പച്ചക്കറികൾ, മാംസം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള അർമേനിയൻ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു രത്നക്കഷണമാണ് ഖാഷ്ലാമ. പലപ്പോഴും അത്തരമൊരു ആഹാരം ഗോമാംസം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റുതരം മാംസങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഹൽലാമ ഉണ്ടാക്കും. കോഴിവളർത്തലിൽ ഇറച്ചിയുടെ മാംസവിശ്ലേഷത്തിനു നന്ദി. പരമ്പരാഗതമായ പതിപ്പിനേക്കാൾ വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടും. അത് രുചികരവും സമ്പന്നവും വായ തുറക്കാത്തതുമാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കനിൽ നിന്ന് ഹഷ്ലാമ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- തൊലി ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ മാംസം - 860 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6-7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 280 ഗ്രാം;
- പാകമായ തക്കാളി - 780 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് മധുര ബൾഗേറിയൻ - 380 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 210 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു - 190 മില്ലി;
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത - 70 മില്ലി;
- കറുത്ത പച്ചമുളക് കുരുമുളക് - 1 ഇടത്തരം പിഞ്ച്;
- നാടൻ ഉപ്പ്
- ഇഷ്ടപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹോപ്സസ്-സനോലി - 1 വലിയ പിഞ്ച്;
- പച്ച ബസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ - 1 ചെറിയ കുലകളായി.
തയാറാക്കുക
ഹഷാലാമ പാചകത്തിലെ ഭൂരിഭാഗം പച്ചക്കറികൾ തയാറാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. ശേഷിക്കുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ നിങ്ങളെ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കില്ല. അങ്ങനെ, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, കുരുമുളക്, കൂൺ കഴുകിക്കളയുകയും ഒരു ചെറിയ വറ്റിച്ചുകളയും. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തോലുകളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ പുതിയ തക്കാളി നീക്കം സമചതുര അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. നാം വിത്തുപെട്ടിയിൽ നിന്നും പെരിങ്ങിൽ നിന്നും ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നീക്കം ചെയ്യുകയും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബൾബുകൾ തുരുമ്പുകളിൽ നിന്നും പുറത്തുവരുന്നു. ക്വാർട്ടേഴ്സ് മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റുകളും കൂൺ പൊടിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി denticles ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ മാംസം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ കാലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മുടിയുടെ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്, അവരിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ശേഷം. നിങ്ങളുടെ നിര അല്ലെങ്കിൽ ഹോപ്- suneli, മാംസം താളിക്കുക മീശ, podsalivaem അവനെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് promarinovatsya തരും.
ഇപ്പോൾ കടലിലെ പച്ചക്കറികളും മാംസം പാളികളും കറങ്ങാൻ മാത്രമാണുള്ളത്. ഉള്ളി വളയങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ആദ്യം, അവരെ ചിക്കൻ promarinovannoe. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി പ്രചരിപ്പിക്കുന്ന ഏത്, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, തക്കാളി ചിക്കൻ പാളി വിതരണം. ഞങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചീര കൊണ്ട് ഘടന പൂർത്തിയാക്കുക. രുചി കുരുമുളക് പച്ചക്കറികൾ ഒഴിക്കട്ടെ മറക്കരുത്. ശേഷം, ഞങ്ങൾ എണ്നയിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു കലർത്തിയ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഒഴിച്ചു ഉള്ളടക്കം ചൂട് മേൽ തിളപ്പിക്കുക, ഇടപെടൽ ഇല്ലാതെ, ഒരു ലിഡ് ഒരു സ്റ്റഫ് കണ്ടെയ്നർ മൂടും ചെയ്യട്ടെ.
ഒരു multivariate ഒരു ചിക്കൻ നിന്ന് ചഷ്മama പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 860 ഗ്രാം;
- പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ - 280 ഗ്രാം;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 280 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 225 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 180 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പുതുമാംസം - 760 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ - 280 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 85 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- വൈൻ വരണ്ട വെള്ള - 80 മില്ലി;
- കറുത്ത പച്ചമുളക് കുരുമുളക് - 1 ഇടത്തരം പിഞ്ച്;
- നാടൻ ഉപ്പ്
- ഹോപ്സ് സൺലി - 10 ഗ്രാം;
- പച്ച ബസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ - 1 ചെറിയ കുലകളായി.
തയാറാക്കുക
കോഴിയിറച്ചി പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ പൂരിത ഹാഷ്ലാമാ ഒരു multivark ൽ ലഭിക്കും. തയാറാക്കുന്നതിനുവേണ്ടി ചിക്കൻ മാംസം കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മൾട്ടികാസ്റ്റ് കലത്തിൽ ഇട്ടു, ഉപകരണത്തിൽ തിരിഞ്ഞ്, "വറചട്ടി" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിങ്" മോഡിലേക്ക് മാറ്റുക. പക്ഷി ഒരു തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, ചേർക്കുക