അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ വാതിൽക്കൽ എത്തിയാൽ നിങ്ങൾ വേവിച്ച മധുരമുള്ള വേവിക്കണം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഞങ്ങൾ ധാന്യം വിറകു നിന്ന് ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് എങ്ങനെ പറയാം. അത്തരം ഒരു മധുരപലഹാരം അസാധാരണമായി രുചിയുള്ളതും സംതൃപ്തവും അവിശ്വസനീയമായതുമായ ഒരായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്കായി ഇത് പരിശോധിക്കുക!
ചോക്ലേറ്റ്, പാൽ, മിറ്റിക് കേക്ക് "എൻഡ്ഹിൽ"
ചേരുവകൾ:
- പാൽ കേടായ "ടോഫ്" - 190 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് ധാന്യം വിറകു - 145 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 145 ഗ്രാം;
- കറുപ്പ് - രുചി വരണ്ട;
- പാൽ ചോക്ലേറ്റ്, തേങ്ങ ചിപ്പ് - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
ധാന്യക്കൂട്ടിൽ നിന്ന് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കിവരുന്നു: ഉപ്പുവെള്ളം റപ്പെർട്ടറിൽ നിന്ന് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു. ക്രീം വെണ്ണ ചേർക്കുക, പെട്ടെന്ന്, ഒപ്പം മിനുസമായ വരെ, മണ്ണിളക്കി, ഒരു ദുർബല തീയിൽ ഉരുകിപ്പോകും.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, സ്വീറ്റ് ധാന്യം വിറകു ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി ചൂടുള്ള എണ്ണ മിശ്രിതം ഒഴിക്കട്ടെ. വേഗം, എല്ലാം ഒരു സ്പൂൺ കലർത്തിയ ശേഷം ഞങ്ങൾ പിണ്ഡം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് താലത്തിൽ പിണ്ഡം വിരിച്ചു. ഈർപ്പമുള്ളതും, കൈ വൃത്തിയാക്കുന്നതുമായ കൈകൾകൊണ്ട് അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതിനു ശേഷം ധാന്യം, തക്കാളിയുടെ മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുക, അതിനു ശേഷം 15 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്റർ നീക്കം ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഉരുകി പാലു ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ ഡിസേർട്ട് പകരും, കറുപ്പാണ് അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട തേങ്ങ ഉരസുന്നു തളിക്കേണം.
ധാന്യം വിറകും മിഠായി മുതൽ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പാൽ കേടായ "ടോഫ്" - 95 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുൽ - 450 മില്ലി;
- ബട്ടർ - 190 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള ധാന്യക്കല്ലുകൾ- 125g;
- വറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, കറുപ്പാണ്, തെങ്ങ് ചിപ്സ്, ബിസ്ക്കറ്റ് - അലങ്കാരത്തിനായി;
തയാറാക്കുക
പാക്കേജ് നിന്ന് ക്രീം വെണ്ണ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. അര മണിക്കൂറിന് ഊഷ്മാവിൽ തഴുന്നതിന് വിടുക, തുടർന്ന് പച്ച പുതപ്പ് വരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തളിക്കുക. നിർത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, ക്രമേണ ഭേദിച്ച പാൽ ചേർക്കുക, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഉരുകുകയും, ഒരു മിനുസപ്പെടുത്തിയ ക്രീം പിണ്ഡം ലഭ്യമാകുന്നതുവരെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. പിന്നെ മധുരമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിച്ചു 10 മിനുട്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. നാം ഒരു പരൽ താലത്തിൽ മധുരപലഹാരം വ്യാപിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ സ്ലൈഡ് രൂപത്തിൽ ആർദ്ര കൈ ഉപയോഗിച്ച് ഡിസേർട്ട് ആക്കി ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കാൻ. ധാന്യം വിറകുവശത്ത് നിന്ന് ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ കേക്ക് ഞങ്ങൾ മണിക്കൂറുകൾ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, എന്നിട്ട് ഞങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ അലങ്കരിക്കുന്നതിന് യാതൊരു ടീ കുടിവെള്ളം ഒരു പാചകം സേവിക്കും.