ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ഒരു പൂരിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് പിറ്റാ അപ്പിൽ ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ വിഭവം, പ്രകടനത്തിന്റെ ലാളിത്യത്തിൽ വളരെ ശ്രദ്ധേയവും ഒറിജിനലും ആണെങ്കിലും, അതിന്റെ സുഗന്ധം തീക്ഷ്ണതയ്ക്ക് പോലും പ്രസന്നമായിരിക്കും.
ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പിക്ക്-ലാവാച്ച് റോൾ
ചേരുവകൾ:
- lavash അർമേനിയ - 3 ഇല;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 220 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 280 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ഒരു ചെറിയ കുല
- മയോന്നൈസ് - 120 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചീരയും ഇല.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു grater വഴി വേവിച്ച മുട്ടയും തൊലികളഞ്ഞത് മുട്ടകൾ വേവിച്ചു melrenko അരിഞ്ഞത് പുതിയ ഇലകളിൽ അതു ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് പൊടിക്കുക, പ്രസ് ആൻഡ് മിക്സ് വഴി പരിശുദ്ധി ആൻഡ് അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. ക്രാബ് വിറകു കറങ്ങാൻ അനുവദിക്കുകയും പൂർണമായി വിടർന്നു.
മേശയിൽ ആദ്യത്തെ പിറ്റിയുടെ ആദ്യ ഷീറ്റ് ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പടർത്തി, ഉപരിതലത്തിലൂടെ വിപുലീകരിച്ച ഞണ്ട് വിറകു വിരിച്ചു. അടുത്ത ലാറ്റർ ഷവറിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ മൂടുകയാണ്, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ മതേതരവസ്തുവിനെ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ മൂന്നാം lavash പ്രചരിച്ചു, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടി, ഫില്ലർ മുട്ടയും പച്ചിലകളും പടർന്ന്, ഒരു റോൾ രൂപം. ഭക്ഷണം ഫിലിമുമായി പൊതിയുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഉരുട്ടി മുറിച്ച്, ചീരയും ഇലയും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, സേവിക്കാം.
പുകകൊള്ളിച്ച സാൽമോണുള്ള പിറ്റേ അപ്പിന്റെ ലഘുഭക്ഷണം
ചേരുവകൾ:
- lavash അർമേനിയൻ - ഒരു കഷണം;
- സാൽമൺ സ്മോക്ക് - 320 ഗ്രാം;
- പ്രോസസ്സ് പാൽക്കട്ടി ചീസ് - 150-200 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചതകുപ്പകൾ (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചീരയും ഇല.
തയാറാക്കുക
ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ അർമേനിയൻ ലവാഷ് കാണപ്പെടുന്നു. ഉരുകിയ ചീസ് കൊണ്ട് ചുറ്റളവിലും ഞങ്ങൾ അത് വ്യാപിച്ചു. പൊടിച്ച സാൽമൺ ടോൺ കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ melenko മൂപ്പിക്കുക ചില്ലികളെ നുറുക്കിയെടുക്കുക പുറത്തുകടക്കുക. പിടിപ്പിച്ച റോളുകളുള്ള പിറ്റവും, ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ പൊതിഞ്ഞ്, ഒന്നര മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്റില് സൂക്ഷിക്കുക. പിന്നെ രണ്ടു സെന്റീമീറ്റർ വീതിക്കുമീതെ ചുരുളുകളായി ചുരുട്ടി, ഒരു സാലഡ് ഇല പൊതിയുകയും, സേവിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് പിറ്റാ അപ്പം ചൂട് വിശപ്പു
ചേരുവകൾ:
- lavash അർമേനിയൻ - ഒരു കഷണം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
- തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ പിറ്റക്ക റൊട്ടി പത്ത് പതിനഞ്ചു സെന്റിമീറ്റർ വീതിക്കു കുറുകെ വയ്ക്കുക. തകർത്തു ഹാർഡ് ചീസ് melrenko അരിഞ്ഞത് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ മിക്സഡ് ആണ്. ലാവാശിയുടെ സ്ട്രിപ്പുകളിൽ പൂരിപ്പിച്ചതിനുശേഷം, അവയെ ചുരുൾചേരാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക. ചൂടായ പാത്രത്തിലേക്ക് ഇവയെല്ലാം എണ്ണമയമുള്ള ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള എണ്ണയിൽ വിതരണം ചെയ്തു. മിതമായ തീയിൽ ഇരുവശത്തും നിലയുറപ്പിക്കുകയായിരുന്നു. ഈ സമയത്ത്, ചീസ് ഉള്ളിൽ ഉരുകുകയും വേണം.
ഞങ്ങൾ ഈ ചൂട് ലഘുഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നു.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്റ്റ അപ്പന്റെ ലഘുഭക്ഷണം
ചേരുവകൾ:
- lavash അര്മന - 2 ഇല;
- കൂൺ തണുത്തുറഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയത് - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ പുതിയ പച്ചിലകളും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് - 120 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂൺ, കഴുകുക, കഴുകിക്കളയുക, ഒരു ചോർച്ച തരുവാൻ, അതു അതിബുദ്ധമായ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് പൊടിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി, എണ്ണ ചൂടാക്കി എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പിലയുപയോഗിച്ച് 5 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. പിന്നെ, മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്, കൂൺ, വെന്ത എന്നിവ ഇട്ടു. പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വറചട്ടി അവസാനം
അതേസമയത്തുതന്നെ, വേവിച്ച വേവിച്ച വേവിച്ച മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴിൽ പുരട്ടുക. Melenko ഞങ്ങൾ പുതിയ പുതിയ ചീരകൾ മാംസംപോലെയും മുട്ട പിണ്ഡം ടവര്.
പിറ്റ റൊട്ടി ആദ്യ ഷീറ്റ് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് പച്ചിലകളോടെ മുട്ടകൾ ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യും. രണ്ടാം lavash മൂടുക, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് അതു സാധിക്കും ഒപ്പം കൂൺ ഫ്രൈ പുറത്തു കിടന്നു. നാം മുകളിൽ നിന്ന് അല്പം വറ്റല് ചീസ് കൂടെ തിന്നു രുചിച്ചു ഒരു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചുരുട്ടി. ഞങ്ങൾ ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് രണ്ടു മണിക്കൂർ നേരം ഇത് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
സേവിക്കുന്ന മുമ്പ് റോൾ ചുട്ട കടന്നു വെട്ടി ഒരു വിഭവം വെച്ചു.