അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ തുർക്കി

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഒരു ടർക്കിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചില subtleties അറിയേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇറച്ചി വരണ്ട തിരിഞ്ഞ് അതിന്റെ juiciness നഷ്ടപ്പെടും. അതുകൊണ്ടു, നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ അസാധാരണമായ മൃദു, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ടെൻഡർ ആകാം തെറിപ്പിച്ചു തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചക ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ടർക്കിയിൽ പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 890 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ടർക്കി (ഒരു പുതിയ ഫിൽറ്റ്) - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 15 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ടർക്കി തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങും മുമ്പ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളിച്ചം 180 ഡിഗ്രി താപനില അത് ചൂടാക്കുക. ഫില്ലറ്റ് പ്രീ-സ്പ്രോസ്റ്റ്, കഴുകി കളയുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, പകുതി അവരെ വെട്ടി അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലെ ചേരുവകൾ വിനിയോഗിച്ച്, ഉപ്പ്, അല്പം സസ്യ എണ്ണ, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗിനായുള്ള സ്ലീവ് മുറിച്ചു മാറ്റി, ഒരു വശത്ത് കെട്ടിയിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി ഇറച്ചി ഒരു പാളിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ദ്വാരം ശരിയാക്കുക, ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ബാഗ് ഇടുക, 50 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടണം. സമയം അവസാനം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു രുചികരമായ ചീഞ്ഞ ടർക്കി തയ്യാറാണ്!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറി കൂടെ തുർക്കി കഷണങ്ങൾ

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി (ഒരു പുതിയ ഫിൽറ്റ്) - 1 കിലോ;
• വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്ത കാബേജ് - 290 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 95 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 55 ഗ്രാം;
• ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പ്രൊവെൻസൽ ചെടികളും.

തയാറാക്കുക

പച്ചക്കറികൾ, പുഴുങ്ങി, വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഫില്ലറ്റ് കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ആൻഡ് രുചി മാംസം podsalivayem ആണ്. എന്വേഷിക്കുന്ന, കാബേജ്, കാരറ്റ്, വഴുതന, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്: ഓരോ കലം താഴെയുള്ള പച്ചക്കറി ഇടുക. സുഗന്ധത്തോടുകൂടി മുകളിൽ തളിക്കേണം ടർക്കി fillet, തുടർന്ന് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒപ്പം തക്കാളി കിടന്നു. കണ്ടെയ്നറുകൾ മൂടിയോടെ അടച്ച്, 2.5 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൊടുക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ തുർക്കി

ചേരുവകൾ:

• ഒരു ടർക്കിയുടെ തുടയം - 1 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ചാറു - 245 മില്ലിഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

സോസ് വേണ്ടി:

• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 290 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 15 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 10 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം 15% - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഹോം മൂർച്ച നേർത്തത് - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ഫില്ലറ്റ് വെണ്ണ ഒരു ചട്ടിയിൽ കഴുകി, വറ്റിച്ചു, പരിപ്പ് ആൻഡ് വിരിച്ചു ആണ്. ഇതിലേക്കായി 10 മിനുട്ട് മുളകും വെന്തയും ചേർത്ത് മാംസം തളിക്കേണം, ഇതിനിടയിൽ കൂൺ പാകം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അവരുടെ പാത്രങ്ങൾ ഇളക്കി വെണ്ണയിൽ വെവ്വേറെ തവിട്ട് നിറയ്ക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു, മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് ഇട്ടേക്കുക. നന്നായി പ്ലേറ്റ് നിന്ന് സോസ് ഇളക്കുക നീക്കം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത് വെട്ടി മാംസം ചേർക്കുക, തണുത്തു സുഗന്ധം പിണ്ഡം ഒഴിക്ക. നന്നായി എല്ലാം, മിക്സഡ് ടർക്കിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും, ചാറു ഉള്ളടക്കം പൂരിപ്പിക്കുക ഒരു ലിഡ് കൂടെ വിഭവങ്ങൾ മൂടുക ഒരു തണുത്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ക്യാബിനറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വെളിച്ചം കാണുകയും 75 മിനിട്ട് കണ്ടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ തുർക്കി

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി (ഫിൽറ്റ്) - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഫിൽറ്റ് കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. സമചതുര - ബൾബ് നേർത്ത semirings ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്. കാരറ്റ് വലിയ grater ന് തടവി ഒപ്പം പ്രത്യേകം ഞങ്ങൾ ചീസ് പൊടിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു. നാം കളിമണ്ണ് മൺകലങ്ങൾ എടുത്തു, അവരെ എണ്ണയും, ഉള്ളി, മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ പടർന്ന് പിടിക്കുക. എല്ലാ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, ഓരോ ചെറിയ ക്രീം വെണ്ണ ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപരിതല നനച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, മൂടിയോടു ചട്ടി മൂടുന്ന 200 ഡിഗ്രി താപനില സജ്ജമാക്കുന്നതിന് 1 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ നിന്ന് റോസ്റ്റ് അയയ്ക്കുക.