ശീതകാലം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ സേവനം സേവിക്കും പിഴ നല്ല ഭോജനയാഗം ഏതാനും പാത്രങ്ങൾ അടയ്ക്കുക വേഗം. താഴെ ഞങ്ങൾ പാചകം ഇല്ലാതെ പഞ്ചസാര കൂടെ തുടച്ചു, സ്വാദിഷ്ടമായ ശൈത്യകാലത്ത് Cranberries ഒരുക്കത്തിലാണ് നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
പാചകം ചെയ്യാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് - പഞ്ചസാര കൂടെ പറങ്ങോടൻ ലിംഗോബെറി
ചേരുവകൾ:
- മൂക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ വിളവ് - 1.8 കിലോ;
- നല്ല പഞ്ചസാര - 2 കിലോ.
തയാറാക്കുക
പാകമായ മൂക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു വെള്ളത്തിൽ ആദ്യം കഴുകിയശേഷം മറ്റേ ആൺകുട്ടികളിൽ കഴുകണം. ഒരു വലിയ വൃത്തിയുള്ള തുണിയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം വര വരയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾ ശേഖരിച്ച്, നല്ല പഞ്ചസാര ആവശ്യമായ അളവിൽ ഏതെങ്കിലും കണ്ടെയ്നർ അവരെ ഇളക്കുക, ഞങ്ങൾ വൈദ്യുതി മാംസം അരക്കൽ ഏറ്റവും ചെറിയ അരിപ്പ വഴി ഈ മിശ്രിതം കടന്നു.
Propeeps ഒരു പുളിച്ച, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കുറച്ച് ധാന്യങ്ങൾ തകർത്തു, പക്ഷേ പൂർണമായും പിരിച്ചുവച്ച് ഈ മതി. അതുകൊണ്ടു, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ഒരു എണ്ന ലെ 30-40 മിനിറ്റ് ഞങ്ങളുടെ ജാം വിട്ടേക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അധികം 0.5 ലിറ്റർ, നന്നായി ഫ്രൈ ഒരു വോള്യം കൊണ്ട് ജാറുകൾ, അവർ വറുത്ത ലോഹ കവറുകൾ കൂടെ ജാം ആൻഡ് കാര്ക് അതു ഒഴിച്ചു ശേഷം. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഒളിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുക.
പാചകം ചെയ്യാതെ പഞ്ചസാര കൂടെ കൂബെറി - ശൈത്യകാലത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ്
വാനിലിൻ ഈ വിശിഷ്ടത പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതാക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാത്രങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്ലൈസ് ചേർത്ത് ചായ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാൻ അത്തരമൊരു ഒരുക്കൂടി ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ബെററുകളുടെ ക്രാൻബെറി - 2.2 കി.
- ഗ്രാം ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 2 കിലോ;
- vanillin - 2/3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ആഴത്തിലുള്ള മെറ്റൽ കളിക്കാരനിൽ നാം തയ്യാറാക്കിയ cowberry വൃത്തിയാക്കി അതിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴുകുന്നതുവരെ അത് കഴുകിക്കളയാം. പിന്നെ ഒരു വിശാലമായ ബൗൾ മരവും pestle എല്ലാം നീക്കുക ക്രമാനുഗതമായി ചർമ്മത്തിൽ വിള്ളലുകൾ കൊടുത്തു പരിധിവരെ മാത്രം, എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾ ചൂഷണം. പഞ്ചസാര കൂടെ ഈ സരസഫലങ്ങൾ മൂടുക ഭാഗമായി 40 മിനിറ്റ് നീക്കിവെച്ച. ഒരു മരം സ്പാറ്റുകലയാൽ, പാകം ചെയ്ത പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, വേവിച്ച സുഗന്ധമുള്ള വാനില ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് മുളക് ഉപയോഗിക്കാം.
മൂന്നു പ്രാവശ്യം, ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുകയും, ജാം കലർത്തിയ ശേഷം ഞങ്ങൾ അതിനെ പകരും. ഓരോ തുരുപ്പും തിളപ്പിച്ച് മൂടിയിടുകയും, സ്റ്റോപ് പൊതിയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്രിഡ്ജറിൽ, ഈ സ്റ്റോക്ക് ദീർഘകാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
പാചകം ചെയ്യാതെ പഞ്ചസാര കൂടെ ആർദ്ര ആർ Cowberry
ഈ സംഭരണം അസാധാരണമായ ട്രീറ്റുകൾക്കായും എല്ലാ സ്നേഹിതരെയും ജയിക്കും. കൌൺബെറി പ്രത്യേകിച്ചും രുചിയുള്ള, മസാലകൾ ആൻഡ് രുചികരമായ ആരോമാറ്റിക് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറികൾ - 1,5 കിലോ;
- കുടിവെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- നല്ല വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
- പാചക ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 9 പീസുകൾ.
- ഒരു കാർണിവലിന്റെ മുകുളങ്ങൾ - 9 കഷണങ്ങൾ;
- കറുവാപ്പട്ട സ്റ്റിക്ക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
കൂടുതൽ സംരക്ഷണത്തിനായി ബാങ്കുകൾ തയാറാക്കി കഴുകി, ഉണങ്ങിയ ലിംഗോബെറീസ് വിതരണം ചെയ്ത് കഴുത്തിന്റെ കനത്തിൽ 3-3.5 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുണ്ട്.
ഒരു ചെറിയ കലം താഴെയുള്ള ഞങ്ങൾ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, പരുക്കൻ മൃദുവായ കുരുമുളക് മുകുളങ്ങൾ ഒരു കഷണം വറുത്തു. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കുടിവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. അതിൽ ഉൾകൊള്ളുന്ന പാത്രത്തിന്റെ ഹോട്ട് പ്ലാറ്റ് പാൻ ഇടുക. തിളച്ചുമറിയുന്നതിനു ശേഷം, 3-4 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നറിന്റെ ഉള്ളടക്കം പാകം ചെയ്യുക. അടുത്തത്, ഉചിതമായ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ചെറുതായി ചൂട് വരെ ചാറു തണുക്കുക. ശബ്ദത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഈ തിളപ്പിച്ചെടുത്ത്, ഞങ്ങൾ മികച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടുക്കള ഉപ്പ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. നന്നായി അവരെ ഇളക്കുക, കഴുത്ത് 1 സെന്റിമീറ്റർ വായ്ത്തലയാൽ വിട്ടുകൊടുത്തത് Propeeps ഒരു പാത്രത്തിൽ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കം ഒഴിച്ചു. ദൃഢമായി അടയ്ക്കുക ഓരോ തുരുത്തി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തൊപ്പി ക്യാപ് ചൂടാക്കി ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ ലെ ആർദ്ര സരസഫലങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന്.