ബറ്റാറ്റ് - മുഴുവൻ കുടുംബവും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബറ്റാറ്റ്, ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ പ്രതിദിനം പ്രചാരം നേടിയെടുത്തവയാണ്, ശരീരത്തിന് പോഷകാഹാരവും പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. മധുരക്കിഴങ്ങ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറികൾ എല്ലാത്തരം സ്നാക്കുകളും പേസ്ട്രികളും മറ്റ് വിഭവങ്ങളും ലഭ്യമാക്കുന്നതിനുള്ള അടിത്തറയാണ്.

ബറ്റാറ്റ് - എന്താ പച്ചക്കറി?

ബറ്ററ്റ് ഒരു മധ്യേഷ്യൻ പട നീളം, നിലം പരന്നതും കാണ്ഡം 5 മീറ്റർ നീളവും കട്ടിയേറിയ സൈഡ് വേരുകൾ - കിഴങ്ങുകൾ, അവരുടെ ഭാരം 200 ഗ്രാം മുതൽ 7 കിലോ വ്യത്യാസപ്പെടാം.

1. പച്ചക്കറികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കാലിത്തീറ്റ, പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറി എന്നിവയെ തിരിച്ചറിയാൻ പലതരം ചെടികൾ ഉണ്ട്. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മധുരവും മധുരവും ശീതീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു.
2. ഒരു തെർമോഫൈലു വിളയാണ് മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല. വേനൽക്കാലത്ത് ശരാശരി താപനില 20 ഡിഗ്രി താഴെ ഇല്ലാത്ത തെക്കൻ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ നന്നായി വളരുന്നു. ചൂട് കാലാവസ്ഥയാണ്, ചെടിയുടെ സ്ഥിരമായി നനച്ചതിന്റെ ഫലമായി വലിയ വേരുകൾ ആയിരിക്കും.
3. പാകമായ ഏകാന്തമായ പഴങ്ങൾ ഒരു ചീഞ്ഞ തൊലി കൊണ്ട് ഒരു ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് ഉണ്ട്, അതു ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ ശുദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ബറ്ററ്റ് - നല്ലതും ചീത്തയും

പച്ചക്കറി പൾപ്പ് ഉയർന്ന പോഷകാഹാര മൂല്യം കാരണം, യന്ത്രത്തിൽ നിന്നും ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താതെ, ശരീരത്തിൽ അസാധാരണമായ പ്രയോജനം കൈവരുത്തും.

1. ഫലം ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ശരീരത്തിന്റെ പുനരുജ്ജീവനങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അതു ത്വക്കിൽ അവസ്ഥ ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം ഉണ്ട്.
2. പ്രോജക്ട് പൾപ്പ് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡെക്സ് അത് പ്രമേഹം ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അതിൽ ഘടകങ്ങൾ ഇൻസുലിൻ ലേക്കുള്ള സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
3. മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉപഭോഗം കൊളസ്ട്രോൾ തലം, വ്യക്തമായ രക്തക്കുഴലുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുകയും, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹങ്ങളുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
4. മധുരക്കിഴങ്ങ്, സന്ധിവാതം, നാഡീവ്യൂഹം, നാഡീവ്യവസ്ഥ, സന്ധിവേദന ഉപയോഗപ്രദമാണ്, മിതമായ ആന്റീഡിപ്രസന്റ്, ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടം.
5. പച്ചക്കറിയിലെ എല്ലാ പ്രയോജനവും, വൃക്കകളിലും പിത്താശയത്തിലുമുള്ള ഒലലേറ്റേറ്റ് കല്ലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നവർക്കു വേണ്ടിയുള്ള ജാഗ്രതയോടെ ഇത് ഉപയോഗിക്കണം.

മധുരക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ചേമ്പ് പരിചയപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളും കണക്കിലെടുക്കുകയും വേണം. തുരുമ്പുകൾ വേവിച്ചതും വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും, മൾട്ടിണകൂൺ വിഭവങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഉപയോഗിക്കാം.

1. ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാണ് പുതിയ, ചുട്ടുപഴുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച മധുരക്കിഴങ്ങ്. ഈ പച്ചക്കറിക്ക് ദൈർഘ്യമേറിയ ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല, 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കാനായി തയ്യാറാകും.
2. ഒരു പുറംതോട് ആൻഡ് ചങ്കില് ബ്ലഷ് ആരാധകർക്ക് അതു വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ് പോലെ അല്ലെങ്കിൽ draniki, പരുത്തി പാകം ആവശ്യം.
3. മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് നല്ല ബേക്കിംഗ്, സാലഡ്സ്, മറ്റ് സ്നാക്കുകളുമൊത്ത് നല്ല രീതിയിലുള്ള പച്ചക്കറി പൾപ്പ് അതിൻറെ സ്വഭാവം പ്രകടിപ്പിക്കും.

പുരി പരുത്തി

മധുരക്കിഴങ്ങ് പ്യൂസെ, പാചക laconic ലളിതമായ, കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും multicomponent പോലെ കഴിയും, എപ്പോഴും രുചിയുള്ള, പോഷകാഹാരം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. അലങ്കരിച്ച പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഒരു തിളപ്പിച്ചും അല്ലെങ്കിൽ ചെറുചൂടുള്ള പാൽ തിളയ്ക്കുന്ന ലേക്കുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കി കഴിയും, രുചി എണ്ണ ചേർത്തു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിഭവം വെളുത്തുള്ളി കൂടെ അധികമായി, അത് അധിക രസവും പരുഷമായി ചേർക്കുക ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ബറ്ററ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഉപ്പിട്ട 2 സെ.മീ. ഒരു പൂശുന്നു വെള്ളം ഒഴിച്ചു.
2. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കണ്ടെയ്നർ മാറ്റിവയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഉള്ളടക്കം ഉള്ളടക്കം, 15 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി മൃദുത്വം വരെ വേവിക്കുക, ചോർച്ച, ചാറു സൂക്ഷിക്കൽ.
3. വെണ്ണ ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചക്കറി പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള സുഗന്ധത്തിൽ സംയുക്ത പകരും, മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു പുറംതോട് അതിനെ പൊടിക്കുക.
4. ആവശ്യമുള്ള ഘടനയിലേക്ക് സൈഡ് വിഭവം കൊണ്ടുവരിക, ഒരു തിളപ്പിച്ചും ചേർന്ന്, ചൂട് വിളമ്പുന്നു.

ബേക്കറ്റ് ചെയ്ത ബേജെഡ് ഓവൻ

അവിശ്വസനീയമായി സ്വാദിഷ്ടമായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം കൈകാര്യം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ കൂടുതൽ ഭക്ഷണരീതിയ്ക്ക്, പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ ഒരു എണ്ണയിലുള്ള ഫോയിൽ കവർ, ബേക്കിംഗ് സ്ലീവ് അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് ആകൃതിയിലുള്ള രൂപത്തിൽ വയ്ക്കാവുന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വെറും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കടലാസ് കടലാസുകളുള്ള ബേക്കിങ് ട്രേയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും മയക്കുമരുന്നിന് കാരണമാകും.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പ്രൊവെൻകൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ - 1-2 St. കലശം;
• പൈപ്പ് - 1,5 ടീസ്പൂണ്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ബാറ്ററ്റ് വൃത്തിയാക്കി, ഇടത്തരം ബ്രഷുകളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു.
2. ഒലീവ് ഓയിൽ കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി, ചീര ആൻഡ് മത്തങ്ങ, സ്വാദും മിക്സ് ചേർക്കുക.
3. കടലാസിൽ ഷീറ്റ് ചട്ടിയിൽ പകർത്തുക, 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ഓവനിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
4. 30 മിനുട്ടിനു ശേഷം ചുട്ടു മധുരക്കിഴങ്ങ് സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകും.

മധുരക്കിഴങ്ങ് മുതൽ ഗ്രാറ്റിൻ

ലളിതമായ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ കാസറോളുകൾക്കായി രുചികരമായ മധുരക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുക. ചീസ് കൊണ്ട് അഴിമതിയുടെ അടുത്ത പതിപ്പ് മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേർക്കാം: പച്ചക്കറികൾ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ജൊഹനാസ്, മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ. അത്താഴത്തിനുവേണ്ടിയോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി രുചികരമായതും തൃപ്തികരവുമായ സ്വയംപര്യാപ്തതയാണ് ഫലം.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 1,5-1,8 കിലോ;
• വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 500 ഗ്രാം;
• പാർമസെൻ - 100 ഗ്രാം;
• കൈനെ കുരുമുളക് - ¼ ടീസ്പൂൺ;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - ½ ടീസ്പൂൺ;

• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. മധുരക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത ഇടുകയോ ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കുക.
2. ഒരു എണ്ണ രൂപം രൂപത്തിൽ വെജിറ്റബിൾ മൂന്നിലൊന്ന്, ചീസ് തളിക്കേണം.
3. പച്ചക്കറി ചീസ് 2 കൂടുതൽ തവണ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക.
4. മധുരക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രണ്ടു തരം ക്രീം ഇളക്കുക.
5. എണ്ണയുടെ മുകളിൽ ഇടുക.
6. ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് മധുരക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുന്നത് 200 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റിനകം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് ഇല്ലാത്തതും ഇപ്പോഴും അതുപോലുമില്ല.

മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് കേക്ക്

മധുരക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നുള്ള ബേക്കിംഗ് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമോ മധുരപലഹാരമോ ആകാം. ഹോം റിസൾട്ടിനു വേണ്ടി താഴെപറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചു്, ഏത് രുചിയ്ക്കാലും തേൻ കുടിക്കുന്നതു പോലെയുള്ള ഒരു രുചികരമായ പൈ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 4.5 കപ്പുകൾ;
• വെള്ളം ഐസ് - 200 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 350 ഗ്രാം;
• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക് കറുവപ്പട്ട - 0.5 കപ്പ് ഓരോന്നും;
• ജാതിക്ക - ¼ ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. പൊടിച്ച വെണ്ണയും മാവും ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് പൊടിക്കുക.
2. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ബമ്പർ ഒരു രൂപത്തിൽ വിതരണം.
3. മധുരക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് പാലിൽ വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ക്രീം, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കുക.
4. 180 ഡിഗ്രി ഒരു ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അയയ്ക്കുക, പിന്നെ മധുരക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം പടർന്ന് മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

പൂരിപ്പിച്ച ചേരുവകളോടൊപ്പം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിക്കുന്നതിനോ പാകം ചെയ്യുന്നതിനോ മുൻപ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പഴം പൂരിപ്പിച്ച് നിറയുന്ന ഒരു സ്റ്റഫ് ലഘു ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു രുചികരമായ മധുരക്കിഴങ്ങ് പാചക രൂപങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. ചുവടെ ചേർക്കപ്പെട്ട മിശ്രിതത്തിന് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്, മുൻഗണനകളനുസരിച്ചുള്ള മറ്റൊരു ഘടക ഘടകങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• മധുരവും ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 0.5 കപ്പ്;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• പുളിച്ച ക്രീം, വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകം, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി, ഒരു വിറച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക് ഉപയോഗിച്ച് കുഴിച്ചു ചെയ്യുന്നു.
2. 220 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലെ മധുരക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം.
3. ഉള്ളിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തു.
4. 5 മിനിറ്റ് കുരുമുളക്, വറുത്ത ചേർക്കുക.
5. അവർ 15-20 മിനിറ്റ് തക്കാളി, ബീൻസ്, സീസൺ പിണ്ഡം ആൻഡ് പായസം വെച്ചു.
6. ചൂടുള്ള വീമ്പ് ഒരു ഭാഗത്തു വെട്ടി, അകത്ത് പൾപ്പ് ആക്കുക.
7. ഒരു പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, 5-10 മിനിറ്റ് ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം.
8. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം സേവിക്കുക.

