വഴുതന അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ ചുട്ടു

ശൈത്യകാലത്ത് വഴുതന ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ, നിങ്ങൾ സീസണിൽ പുറമേ ഈ പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനമാക്കി രുചികരമായ ചീഞ്ഞയും കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ലളിതമായതും താങ്ങാവുന്നതുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകൾ കണ്ടെത്താം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ ചുട്ടുതിന്ന താഴെ പറയുന്ന വഴുതന പാചകക്ക് നല്ല പ്രചോദനം നൽകും.

വഴുതന, ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ കൂടെ വീടുകളിൽ

ഈ ലളിതമായ മുട്ട കാസറോൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലോ ലൈറ്റ് ഡിന്നറിനോ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, എല്ലാ തയ്യാറെടുപ്പുകളും ഏതാനും മിനിട്ടുകൾ എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വഴുതന - 740 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 85 ഗ്രാം;
• കടുത്ത ചീസ് - 175 ഗ്രാം;
• പ്രകൃതി തക്കാളി സോസ് - 155 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ fillet - 320 g;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ക്രീം - 40 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒന്നാമതായി, പച്ചക്കറികൾ കയ്പുള്ളവയാണെങ്കിൽ, വഴുതന പരീക്ഷിക്കുക, അതിനുശേഷം അവയെ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് നല്ലത്. സസ്യത്തിന് തുല്യ അളവിൽ സമചതുരക്കടുത്ത് പച്ചക്കറി തിളപ്പിക്കുക, സവാളയെ ഇളക്കി വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറിയ തോതിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ക്രീം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് മുട്ടകൾ വിപ്പ് ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മുളകും, പിന്നെ പകുതി പാകം വരെ വറുത്തെടുക്കുക. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ oiled ഫോമിൽ, പച്ചക്കറി മിശ്രിതം സോസ് ലെ മാംസം നിറയുന്നു, എന്നിട്ട് എല്ലാ മുട്ടകൾ ഒഴിക്കട്ടെ. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം കാസറോൾ ഉപയോഗിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴുതന കൂടെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകരീതി

കൃത്യമായി ഇറച്ചി pickling, ഒപ്പം തക്കാളി ഒരു വഴുതന ഒരു പാചകം വിനാഗിരി സഹിതം, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ റെസ്റ്റോറന്റ് വീട്ടിൽ ഒരു റസ്റ്റോറന്റ്-ലെവൽ വിഭവം ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

ചിക്കൻ വേണ്ടി:

• ചിക്കൻ fillet - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 55 മില്ലി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി ഉണങ്ങിയത് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പുതിയ വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ.

അലങ്കരിച്ചവലിയ്ക്ക്:

• വഴുതന - 260 ഗ്രാം;
• ചെറി തക്കാളി - 180 ഗ്രാം;
• feta ചീസ് - 45 ഗ്രാം;
• തുളസി ഇല - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

അര മണിക്കൂറുകളോളം നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിയ്ക്കാം. അതിനാൽ എത്ര സമയം എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സ്വാഭാവികമായും, ഫില്ലറ്റ് പഠിയ്ക്കാന് താമസിക്കും, കൂടുതൽ ഉച്ചരിക്കും അതിന്റെ രുചി ആയിരിക്കും.

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അതിൽ ചിക്കൻ ഇട്ടു. അര മണിക്കൂറിന് ശേഷം 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴുതന കഷണങ്ങൾ ചെറി തക്കാളി വയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് എണ്ണയും താളിക്കുക പച്ചക്കറികൾ പ്രീ-തളിക്കുന്നത്. 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ വിടുക. പച്ചക്കറി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സമാന്തരമായി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ fillet സ്ഥാപിക്കുക. വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഇതിന്റെ തയ്യാറാക്കൽ 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ എടുക്കും. ഫിനിഷ്ഡ് ചിക്കനിൽ പച്ചക്കറിയുക. പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, തക്കാളിയും കൊണ്ട് ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ വയ്ക്കുക, ഫെത്താ ചീസ്, ബാസിൽ ഗ്രീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കൊണ്ട് വഴുതന പുഴുങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

വ്യക്തമായ കാരണങ്ങളാൽ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ നല്ല ഭക്ഷണമാണ്. ചിക്കൻ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും ചിക്കൻ ചർമ്മങ്ങളും കൊഴുപ്പ് കഷങ്ങളും ഒഴിവാക്കാൻ മിനീമേറ്റ് മികച്ച രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• വലിയ വഴുതന - 1 പി.സി. (ഏകദേശം 700 ഗ്രാം);
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 80 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 115 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• ചിക്കൻ fillet - 240 g;
• പുതിയ തക്കാളി - 40 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ അരക്കെൻ, ബാസിൽ - 1 / സ്പൂൺ സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ടോർഷ്യൻ. വഴുതന, പകുതി സ്പൂൺ വീതിയും ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കനം വശങ്ങളും വിടവാങ്ങുന്നു കോർ നീക്കം. പുറത്തെടുക്കിയ പൾപ്പ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഒരേ ആകൃതിയും വലിപ്പവും കഷണങ്ങളായി, courgette ആൻഡ് കൂൺ പങ്കിടും. മൃദുവായ വരെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി വീണ്ടെടുക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചീര, ഉപ്പ് നുറുക്കിയത് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാചകം തുടരുക. വഴുതന ബോട്ടുകളിൽ മാംസം പ്രചരിപ്പിക്കുക ചീസ് തളിക്കേണം. ചിക്കൻ മുട്ടയിലിരുന്ന് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ സേവിക്കാൻ ചുട്ടുപഴുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങളും മുകളിൽ നിന്ന് തക്കാളി പരിപ്പ് തളിച്ചു.