നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് മിഠായി ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - ഈ വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക അലങ്കരിച്ച നിറം, തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ലേഖനത്തിൽ, എങ്ങനെ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് പഠിയ്ക്കാന് ഒരു ഡൈനിംഗ് റൂം പോലെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിക്കും.
ഡൈനിംഗ് റൂം പോലെ ബീറ്റ്റൂട്ട് മിഠായി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- 9% വിനാഗിരി - 150 മില്ലിഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- കുരുമുളക് - 6 പീസ്;
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ - 2 പീസ്;
- ഗ്രാമ്പൂ - 4 പൂങ്കുലകൾ;
- കറുവ ഇല - 1 pc.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഒരേ ബീറ്റ്റൂട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അതു ഒരേസമയം പാകം. ഞങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ഏകദേശം അമ്പതു മിനിറ്റ് (ഇടത്തരം പച്ചക്കറി എങ്കിൽ) വെച്ചു. എന്വേഷിക്കുന്ന പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് പരിപാലിക്കും. തണുത്ത വെള്ളം 200 നൂറു മില്ലീരിൽ, വിനാഗിരി കൂടാതെ എന്വേഷിക്കുന്ന ഒഴികെ പട്ടിക എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് മുട്ടയിട്ടു വേവിച്ചു തിളയ്ക്കും വരെ കാത്തിരിക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് ഏകദേശം അഞ്ച് മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യണം. അപ്പോൾ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക വരെ തണുത്ത സജ്ജമാക്കാൻ. ചില മിഠായി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എറിയുകയും പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ സുഗന്ധ വ്യത്യാസങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
അങ്ങനെ, എന്വേഷിക്കുന്ന പാകം ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം പഠിയ്ക്കാന് തണുപ്പിക്കുന്നു. നാം റബ്ബർ ഡിസ്പോസിബിൾ ഗ്ലൗവുകൾ ധരിക്കും, കാരണം കൈ നിറം ഏത് നിറമാണെന്ന് മനസിലാക്കുകയും അത് എത്രമാത്രം കഴുകുകയും പീറിൽ നിന്ന് എന്വേഷിക്കുന്നവരെ വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യും. നാം സമചതുര മുറിച്ച്, ഒരു കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ തുരുത്തി എല്ലാം ഇട്ടു പഠിയ്ക്കാന് അതു പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു ദിവസം അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു. ഈ സമയം ശേഷം, എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു - നിങ്ങൾ കഴിക്കാം.
കിളിവാതിൽക്കൽ പോലെ ബീറ്റ്റൂട്ട് മിഠായി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 1 നുള്ള്;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- കുരുമുളക് - 2 പീസ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കറുവ ഇല - 1 pc.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ നന്നായി പുഷ്പങ്ങൾ കഴുകി, ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു മണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക. എന്വേഷിക്കുന്ന പാകം ശേഷം ചാറു ലെ തണുപ്പിക്കട്ടെ എന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും ഡിസ്പോസിബിൾ ഗ്ലൗസും വൃത്തിയാക്കുക. വലിയ grater ന് റൂട്ട് പീൽ പശുവിൽ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു.
ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ആരംഭിച്ചു. എന്വേഷിക്കുന്ന, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പ്രത്യേക എണ്ന ആയി ഒഴിച്ചുവരുന്നു. പാകം വരെ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കും ഏതാണ്ട് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഈ ചൂട് പഠിച്ചു ഞങ്ങളുടെ എന്വേഷിക്കുന്ന പൂരിപ്പിച്ച് നാളെ വരെ കാത്തിരിക്കുക. അടുത്ത ദിവസം, ഒരു colander വഴി പഠിയ്ക്കാന് ലയിപ്പിക്കുക, എണ്ണ ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ, dosalize. പട്ടികയിലേക്ക് അയയ്ക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു കിൻറർഗാർട്ടൻ പോലെ ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് മത്സ്യത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പഠിച്ചു.
മധുരക്കിഴങ്ങിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട്
ഈ പാചകം മറ്റൊരു തരം ബീറ്റ്റൂട്ട് പഠിയ്ക്കാന് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 0.5 കിലോ;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- തേൻ (പഞ്ചസാര പകരം കഴിയും) - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ജീരകം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 നുള്ള്;
- മുളക് കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ, ഞങ്ങൾ തേനീച്ച കഴുകി വൃത്തിയാക്കി, സഹായത്തിനായി ബ്രഷ് നെ കുറിച്ച് മറന്നില്ല. പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ സജ്ജീകരിച്ചതിനുശേഷം, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള അമ്പലങ്ങൾ അമ്പതു മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കും, പക്ഷേ മുറികൾ അനുസരിച്ച്, അത് എഴുപത് മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം. അവൾ പാചകം സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന