിവിധ സലാഡുകൾ രൂപത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ എന്വേഷിക്കുന്ന ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ മാത്രമല്ല നിങ്ങളോടു പറയും, പക്ഷേ എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു കഴിയും എന്ന pickled വെളുത്തുള്ളി ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടും.
വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവകൊണ്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് (ഇടത്തരം) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ബദാം മാവ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
- കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് - 4 ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം നന്നായി വറ്റി നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി, അതിനെ ഉണക്കി, പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം വെച്ചു നമ്മുടെ എന്വേഷിക്കുന്ന 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നമുക്ക് കിട്ടിയാൽ അത് തണുത്ത് തറയിൽ വയ്ക്കുക. എന്നിട്ട് അത് പുഴുക്കലിലെ ഏറ്റവും വലിയ അളവിൽ തടവുക. ശുദ്ധിയുള്ള പല്ലുകൾ വെളുത്തുള്ളി പല്ല് ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ് വഴി ഒരു പാത്രത്തിൽ നേരിട്ട് കടന്നു. ബദാം ബദാം ചേർക്കുക, ബദാം 6-7 ഒരു കഷണം ഒരു കോഫി അരക്കൽ മാവു നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസൃതം ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് സംയുക്ത ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, അവരെ ഫാറ്റി മയോന്നൈസ് പരിചയപ്പെടുത്താൻ ഒടുവിൽ എല്ലാം മിക്സ്.
ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചകം
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 550-600 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം (പുളിച്ച കൂടെ) - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഹാർഡ് ചീസ് "റഷ്യൻ" - 180 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 എണ്ണം;
- നല്ല ഉപ്പ് - 2/3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
റൂട്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴുകി ഒരു എണ്ന വെച്ചു, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ബേ നിറയ്ക്കുന്നത്, ഞങ്ങൾ 60 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം തീയിൽ മുത്തുമേൽ ഇട്ടു. പച്ചക്കറികൾ തണുക്കുക, തൊലി കളയുക. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ വലിയ ദ്വാരങ്ങൾ കൊണ്ട് ഒരു grater എടുത്തു ഞങ്ങൾ അതിൽ പുതിയ "റഷ്യൻ" ചീസ് ഒരു കഷണം തടവുക, എന്നിട്ട് അത് വഴി ഞങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന തടവുക. ഇളം വെളുത്തുള്ളി പല്ല്, ചെറിയ grater വഴി തടവുക. ഈ രീതിയിൽ തകർത്തു ചേരുവകൾ ലേക്കുള്ള, പുളിച്ച കൂടെ പുളിച്ച വെച്ച് ചേർക്കുക, എല്ലാ പിഴ ഉപ്പ് തളിക്കേണം ഞങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് ഇളക്കുക.
വാൽനട്ടിന്റെയത്ര, പ്ളം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചകത്തിന്
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന (യുവ റൂട്ട് വിളകൾ) - 650-700 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ - 170 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 250 ഗ്രാം;
- ഒറെഗാനോ - 0.5 കപ്പ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി;
- അധിക ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നാം ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്ന യുവ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും കൊറിയൻ കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ച ഒരു grater അത് താമ്രജാലം. മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയുപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ നന്നായി വെളുത്തുള്ളി വെട്ടിയിട്ടു. കൂടാതെ, തൊലികളഞ്ഞ സൂര്യകാന്തി വിത്തു വലിപ്പം, ചെറുതായി വേവിച്ച വാൽനട്ടിന്റെയത്ര കേർണലുകൾ പൊടിക്കുക. കുഴിഞ്ഞ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി പ്ളം, അതു ഒഴിച്ചു ഓരോ ഉണക്കിയ ഫലം നിന്ന് 5-6 കഷണങ്ങൾ വന്നു അങ്ങനെ മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുറിച്ച് എല്ലാം. നല്ല ഉപ്പ്, ഗ്രേഡ് ഒറെഗാനോ മിക്സ് ചേർക്കുക. അവസാനം, ഞങ്ങൾ ഒലീവ് ഓയിൽ മയോന്നൈസ് സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക.
എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി - 900 ഗ്രാം;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് (ഇടത്തരം) - ഒരു കഷണം;
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ;
- പാചക ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധവും കറുപ്പും - 3 പീസ് ഓരോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ടേബിൾ വിനാഗിരി - 1 ഗ്ലാസ് (100 ഗ്രാം);
- കാർണാഷിൻറെ മുകുളങ്ങൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി തലയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അതിന്റെ തൊണ്ട് മാത്രം പാളി നീക്കം. ഞങ്ങൾ തലയെ സ്നോയിൽ തിളപ്പിച്ച്, 60 സെക്കൻഡിനകം പിടിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. വേഗത്തിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി നീക്കം ചെയ്യുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ അടുക്കള ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പു മുകുളങ്ങൾ രണ്ടുതരം ചേർക്കുക. 5-7 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് തിരിച്ച് വിനാഗിരി ചേർക്കുക. കഴുത്ത് വക്കു വരെ, തിളയ്ക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി എന്വേഷിക്കുന്ന പകരും വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കടന്നു, സ്റ്റൌവിൽ വെള്ളമെന്നു നീക്കുക. ചുരുങ്ങിയത് 13-15 മിനുട്ട് വരെ അവയെ അണുവിമുക്തമാക്കും, അണുവിമുക്തമായ മെറ്റൽ ക്യാപ്സുകളുപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മുദ്രയിടുന്നു.