ഇന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു ചെറി കൊണ്ട് ഒരു രുചികരമായ, ഇളകി മണൽ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു മധുരവും സുന്ദരമായതുമായ ക്രീമും ചേർന്ന് പുളിച്ച ചെറി ഒരു അത്ഭുതകരമായ സംയുക്തം, ആരും നിസ്സംഗതയൊന്നും ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല. അതിനാൽ, കുറച്ച് വാക്കുകൾ, ഒരു മണൽ ചെറി പൈ തയ്യാറാക്കാം.
ഉപദ്രവിചിരുന്നില്ല ഒരു മണൽ പൈ വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 3 കപ്പ്;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുഴികളല്ലാത്ത ചെറി - 200 ഗ്രാം.
ക്രീം:
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
, ഉരുകി വെണ്ണ എടുത്തു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തടവുക. അപ്പോൾ മുട്ട, വാനില പഞ്ചസാര, എല്ലാ നല്ല തീയൽ ഇടുക. അടുത്തത് സൌമ്യമായി മാവും ബേക്കിംഗ് പൌഡറും ഒഴിക്കുക. നാം ഒരു ഇഴാക്ക് അപ്പമുണ്ടാക്കുക, പക്ഷേ ഒരു ചെറി പൈ വളരെ കുത്തനെയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ അവരെ പറ്റിയില്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ, സസ്യ എണ്ണ, കൈയും വഴിമാറിനടപ്പ്. ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ എടുത്ത് ഫലമായി പിണ്ഡം പുറത്തു വയ്ക്കുക, ചെറിയ അറ്റങ്ങൾ രൂപം. ചെറി ജ്യൂസ് ധാരാളം നൽകുകയും സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി ഇട്ടു പോലെ മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ അന്നജം പകരും. നാം 35 മിനിറ്റ് 180 ° C താപനിലയിൽ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കേക്ക് വെച്ചു.
ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറി പൈ ചുട്ടുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ക്രീം ഒരുക്കും. ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഇടുക, ചായ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, എല്ലാ പഞ്ചസാരയും അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, അടുപ്പത്തുനിന്ന് ഞങ്ങൾ പൈ എടുത്ത് ഉടനെ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറക്കുക. അല്പം ഹാർഡ് ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 2 മണിക്കൂർ അത് നീക്കം ചെയ്യുകയാണ്. നാം തയ്യാറാക്കിയ പൈയെ നീക്കംചെയ്തശേഷം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ചൂട് ചായയിൽ ഇടുക.
ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് ദ്രുത മണല് പൈ
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ബദാം സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ചെറി വിത്തുപയോഗം - 3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഒരു ചെറിയ ഉരുകി വെണ്ണ എടുത്തു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക നന്നായി തടവുക. പിന്നെ ക്രമേണ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് വായു പിണ്ഡം വരെ തീയൽ. ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഇട്ടു. ബേക്കിംഗ് എണ്ണ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചുടേണ്ടതിന്നും. ചെറി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് 180 ° C ലേക്ക് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് അയച്ചു.
തയ്യാറാകും ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് പൈ! ചൂടും തണുപ്പും രസകരമാണ് ഈ മധുരപലഹാരം. മേശപ്പുറത്ത് എത്തുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു.