അനേകം സബർബൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടിൽ, നിങ്ങൾ ഫെർനലുകൾ കഴുകൻ പോലുള്ള ഒരു പ്ലാന്റ് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. കൂൺ പോലെ വളരെ രുചികരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു പല വീട്ടമ്മമാർ ഇറച്ചി കൂടെ ferns പാചകം ഇഷ്ടമാണ്, ഏത് പാചക വളരെ ലളിതമാണ്.
ഇറച്ചി ഒരു ഫെർണ് പാചകം എങ്ങനെ?
ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ വിദേശത്തു വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മാംസം ഒരു ഫെർണൽ ഒരുക്കും കഴിയും, പാചക വലിയ അളവിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്ന ജനപ്രിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പാൻ ലെ ഭക്ഷണമാവുന്നത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പുതുമാംസയും മഞ്ഞുകാലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകം ഹൃദയത്തിൽ ചില തത്ത്വങ്ങൾ ഉണ്ട്:
- പുതുമഴയ്ക്ക് ഉപ്പുവെള്ളം ഉള്ളതിനാൽ അത് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് അവശേഷിക്കുന്നു.
- ചൂടിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കുകയോ, വെള്ളം പകരം, 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, തിളപ്പിക്കുക അപ്പ് പാകം ചെയ്യാം പിന്നെ, കൈപ്പും വിട്ടു പോകുന്നു, പ്ലാന്റ് കൂടുതൽ പാകം കഴിയും.
- മാംസം കൊണ്ട് ഫർൺ, വളരെ വൈവിധ്യപൂർവ്വം പാചകം ചെയ്ത പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് വെക്കാവുന്നതാണ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയോ, വറുക്കുകയോ ചെയ്യാം.
മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ പനീർ പാകംചെയ്യാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?
ഇറച്ചി ഒരു പുതിയ ഫെർണൽ ഒരുക്കുവാൻ, നിങ്ങൾ കണക്ക് ചില ന്യൂട്രൻസ് എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിന്, യംഗ് ഇപ്പോഴും തുറന്ന തുറന്ന ഇല അനുയോജ്യമാണ് കാണ്ഡം. പ്ലാന്റ് സൌജന്യമായി വളരുന്ന സ്ഥലങ്ങളിൽ അത് സ്വതന്ത്രമായി വിളവെടുക്കാം, അത് സാധാരണമല്ലായ്കയാൽ അത് ഒരു ഔഷധമൂല്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഫർനുകളുടെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ - 1 കുല
- പന്നിയിറച്ചി അരിച്ചെടുക്കുക - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- പീൽ സവാള നന്നായി മാംസംപോലെയും.
- മാംസം കഴുകി സമചതുര മുറിച്ച്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം, 20 മിനിറ്റ് നില്പാൻ വിട്ടേക്കുക.
- വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിക്കുക. മാംസം വെന്ത ചേർക്കുക.
- അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർത്ത് അവയെ വേവിക്കുക.
- മാംസം ചേർക്കുക.
- കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചേരുവകളും വെന്തയും ഇളക്കുക.
മാംസം കൊണ്ട് ഒരു ഉപ്പിട്ട ചാണകം എങ്ങനെ പാകംചെയ്യും?
പാചകം, നിങ്ങൾ പ്ലാന്റ് ഇളഞ്ചില്ലികളുടെ മാത്രമല്ല എടുത്തു, ഒരു അച്ചാറിനും FERN കൂടെ മാംസം കഴിയും. ഒരു ഉപ്പിട്ട നനഞ്ഞ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പ്രീ-ട്രീറ്റ്മെന്റ് അടിയന്തിരമായി ആവശ്യമില്ല. ജലത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച് സംക്ഷിപ്തമായി മുക്കിവയ്ക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ മയക്കത്തിനില്ല, കാരണം അത് പ്ലാൻറ് മൃദുവാകുകയും അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഫെർ - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- മുളക് കുരുമുളക് - 4 കഷണങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം, മാംസം, വെന്ത, വറുക്കുക, എന്നാൽ ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും.
- 3 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് മാംസം ഉപയോഗിച്ച് മോതിരം വെന്ത മുറിക്കുക ഉള്ളി.
- ഉൽപന്നങ്ങളോട് മുറിച്ചുമാറ്റിചൂടുക്കുകയാണ്. ലിക്വിഡ് ബാഷ്പീകരണം വരെ ചേരുവകൾ വറുക്കുന്നു.
- ഒടുവിൽ ചിക്കൻ കുരുമുളക് മൂപ്പിക്കുക.
ഇറച്ചി ഒരു ഫെർണ് എങ്ങിനെ?
കാലിത്തീറ്റയിലെ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഊണിനൊടൊപ്പം ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം കൂടിയാണ്. സസ്യങ്ങൾ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാംസം കൊണ്ട് ഫ്രൈൻ വറുത്തതാണ്. അസാധാരണമായ തരത്തിലുള്ള ആഹാരം കാരണം, അവയിൽ ചിലത് ആദ്യം മുൻകരുതൽ സ്വീകരിച്ചുതുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ അത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാൽ, മിക്കപ്പോഴും ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ മാംസം കൊണ്ട് ഒരു ഫെർണറ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, സോയാ സോസ് ഉൾപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അവിസ്മരണീയമായ, അലങ്കാര വിഭവം സൃഷ്ടിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഫെർ - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
- മാംസം വെട്ടി പകുതി വേവിച്ച ശേഷം വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക.
- ഫ്രൈ ഉള്ളി, മാംസം ചേർക്കുക.
- വെള്ളത്തിൽ രാത്രി തലേന്നു മുറിച്ച്, ഉടുപ്പ് മുറിച്ചു, ചേരുവകൾ ബാക്കിയുള്ള ഏതാനും മിനിറ്റ് വറുത്തു.
മാംസം കൊണ്ട് ഫെർഡ് സ്റ്റ്യുവിന്
ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുകയും, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നവർക്ക് പന്നിമാംസമുള്ള പരുക്കൻ പായസം നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ ഹോസ്റ്റസ് വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകൾ പൊരുത്തപ്പെടും ഏത് മുട്ട ലേക്കുള്ള ചില രുചി ഗുണങ്ങൾ നല്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സോയ സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, എല്ലാത്തരം കഷണങ്ങളും ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഫെർ - 600 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- പുളിച്ച ക്രീം - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഫാനർ വെള്ളത്തിൽ മുറിച്ച്, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- മാംസം വെട്ടി പാചകം വരെ പാകം ചെയ്യുക.
- Fern ഫ്രൈ ഒരു മിനിറ്റ്, മാംസം ചേർക്കുക, പായസം തുടരും.
- പാചകം അവസാനത്തോടെ സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
കൊറിയയിൽ മാംസം കൊണ്ട് ഫർൺ
കലോറി പിന്തുടരുന്നവർ കൊറിയൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള മാംസം കൊണ്ട് ഫാർൺ പാചകത്തിന് ഇഷ്ടപ്പെടും, അത്തരമൊരു വിഭവം കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കൊറിയൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ അന്തർലീനമായ കൂർത്തതിന് തയ്യാറാകണം. ഒരു പഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന വ്യവസ്ഥ വിഭവങ്ങളുടെ നിരയാണ്, അത് ചെമ്പ് ആയിരിക്കും, തുടർന്ന് പ്ലാന്റ് അതിന്റെ സമ്പന്നമായ പച്ച നിറവും നിലനിർത്തും.
ചേരുവകൾ:
- ഫെർ - 1 കുല
- പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 pt;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കറുപ്പും ചുവപ്പും നിലത്തു കുരുമുളക് - ¼ ടീസ്പൂൺ;
- മല്ലി - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി, ഫ്രൈ മുളകും.
- മല്ലി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. വയനയില എറിയുക.
- മാംസം 5 മിനിറ്റ് മുറിച്ചെടുക്കുക.
- വേവിക്കുക, ഉരുകി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ തീയിടുക.