പറങ്ങോടൻ സൂപ്പ് കൂടെ പറങ്ങോടുകൂടിയ സൂപ്പ്

കാരറ്റ്, മത്തങ്ങകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, തക്കാളി തുടങ്ങിയ മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി തികച്ചും വിരുദ്ധമായ മധുരമുള്ള റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിലെ വായന-ജലനാരങ്ങ സൂപ്പ്, മസാഷി സൂപ്പ് എന്നിവയുടെ ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് ചേന സഹായിക്കുക. ക്രീം, പച്ചിലകൾ, ക്രറ്റൺസ് അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഇച്ഛാശക്തിയുമായി പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• കാരറ്റ്, മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ഇഞ്ചി - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക, എണ്ണ, പച്ചിലകൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. ഒലീവ് എണ്ണയിൽ ചോരുന്നു.
2. കാരറ്റ് മധുരക്കിഴങ്ങ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ചേർക്കുക.
3. മൃദു വരെ വെള്ളം, പൂശുന്നു മുമ്പ് പൂരിപ്പിക്കുക പകരേണമേ.
4. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
5. മധുരക്കിഴങ്ങ് ചൂടുള്ള സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക.

മധുരക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്

മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുവാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, സ്നാക്സുകൾ വേണ്ടി പാചക വേണം, അവരുടെ സ്വന്തം രുചി ഫോമുകൾ ലഭ്യത ഫോക്കസിങ്. വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധമുള്ള ഉണങ്ങിയ ചെടികൾകൊണ്ടുള്ള ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് മുമ്പേ പാകം ചെയ്യാവുന്ന വേവിച്ച റൂട്ട് വിളകളിൽ നിന്നുള്ള പാചക രചനകൾ രസകരമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• ചെറി - 10-12 കഷണങ്ങൾ;
• റുകോല - 2 കയ്യും;
• പൈൻ പരിപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• അവോക്കാഡോസ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുതിന, ബാസിൽ - 0.5 ടഫ്റ്റ്;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• എള്ളെണ്ണ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര, ഒലിവ് ഓയിൽ.

തയാറാക്കുക

1. ബാറ്റാറ്റ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, എണ്ണ, തളിച്ചു, വെട്ടി തളിച്ചു വൃത്തിയാക്കി.
2. ഈ പാചകം rukola, വെണ്ണ ആവേശം പൾപ്പ് കൂടെ വെച്ചിരിക്കുന്നു.
3. മുകളിൽ ചുട്ടു മധുരക്കിഴങ്ങ്, അര ചെറിയും, എല്ലാ പച്ചിലകളും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം.
4. സുഗന്ധ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ എന്നിവ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
5. വസ്ത്രധാരണ സാലഡ് ഒഴിക്കുക.

വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ്

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം വിഭവങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ appetizing ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ , ഒരു പക്ഷി മാറും. മധുരമുള്ള പൾപ്പ്, പരുത്തി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യാസം അസാധാരണമായ പാചക സൃഷ്ടികളിലെ ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളേയും കാമത്തെയുമൊക്കെ മായാത്ത പ്രതീതി നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 3 പി.
• വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ബറ്ററ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ മുകുളങ്ങൾ മുറിച്ച്, ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു.
2. ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് നങ്കൂരവും മൃദുത്വവും.
3. ഉപ്പിട്ട മധുരക്കിഴങ്ങ്, മണ്ണിളക്കി ചൂടുപിടിച്ചതും ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.

