കാസിൻ പ്രോട്ടീൻ

ശരീരത്തിലെ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ പ്രധാന സ്രോതസ്സ് പ്രോട്ടീനുകളാണ്, ഇത് പേശീ വളർച്ചയ്ക്ക് ഒരു കെട്ടിടത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നല്ലതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ പ്രോട്ടീൻ അത്ലറ്റിന്റെ പേശികളുടെ വളർച്ച മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യവും. കുറഞ്ഞത് ഒരിക്കൽ മസിലുകൾ നേടിയെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ച എല്ലാവർക്കും പ്രോട്ടീനുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരാളം സാഹിത്യങ്ങൾ പഠിച്ചു. പ്രോട്ടീൻ സപ്പോട്ടുകളുടെ ആനുകൂല്യങ്ങളും ദോഷങ്ങളും സംബന്ധിച്ച നിരവധി വിവാദങ്ങളും ചർച്ചകളും ഉണ്ട്. അതിൽ പ്രോട്ടീൻ മികച്ചതാണ്. പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഹാനികരമോ പ്രയോജനമോ ചിന്തിക്കുക അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല, എല്ലാവരും തനിക്കായിത്തന്നെ തീരുമാനിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രോട്ടീനുകൾ whey പ്രോട്ടീൻ, കസിൻ പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, എന്തു കാസ്റ്റിനെക്കുറിച്ചും അത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്നും നോക്കാം.

പാലിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രധാന പ്രോട്ടീനാണ് കാസിൻ. മറ്റ് പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെൻറുകൾ പോലെ, കസീൻ മസ്തിഷ്ക കൂട്ടാൻ സഹായിക്കും, അധിക കൊഴുപ്പ് കത്തിച്ചാൽ സഹായിക്കും.

കാസിൻ പ്രോട്ടീൻ നീണ്ട പ്രോട്ടീനുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പ്രോട്ടീനിലെ ഒരു സവിശേഷത മന്ദഗതിയിലുള്ള സ്വാംശീകരണം ആണ്. ഇത് അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു തുടർച്ചയായ 8 മടങ്ങ് വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു. ഭക്ഷണങ്ങളിലുള്ള കസീൻ പാലും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളും (കഫീർ, ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്) എന്നിവയിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് അത്ലറ്റിന് ആവശ്യമുള്ളത്ര പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ പ്രോട്ടീൻ സപ്ളിമെൻറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

മൈലേറർ കസീൻ

ഫിൽട്രേഷൻ ഉപയോഗിച്ച് താപം, രാസവസ്തുക്കൾ ചികിത്സയില്ലാത്ത പ്രകൃതിദത്ത കേസുകൾ ഇത് സ്വാഭാവിക കസീൻ ആണ്. ഇതിനർത്ഥം അതിന്റെ എല്ലാ സ്വഭാവങ്ങളും മാറ്റമില്ലാതെയാണ്, അതിനാൽ ഇത് മികച്ച കസീൻ പ്രോട്ടീൻ ആണ്.

കോംപ്ലക്സ് പ്രോട്ടീൻ

ഓരോ തരത്തിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ (കസീൻ പ്രോട്ടീൻ, whey പ്രോട്ടീൻ, മുട്ട പ്രോട്ടീൻ, സോയ പ്രോട്ടീൻ) അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, whey പ്രോട്ടീൻ BCAA അമിനോ ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. (ഇത് സഹിഷ്ണുതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളാണ്), അത് ക്ലോവ്ജിൽ ഉയർന്ന തോതിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു, ഒപ്പം അമിനോ ആസിഡുകളുമായി പേശികൾ ദ്രുതഗതിയിൽ നൽകുന്നു, അതിനാൽ പരിശീലനത്തിനുമുമ്പ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പകരം, സോയ പ്രോട്ടീൻ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും പാലുൽപന്നങ്ങൾക്ക് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യും. മുട്ട പ്രോട്ടീൻ മികച്ച ദഹനം സാധ്യമാണ്. കാസിൻ പ്രോട്ടീൻ, നേരത്തേ പറഞ്ഞതുപോലെ, പേശികൾ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു നീണ്ട വിതരണവും നൽകുന്നു.

ഭരണനിർവ്വഹണത്തിനുശേഷമുള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു സങ്കീർണ്ണ പ്രോട്ടീൻ (വ്യത്യസ്ത പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു മിശ്രിതം) വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്, കൂടാതെ സ്ലോ-ആക്ടീവ് പ്രോട്ടീനുകൾ കാരണം അമിനോ ആസിഡുകളുമായി കൂടുതൽ പേശികളെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ തുടരുന്നു.

കോപ്ലക്സ് പ്രോട്ടീൻ നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് പ്രോട്ടീനുകളുടെ നല്ല ഗുണങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും മറ്റുള്ളവരുടെ കുറവുകളെ മയപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. മസ്തിഷ്കം നേടുന്നതിനും, "ഉണങ്ങുമ്പോൾ" (ആശ്വാസം നൽകുന്നതിലും) അത്യാവശ്യമാണ്. 6-8 മണിക്കൂർ പേശി അമിനോ ആസിഡുകൾ നൽകാൻ രാത്രിയിൽ ഈ പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കുക, കാരണം ഇത് പേശി വളർച്ചയ്ക്ക് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ സമയമാണ്.

സങ്കീർണമായ പ്രോട്ടീനുകളുടെ കുറവുകൾ മുതൽ, ചില തരം പ്രോട്ടീനുകൾക്കുള്ള അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം മൂലം, അത് ഉപേക്ഷിച്ച് ഒരുതരം പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ചിലപ്പോൾ ഇത്തരം സങ്കീർണതകൾ കുറയ്ക്കാൻ, സോയ പ്രോട്ടീൻ വലിയ അളവിൽ ചേർക്കുക, ഉൽപ്പന്നം ഘടന വായിക്കുക.

കസീനുമായുള്ള അസഹിഷ്ണുത

ദഹനനാളത്തിന്റെ പരാജയത്തിന് ഇടയാക്കുന്ന വിവിധ തരത്തിലുള്ള പാൽ കുടിക്കുന്ന ആളുകളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടു, കസീൻ അസഹിഷ്ണുതയുടെ ശുഭ്രമായ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഒരു അയഞ്ഞ മഴുവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, തുമ്മൽ, ചുമ, മൂക്കൊലിപ്പ്, ചിലപ്പോൾ അലർജിക്യാമറകൾ ശരീരത്തിലുണ്ടാകുന്ന മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്.