മിനറൽ വാട്ടർ പാൻകേക്കുകൾ സുഷിരങ്ങളുള്ളതും കൂടുതൽ കുഴഞ്ഞുമറിഞ്ഞതും, നേരം വെളുത്തതുമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ അത്തരം പാൻകേക്കുകളുടെ ഒരു ഫാൻ ആണെങ്കിൽ, ഈ വസ്തുക്കൾ നിങ്ങളുടെ പാചക നോട്ടിൽ ഒരു സ്ഥലത്ത് തീർച്ചയായും കണ്ടെത്തും.
മിനറൽ വാട്ടർ പാൻകേക്കുകൾ കഴിക്കുന്നത്
ഉപവാസത്തിൻറെ പ്രിയപ്പെട്ട ദിവസങ്ങളിൽ മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാതെ പാൻകേക്കിനു വേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് കൊടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്കാവില്ല. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമുള്ളതും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്, അത് പൊരിച്ചെടുക്കുന്നതിലോ അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകളെ തിന്നുന്നതിലോ വ്യത്യാസം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കില്ല.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 125 ഗ്രാം;
- 45 ഗ്രാം അന്നജം;
- ധാതു വെള്ളം - 655 മില്ലി;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
മിനറൽ വാട്ടർ പാൻകേക്കുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും വേഗമേറിയതുമാണ്, വെറും ബൌൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇട്ടേക്കുക, ബട്ടൺ വിപ്പ് അമർത്തുക. യാതൊരു ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ധാന്യവും മാവു ഒരു മിശ്രിതം (കഴിയുന്നതും ക്രമേണ, ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ) മിനറൽ വാട്ടർ ഒഴിച്ചു പിന്നെ സോഡ ചേർക്കുക തുടർന്ന് വിപ്പ്. ഒരു പാൻകെയ്ക്കിൽ ഇട്ടു വയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ഏത് തരത്തിലുള്ള പൂരിപ്പിച്ചാലും, കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.
മിനറൽ വാട്ടർ പാലും പാൻകേക്കുകളും - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാൻകേക്കുകളെ പാൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, അവരുടെ പ്രത്യേക സവിശേഷതയാണ് പരിശോധനയിൽ കാപ്പി സാന്നിധ്യം, പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഒരു ഉല്ലാസകരമായ രുചിയുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- തൽക്ഷണ കോഫി - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- വെള്ളം കാർബണേറ്റഡ് - 75 മില്ലി;
- പാൽ - 185 മില്ലി;
- മാവു - 115 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അല്പം പാൽ ചൂടാക്കി, കാപ്പിയും പഞ്ചസാരയും പരത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കും. വെവ്വേറെ, ഉരുകി വെണ്ണ കൂടി മുട്ട അടിച്ചു. മുട്ട മിശ്രിതം പാലിൽ ചേർത്ത് സോഡ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. പിണ്ഡങ്ങളായി രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, മാവു ദ്രാവക മിക്സ് ശ്രദ്ധയോടെ. ശേഷം, അര മണിക്കൂർ സ്റ്റാൻഡ് ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വിട്ടേക്കുക മാത്രം പിന്നെ അതിന്റെ ഉരുളിയിൽ മുന്നോട്ട്, മുമ്പ് ത്യജിച്ചു എണ്ണമയമായ പാൻകേക്ക് പാൻ.
തുളകൾ കൊണ്ട് മിനറൽ വാട്ടർ പാൻകേക്കുകൾ പാചകരീതി
കുഴച്ച പാൻകേക്കുകൾ മിനറൽ വാട്ടർ മാത്രമല്ല, നല്ല ചൂടായ വറുത്ത പാൻ, കുഴെച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് കുമിളകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ലെ പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൂട്ട് ലഭിക്കുക മാത്രമല്ല, crunchy, അരി മാവു എല്ലാ നന്ദി.
ചേരുവകൾ:
- അരിമാവ് - 235 ഗ്രാം;
- കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ - 475 മില്ലി;
- കെഫീർ - 115 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അരിമാവ് നന്നായി ഇളക്കുക. മധുരമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ പഞ്ചസാരയോ മറ്റേതെങ്കിലുമൊക്കെ മധുരമുള്ളതാക്കും. കഫീറുമൊക്കെ സോഡയോടൊപ്പം അരിമാറിനൊപ്പം ഒഴിക്കുക. മാറിയ കുഴൽ ഇളക്കി, എന്നിട്ട് അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, മാവ് ഈർപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യണം. ഇപ്പോൾ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ മിനറൽ വാട്ടർ പാൻകേക്കുകൾ ബേക്കിംഗിന് തയ്യാറാണ്.
മിനറൽ വാട്ടർ കൊണ്ട് kefir ന് പാൻകേക്കുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള, മൃദുവായ, സുഗന്ധമുള്ള പാൻകേക്കുകളെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, മിനറൽ വാട്ടർ മിക്സ് കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഏതെങ്കിലും ക്ഷീരോൽപാദനം കാലങ്ങളിൽ കൂടുതൽ മെൻഡറിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ ഈ പാൻകേക്കുകളെ ഉപ്പിട്ടതും മുഴുവൻ-ധാന്യമാവയസ്സുമൊക്കെ തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാക്കും, പക്ഷേ അത് മറ്റേതൊരു മാവുപയോഗിച്ച് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു - 135 ഗ്രാം;
- ധാതു വെള്ളം - 190 മില്ലി;
- കെഫീർ - 45 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
മിനറൽ വാട്ടിലെ പാൻകേക്കുകൾ തയാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് കൊണ്ട് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ് ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ, മുട്ടയും തൈരുമായി മിനറൽ വാട്ടർ തീയേറ്ററാക്കുക. ഒരു മാവ് ഫ്രീ ഡൗക്ക് ലഭിക്കുന്നത് വരെ മാവിലേക്ക് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. ഗോതമ്പ് വീക്കുകളും പാൻകേക്കുകളും ഗ്ലൂറ്റൻ എളുപ്പത്തിൽ വറുത്ത അങ്ങനെ, കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കേണ്ടതിന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുകയില്ല. റെഡിമെയ്ഡ് പാൻകേക്കുകൾ എളുപ്പം ഒരു സ്റ്റഫ് സൂക്ഷിക്കുന്നു.