വ്യത്യസ്ത ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ശരിയായ സംയോജനമാണ് പാചകവിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉദാഹരണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഉറവിടം. ഈ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുന്നതിന് പാചകരീതികളെ അനുവദിക്കുന്ന സലാഡുകൾ ഒരു വലിയ അളവിലാണ്. ശ്രദ്ധേയമായ പ്രതിവിധി മാത്രമല്ല, ഒപ്പം മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രയോജനകരമായ സ്വാധീനവും സാലഡുകൾ, പ്ളം , വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേകം മുൻഗണന ആസ്വദിക്കുക. ഈ ചേരുവകളിൽ പരസ്പരം പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിക്കൽ, ചിക്കൻ മാംസം, പലപ്പോഴും മസാലകൾ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങളോടൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കും.
പ്ളം ആൻഡ് വാൽനട്ട് ചിക്കൻ മാംസം ഏതെങ്കിലും ചിക്കൻ സലാഡ് തിളപ്പിച്ച്, സ്മോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഫോം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
പ്ളം ആൻഡ് വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക പരിഗണിക്കുക.
പ്ഫ് പേസ്ട്രി "ആർദ്രത" പ്ളം ആൻഡ് വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- തിളപ്പിച്ച വിത്ത് ഇല്ലാതെ പ്ളം - 150 ഗ്രാം;
- ചെറിയ വലിപ്പം പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പി.സി..
- വാൽനട്ട്, തൊലികളഞ്ഞത് - 75 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പ്, വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ നാരുകൾക്ക് കൈകൾ വേർപെടുത്തുക. വേവിച്ചതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ മുട്ടകൾ ആദ്യം പ്രോട്ടീനുകളും യോല്ലുകളുമൊക്കെ വിഘടിച്ചുവരുന്നു. പിന്നീട് ഒരു ചെറിയ തുരുത്തിയിലുളള തേനുകൾ, വലിയ കശുവളങ്ങളിൽ ഉരലുകൾ എന്നിവ തടയും. കഴുകി ഉണക്കിയ വെള്ളരിക്കാ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ തകർത്തു. 15 മിനിറ്റ് ചൂട് വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം പ്ളം വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
ഇപ്പോൾ സാലഡ് രൂപകൽപ്പന മുന്നോട്ട്. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ അടിയിൽ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കിടന്നു, ഒരു കട്ടിയുള്ള മയോന്നൈസ് മെഷ് അതിനെ മൂടുക, മുകളിൽ പ്ളം ആൻഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു പാളി. അടുത്ത പാളി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു പ്രോട്ടീൻ ആകും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കുക്കുമ്പർ വൈക്കോൽ വീണ്ടും മയോന്നൈസ് മെഷ് പരത്തുക. അന്തിമ പാളി yolks ആയിരിക്കും. നാം നമ്മുടെ സാലഡ് പരിപ്പ്, പച്ചമരുന്നുകൾ അലങ്കരിക്കുകയും ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ മുക്കിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം.
പ്ളം ആൻഡ് വാൽനട്ട് കൂടെ "Birch" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- തിളപ്പിച്ച വിത്ത് ഇല്ലാതെ പ്ളം - 100 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 220 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പി.സി.
- വാൽനട്ട്, തൊലികളഞ്ഞത് - 50 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 15 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ fillet തിളപ്പിക്കുക, അല്പം വലിയ ഉപ്പ് ചേർത്ത് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
മൂന്ന് മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊടിച്ചതും, പെട്ടെന്ന് വറുത്തതും, വറുത്തതും കൂൺ, ഉപ്പ്, വെന്ത എന്നിവയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് എടുത്ത് സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വയ്ക്കുക. വെറും പുതിയ വെള്ളരി മുറിച്ചു. വേവിച്ച മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം പ്രോട്ടീനുകളും യോല്ലുകളും പ്രത്യേകം ഫലകങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നു. വാൽനട്ട് നന്നായി കത്തി കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ അടിയിൽ ഞങ്ങൾ ആദ്യം, prunes ഇട്ടു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് റോസ്റ്റ് ഇട്ടു.
സാലഡ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ മുക്കിവയ്ക്കട്ടെ ഒപ്പം അലങ്കരിക്കാൻ മുന്നോട്ടുപോകട്ടെ. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു ബിർച്ച് ട്രങ്ക്, ഒരു ഗൗണ്ട്ലറ്റ് വൃത്താകൃതിയിൽ കറുത്ത വരകൾ പ്ളം മുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ പച്ച നിറമുള്ള ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ നിന്ന് കിരീടം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ചതകുപ്പ കളിൽ നിന്ന്.
അത് വളരെ മനോഹരമായതും വളരെ സ്വാദിഷ്ടവുമാണ്. അത്തരമൊരു മനോഹര സാലഡ് ആഘോഷ ഉദ്യാനത്തിൻറെ യോഗ്യമായ ഒരു അലങ്കാരമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെയും അതിഥികളെയും വ്യർഥമായി ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല.