വാൽനട്ട് കൊണ്ട് കേക്ക് "ഐഡിയൽ"

ഞങ്ങളുടെ ടേബിളുകളിലെ കേക്ക് പലപ്പോഴും ഒരു അവധിക്കാലം അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികളുമായി വിരുന്നൊരു ചിഹ്നമായിട്ടാണ്. എന്നാൽ ഈ ലേഖനം വായിച്ച് ഒരു മികച്ച കേക്ക് എങ്ങനെ പഠിച്ചശേഷം, നിങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഇത്രയും ആഘോഷം കൂടുതൽ കൂടുതൽ നടക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതു ശരിക്കും ഒരു തികഞ്ഞ അത്ഭുതകരമായ എളുപ്പമാണ് കേക്ക്.

വീട്ടിൽ അസുഖവും ഒരു മികച്ച കേക്ക് പാചകരീതി

നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്ത പാൽപ്പാദനം പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഈ പാക്ക് വേവിക്കുക എന്നതാണ്. അത് വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ മടിയനാകരുത്, പക്ഷേ വാങ്ങാൻ തയ്യാറല്ല. അതുകൊണ്ട് ക്രീനിന്റെ രുചി, സ്ഥിരത നന്നായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 230 ഗ്രാം;
• തേൻ - 70 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 4 എണ്ണം;
• പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
• റം - 50 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• പരിപ്പ് - 200 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച പാൽ കുട - 1 ഇരുമ്പ് കഴിയും
• സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• വാനിലിൻ.

തയാറാക്കുക

മുട്ട, തേൻ, കോഗ്നാക്, പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ഏകപക്ഷീയതയ്ക്ക് നൽകാം. നെയ്യ് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ തകർത്തു. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പകുതി മുട്ടകൾ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ, വാനിൽ ആൻഡ് സോഡ പകരും ചെയ്യുന്നു. നാം ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് ചേർക്കുക, അനിവാര്യമായും sifted. കാരണം വാസ്തവത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ ദോശ ബിസ്ക്കറ്റ് ആകുന്നു, പിന്നെ മാവു sifting ലളിതമായ ഒരു നടപടിക്രമം ആണ്. പിന്നെ ദോശകൾ നല്ലതാണ്, മൃദുവായും കാറ്റോന്നും ആയിരിക്കും. ഞങ്ങൾ നന്നായി കുഴച്ച് തല്ലി, അതു വളരെ ദ്രാവക ഔട്ട് ചെയ്യും. അതിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ 3 ദോശ ചുടേണം വേണം. 180 ഡിഗ്രി 20 മിനുട്ട് താപനിലയിൽ, പിച്ചവച്ച, അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിൽ പൊതിയുന്നതാണ് നല്ലത്.

ക്രീം വേണ്ടി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ മൃദു വെണ്ണ അടിച്ചു, ബാക്കിയുള്ള പരിപ്പ് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നാരങ്ങ പൾപ്പ് നന്നായി പൊടിച്ചതും ക്രീം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക, ദോശ ചുട്ടുപൊള്ളുകയും പൂർണമായി തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

ദോശ ദോശ ധാരാളം ധാരാളമായി ക്രീം നഷ്ടപ്പെട്ടു, കേക്ക് സൈഡ് മറക്കരുത്. അലങ്കാര കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിച്ചു കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ക്രീം ബാക്കിയുള്ള ഒരു പേസ്ട്രി സിറിഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഒരു നട്ട്-കാപ്പി കേക്ക് "ഐഡിയൽ"

ഈ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പ്രവർത്തനം ചവിട്ടുന്നു, അതിനാൽ മിക്സർ കേവലം ഒരു അനിവാര്യമായ അസിസ്റ്റന്റായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 4 എണ്ണം;
• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 450 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 210 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• നട്ട് - 170 ഗ്രാം;
• എസ്പ്രസ്സോ കോഫി - 160 മില്ലി;
• സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ 200 ഗ്രാം മൃദു വെണ്ണ പഞ്ചസാര കൂടെ തടവുക, whisking, ഒരു മുട്ടകൾ പ്രവേശിക്കുന്നു. സോഡയോടൊപ്പം മാവു ചേർക്കുക ക്രമേണ കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്നു കള. നട്ട് തകർത്തു പാക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. 100 മില്ലി കാപ്പിയും കുഴെച്ചതുരത്തിലേയ്ക്ക് ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കസ്റ്റാർഡ് ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് ഒരു ലയിക്കുന്ന കാപ്പി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാം. അപ്പോൾ അത് 4 ടീസ്പൂൺ എടുക്കും. 2 ടീസ്പൂൺ വേണ്ടി തൽക്ഷണ കോഫി തവികളും. ചൂട് വെള്ളത്തിന്റെ തവികളും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ണാക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ബിസ്കറ്റ് ചുട്ട് പിന്നെ നേർത്ത പാളികൾ മുറിച്ചു.

എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഉണക്കണം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേരുവകളും 60 മില്ലി കാപ്പിയും (അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ സ്പൂൺ സ്പൂൺ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ചേർക്കുക. ഈ ക്രീം തണുത്ത casings promazyvaem നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിന്നു അലങ്കരിക്കാൻ.