Stewed കാബേജ് ഒരു പലഹാരവും ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ വിഭവമാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും നമ്മുടെ ടേബിളിൽ കാണാം. ഒരു വശത്ത് താലത്തിൽ ഒരു സ്നാക്ക്, സാലഡ്സ്, പൈ ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവയുടെ അടിത്തറയാക്കി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക, അതു പോലെ അതിന്റെ സവിശേഷതകളും പ്രവേശനക്ഷമതയും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. പാചകം എളുപ്പമാണ്, ചേരുവകൾ ഏതെങ്കിലും സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം, കൂടുതൽ പലപ്പോഴും - അവർ എല്ലായ്പ്പോഴും "തന്ത്രപരമായ സ്റ്റോക്കിൻറെ" ഭാഗമാണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും ഫ്രിഡ്ജറിൽ ഇരിക്കുന്നതാണ്. നിത്യജീവിതത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നു നിങ്ങൾ stewed കാബേജ് ഗുണങ്ങളും ദോഷവും എന്തു ചിന്തിക്കുന്നില്ല പോലും. ഇതിനിടയിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ചില ആളുകൾക്ക് തടസ്സമുണ്ടാകാം, എന്നാൽ മറ്റുള്ളവർക്ക് ഇത് സൌഖ്യം പ്രാപിക്കാം.
കാബേജ് ഉപയോഗപ്രദമാണോ?
മിക്കപ്പോഴും വെളുത്ത കാബേജ് അടിച്ചമർത്തലിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും നിറം, ബ്രസെൽസ്, ബീജിംഗ്, ബ്രൊക്കോളി. പായസം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ഫ്രോസൻ, pickled, ടിന്നിലടച്ച. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ അതിന്റെ ചേരുവകളുടെ ഘടന നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, പയർ എന്നിവ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ എണ്ണയും ഉപ്പും കൂടെ ഒരു വിഭവം. പരിപ്പ്, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർത്താൽ ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ആകും, കൂടുതൽ കലോറിയും ലഭിക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ് ഉപയോഗം അതു വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളും ഒരു പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടായിരുന്നു എന്നു ഘടകങ്ങൾ, അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. വിറ്റാമിനുകൾ എ , ബി, സി, കെ, പി പി, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, വലിയ അളവ് കാൽസ്യം, പെക്ടിൻ, ലാക്ടോസ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാണ്. ആമാശയത്തിൽ ഗുരുത്വാകർഷണം ഉണ്ടാക്കാതെ, വിശപ്പ് പട്ടിണിക്ക് തൃപ്തി നൽകുന്നു. അസിഡിറ്റി, ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ്, ക്രോണിക് പെപ്റ്റിക് അൾസർ എന്നിവ കാരണം ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നവർക്ക് പോലും ഇത് കഴിക്കാം. എന്നാൽ ആനുകൂല്യങ്ങളും ദോഷവും പുറമെ, stewed കാബേജ് പുറമേ ഉണ്ട്. അതു വലിയ അളവിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാ ദിവസവും കുടൽ, വായുവിൻറെ, മലബന്ധം, കുടലിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ വിളിക്കാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ് ഭക്ഷണത്തിൽ
ഏതാണ്ട് 100 കലോറി ഊർജ്ജം ഈ കഷണം എപ്പോഴും കുറഞ്ഞ കലോറി ആണ്. അതിനാൽ, പോഷകാഹാരങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ചു, എന്നാൽ ന്യായമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ. ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ചില പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് മൃഗം കൊഴുപ്പുകൂടാതെ തയ്യാറാക്കണം, അതുപോലെ മെലിഞ്ഞ മാംസം, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം.
ഭക്ഷണത്തിന്റെ സാരാംശം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും വ്യായാമത്തിനും പകരം braised കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് / ഒരു വേവിച്ച മുട്ട, ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി അനുവദിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തെ അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് ദിവസത്തിൽ കൂടുതലുള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്.