ശൈത്യകാലത്ത്, പ്രിയപ്പെട്ട പാചക ഹൃദയത്തിൽ, പ്രീ-തയ്യാറായ preforms ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരം ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, ബെറി ജാം, ഒരു ചുരുങ്ങിയ സമയം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഫില്ലർ മാറുന്നു കഴിയും. ഈ ഭൌതികത്തിൽ ഞങ്ങൾ മൂന്നു വ്യത്യസ്ത അടിവയറുകളിൽ സ്ട്രോബെറി ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൈപ്പ് തയ്യാറാക്കാം.
വേഗത്തിൽ സ്ട്രോബെറി ജാം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി
നിങ്ങൾ പരീക്ഷണത്തിനായുള്ള ഒരു ആരാധകനല്ല, സെമി-ഫിനിഷ് ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് ചേരുവയിൽ നിന്നും ഒരു ലളിതമായ എരിവുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 ഷീറ്റ്;
- സ്ട്രോബെറി ജാം - 320 മില്ലി;
- അന്നജം - 5 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 410 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പഫ് പേസ്ട്രി കുറയ്ക്കുക, അതു ചെറുതായി ചുരുട്ടും ഒരു അച്ചിൽ വിതരണം. ഉരഗത്തിന്റെ അടിഭാഗം nibbling ആണ്. അത് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ വർദ്ധിക്കുന്നില്ല, തുടർന്ന് ക്രീം ചീസ്കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ജാം ഒരു മാധുര്യവും ആവശ്യമില്ല, ജാം മാധുരി മതിയായ കാരണം. ചീസ് പാളി മുകളിൽ, ജാം, ആദ്യം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒരു പാദത്തിൽ അലിഞ്ഞു അന്നജം ചേർത്ത്. 25-30 മിനിറ്റ് 210 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ഒരു preheated ലെ ടാര്ട്ട് ഇടുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പേ കൺസൾട്ട് തണുപ്പിക്കുക.
സ്ട്രോബെറി ജാം ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് കുഴക്കമുള്ള ഒരു കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 640 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 115 ഗ്രാം;
- പാൽ - 310 മില്ലിഗ്രാം;
- യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 95 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി ജാം - 310 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരിക്കൽ ചൂടാക്കിയ പാൽ, അല്പം പഞ്ചസാര അതിനെ വെള്ളം ചേർത്ത് പുളിച്ച തളിക്കേണം. യീസ്റ്റ് സജീവമാക്കി സമയത്ത്, പഞ്ചസാര അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് മുട്ടയും വെണ്ണ വിപ്പ് മാവു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. അടുത്തത്, ഒരു ചൂട് യീസ്റ്റ് ലായനി ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും, വോള്യം ഇരട്ടിയാക്കാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭൂരിഭാഗവും കുഴികളിൽ പടർന്നതും ജാം ഒരു പാളി മൂടിവെങ്കിലും ബാക്കി അലങ്കാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 35 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
സ്ട്രോബെറി ജാം ഉപയോഗിച്ച് കുറുക്കുവഴിയുടെ പാചകരീതി
ജാം ഉപയോഗിച്ച് അരിവാളുകളുടെ ക്ലാസിക്കൽ അടിസ്ഥാനം മണൽ ആണ്. മറ്റേതിനേക്കാളും നല്ലത്, ഈർപ്പം ഉപകരിക്കാനും പൂർണ്ണമായും വറുക്കാനും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രോബെറി ജാം - 430 ഗ്രാം;
- മാവ് - 255 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 165 ഗ്രാം;
- നിലത്തു മസ്കത്ത് കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള്;
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരു കുമ്മായം പീൽ.
തയാറാക്കുക
മാവ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കലർത്തി, എല്ലാം വെണ്ണയോടെ ചേർക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര ചെറിയ കഷ്ണം കിട്ടിയാൽ അതിൽ അല്പം മുട്ടയുടെ സിട്രസ് പീൽ, നോൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നിച്ച് അര മണിക്കൂർ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അടുത്തത്, ഫലമായി പിണ്ഡം ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ്, അതിൽ ഉണക്കിയ ജാം ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുക. അര മണിക്കൂറിൽ 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു കളയുക.