മധുരക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് Draniki

മധുരക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാമെന്ന് അറിയാൻ, വിലയേറിയ പച്ചക്കറി പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ രീതികൾ തുടങ്ങാൻ സമയമായി. രുചികരമായ മണ്ടത്തരമാണെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ . ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാധനങ്ങളുടെ അടിത്തറ ഉള്ളി ചേർത്ത് മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം മസാലകൾ വെളുത്തുള്ളി മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാനും കഴിയുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 3 പി.
• ഉള്ളി, മുട്ടകൾ - 1 പിസി;
• മാവ് - 150-200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. ഇടത്തരം grater ന് പൊടിച്ച മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്പം ചൂഷണം.
2. ഉള്ളി, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവു ചേർക്കുക, ആക്കുക.
3. ചൂട് എണ്ണ പിണ്ഡം ഒരു ഭാഗം കലശം ഇരുഭാഗത്തും browned.

മധുരക്കിഴങ്ങ് മുതൽ പാൻകേക്കുകൾ

വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടപെടുന്നവർ, പാൻകേക്കുകളുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സുന്ദരവും മൃദുവും രോമിലവുമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പിൽ ക്രീം പകരം പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക തൈര് പകരം അഡിറ്റീവുകൾ പകരം, സ്വാദും വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവാപ്പട്ട അടിസ്ഥാന ഉണ്ട് കഴിയും. പുളിച്ച ക്രീം, തേൻ, ജാം ആരാധിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 350 ഗ്രാം;
• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 15 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
2. തിളപ്പിച്ച തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക
3. ചിക്കൻ പൊടിച്ചതിനു ശേഷം മാവ് പൊടിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്ത് പരമ്പരാഗതമായി ബ്രൌൺ ചെയ്യണം.

ബഹുഭാര്യത്വത്തിൽ ബറ്ററ്റ് ചെയ്യുക

മധുരക്കിഴക്ക് ഉടമകൾ ഒരു അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റെ സഹായത്തോടെ മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ അറിയാൻ കഴിയും. വർക്കയ്ക്ക് വ്യക്തിഗത പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ടാവില്ല: തൊലികളഞ്ഞ കിഴങ്ങുകൾ വെള്ളം ഒഴിക്കുകയോ ആവിയായുള്ള ബ്രെയിലിൽ വെച്ചിട്ട് 20-30 മിനുട്ട് "സൂപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "സ്റ്റീം" മോഡിൽ തിളപ്പിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
• ഫോർസെമറ്റ് - 450 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക, എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. മധുരക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കൽ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ക്ലീനിംഗ് ആൻഡ് മുറിക്കത്തുന്നു കൂടെ തുടങ്ങുന്നു.
2. 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് "ബേക്കിങ്" എന്ന മണ്ണിൽ വറുത്ത എണ്ണയിൽ വറുത്തു ചേർക്കുക.
3. കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. സീസൺ പിണ്ഡം ആസ്വദിച്ച്, "ഖനനം" ചെയ്ത് ഉപകരണം 20 മിനിറ്റ് പുറത്തേയ്ക്ക് മാറ്റുക.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ബാറ്ററി

വേവിക്കാൻ വേഗം വേണമെങ്കിൽ, മൈക്രോവേവ് ലെ പാചകക്കുറിപ്പ് മികച്ച രീതിയിൽ ആശയവിനിമയം നടത്താൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുള്ളിൽ അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാം, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം സേവിക്കുന്നതിനുള്ള പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ചേർക്കുക. മധുരക്കിഴങ്ങ് തികച്ചും തക്കാളി, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവയുമായി ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പ്രോവെസൽ ചെടികൾ, മധുരവും, മസാലയും, പാംപികയും - ഓരോരുത്തരും 0.5 സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീരയും ഇല.

തയാറാക്കുക

1. മൈക്രോവേവ് ഓവൻ തക്കാളി, മധുരക്കിഴങ്ങ് ചീസ് ഇടുക.
2. എണ്ണ, സീസൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം തളിക്കേണം.
3. ഒരു അടപ്പുരകൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് 6-10 മിനുട്ട് ഇത് മൈക്രോവേവ് അയയ്ക്കുക.
4. സാലഡ് ഇലകൾ പിണ്ഡം മുട്ടയിടുന്ന വിഭവം ആരാധിക്കുക.