മിക്ക ആളുകളുടെയും, ഫ്രൈ മുട്ടകളിൽ എത്ര കലോറി എത്രമാത്രം പ്രശ്നരഹിതമാണ് എന്നതാണ്. എല്ലാ കുടുംബങ്ങളിലും ഒരു പരമ്പരാഗത പ്രഭാതമാണ് ഈ വിഭവം. സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്സ് പ്രകാരം, മിക്കപ്പോഴും ഇത് അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. വറുത്ത മുട്ടകൾ വേവിക്കുക ഒരു പാചക കഴിവുകൾ കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്, അതു രുചിയുള്ള പോഷകാഹാരം ആണ്. മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കില്ല. പിന്നെ മഞ്ഞക്കരുതിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ് പോളിൻസാധുത കൊഴുപ്പിന്റെ പ്രത്യേകതകളാണ്. പുറമേ, മുട്ട വിറ്റാമിനുകൾ, അംശവും ഘടകങ്ങൾ, വിലയേറിയ അമിനോ ആസിഡുകൾ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഉണ്ട്. ഇവിടെ ഫാറ്റി കോമ്പൌണ്ടുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഫ്രൈ മുട്ടകൾ സാധാരണയായി എണ്ണയിൽ ഉണ്ടെന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുത്ത് വറുത്ത മുട്ടയുടെ കലോറിക് മൂല്യം വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. എല്ലാം മുട്ടയും അധിക ചേരുവകളും എണ്ണം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
വറുത്ത മുട്ടകളിൽ എത്ര കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു?
ഒരു വറുത്ത മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കലോറികൾ ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് ഹാനികരമാകാത്തതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നവർ പോലും വറുത്ത മുട്ടകൾ നൽകരുത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ സൂചകം തികച്ചും താഴ്ന്നതാണ് - 110 kcal മാത്രം. പുറമേ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം രോഗികൾക്ക് വറുത്ത മുട്ടകളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിച്ചു. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുവാൻ കഴിവുള്ള ആൻജിയോടെൻസിൻ ഹോർമോണുകളെ തടയുന്നതിനുള്ള കഴിവുണ്ട്. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
നിങ്ങൾ മറ്റ് ചേരുവകൾ പുറമെ ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കി എങ്കിൽ വറുത്ത മുട്ടകൾ ഊർജ്ജ മൂല്യം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മുട്ടയും ചീസ് കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും ഏകദേശം 270 കിലോ കലോറിയിൽ ആയിരിക്കും, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ - അതിലും ഉയർന്നത്. നിങ്ങൾ ശുദ്ധമായ വറുത്ത മുട്ടകൾ സംതൃപ്തരല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ രസകരമായ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പിന്നെ അത് പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ മുട്ടകൾ പാചകം നല്ലതു. അത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും, ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്, മാത്രമല്ല കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതല്ല. ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു മുട്ടയുടെ മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 120-130 കിലുകിലായിരിക്കും, തക്കാളിയും 140-150 കിലിയുമൊക്കെ വ്യത്യാസപ്പെടും.