ബീഫ്, പരുന്ത് ബീഫ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വിഭവം
ഒരു അസുലഭകരമായ ആരോഗ്യമുള്ള ആഹാരത്തെപ്പോലെ, അപ്രതീക്ഷിതമായ ഒരു വശത്ത് പലർക്കും തുറന്നു കൊടുക്കുക. അതുകൊണ്ടു, അപേക്ഷ കൂടുതൽ കൂടുതൽ രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം , ഫിയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടു . നിങ്ങൾക്ക് ഗോമാതാവും പന്നിവും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഫോമിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും വിശദീകരിക്കാനാവാത്ത സംയോജനം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഫെർ - 200 ഗ്രാം;
- ഗോമാംസം - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
- സർക്കിളുകളിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. മാംസം സ്ട്രിപ്പുകളാക്കി മുറിക്കുക.
- ഉള്ളി മുറിച്ചെടുത്ത് വളയുക.
- ഫോം അടിഭാഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യ പാളി, പിന്നെ മാംസം ആൻഡ് ഫേൺ തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വേണം.
- മുട്ടകൾ സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, മയോന്നൈസ് കൂടെ തല്ലി, രൂപത്തിൽ ചേരുവകൾ ഒഴിക്കേണം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം.
ഇറച്ചി കൂടെ ഫേൺ സലാഡ്
ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ stewing ഓപ്ഷനുകൾ അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചാണകവും ചിക്കൻ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഈ ചികിത്സയുടെ കാണ്ഡം എല്ലായ്പ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപ് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത്തരമൊരു ചികിത്സയ്ക്കു മുൻപുള്ള ഒരു മുൻകരുതൽ മാത്രമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് തൈര് ഒരു വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം കൊണ്ട് ഫെർണില് നിന്ന് ഒരു വിഭവം സ്വതന്ത്ര സ്വതന്ത്ര ഭേദം സേവിക്കും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- പരുന്ത് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 20 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
- ഫിൽറ്റ് പോലെ പാത്രത്തിൽ വേവിക്കുക.
- സ്വർണ്ണനിറമുള്ള വരെ സവാള വറുത്തു പൊടിക്കുക.
- ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉഴുകുക, സവാള, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. എല്ലാവരും സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിറക്കുക.
ഒരു മൾട്ടിവർഷ്യം കൊണ്ട് മാംസം കൊണ്ട് പല്ലവി
ഒരു multivarker ഉള്ളവർക്ക്, പാചകം പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്. Multivark ലെ മാംസം കൊണ്ട് ഫെർ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ പ്ലാന്റ് ചുട്ടുകളയരുത് അങ്ങനെ ഉണർത്തി കാണേണ്ടതില്ല ഇല്ല. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ചേരുവകൾ (ഫർൻ, മാംസം, പച്ചക്കറി) ഒരുക്കും. പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പ്രോഗ്രാം "ക്വഞ്ചിങ്ങ്" ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, അതിനുശേഷം തയാറാക്കിയ റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം വാങ്ങുക.
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഫെർ - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
- ബോൾഡ് ഫ്രൈ multivarki ഉള്ളി ഉള്ളി.
- 5 മിനിറ്റ് നേർത്ത പ്രീ-പരുത്തി.
- അപ്ലയൻസിലുള്ള മാംസം വയ്ക്കുക, 1 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് "ശമിപ്പിക്കൽ" മോഡിലേക്ക് മാറുക.
- മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് നേർപ്പിക്കാൻ, ഫെർണൻസ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അവസാനം, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
സോയ മാംസം കൊണ്ട് ഫാനർ - പാചകക്കുറിപ്പ്
പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്ന അത്തരം ഇറച്ചി മാത്രം ഭക്ഷണത്തിനു മാത്രമാവില്ല തയാറാക്കുക. ഒരു ബദലായി, സോയ മാംസത്തിലുള്ള ഒരു ഫേൺ തികഞ്ഞതാണ്. അതു വായ്-നനവ് ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള making, വിഭവം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ഘടനയും അധിക ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണവും പാചകം ഇഷ്ടം നിർണ്ണയിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഫെർ - 400 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ സോയ മാംസം - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ലെ പരുവിന്റെ തിളപ്പിക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം സോയ മാംസം ഒഴിച്ചു പിടിക്കുക. നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകളിൽ ഇത് മുറിക്കുക.
- നന്നായി ഉള്ളി, കാരറ്റ് മുളകും അവരെ വറുത്തെടുക്കുക.
- എല്ലാം ഇളക്കുക, സോസ്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.